Конкурсы Сад и огород Цветоводство Делимся опытом Новости Дача, дом, участок Магазин садовода Игра-обмен Болталка Обзоры выставок, событий Литературный сад Дачный юмор Кулинария Посиделки Разное Разговоры на любые темы Статьи Прочее

Нужно ли избавляться от косточек облепихи при её заготовке?

Настя

2020-10-02 12:03:01

У ягоды облепихи очень мелкие косточки. Перетирая ягоды с сахаром, выжимая из неё сок или делая варенье, нужно протирать её через сито, чтобы избавиться от них? Или я делаю лишнюю работу ?

Мне нравится3

Добавить в закладки

3025

3 комментария

Баба Яга

2020-10-03 09:58:55

Очень нужно. Причина здесь одна. Надеюсь, что вы слышали про облепиховое масло? И то, что оно очень полезно при любых заболеваниях. Так вот, его можно спокойно приготовить в домашних условиях горячим способом, а не отжимом.

Настя

2020-10-04 11:27:01

Спасибо за ответ. Конечно, я знаю про облепиховое масло, но только то, что оно продаётся в аптеке. blush " src="/static/smiles/blush.gif" style="display:inline">

А Вы делали его в домашних условиях? Расскажете, каким образом?

Баба Яга

2020-10-04 14:32:53

Хорошо очищенные семечки облепиху заливаются растительным маслом холодного отжима так, чтобы масло покрыл все семена. Ставится такая кастрюль ка на паровую баню или на рассекатель на плите и проваривается медленно до тех пор, пока цвет масла не станет рыжее-коричневым. Масло готово. Масса процеживантся, масло укупоривается в бутылочку и убирается в холодильник. А остатки семян уже можно выбрасывать. Все.