Очень понравились Ваши заготовки помидоров. Некоторые я делаю похожими на Ваши.
С большим количеством лука попробую сделать, думаю, что это очень вкусно.
Обжаренные в масле не делала, также сделаю.
Сок томатный закрываю, но люблю без перца болгарского.
Вяленые делаю, но я люблю, чтобы они были мягкие, не пересушенные. Масла растительного добавляю не более 3 столовых ложек на 0.5л баночку. Помидоры предварительно хорошо посыпаю смесью из 1 чайной ложки соли и 2-3 столовых ложек сахара, пол-чайной ложки перца черного молотого, кориандра. Когда они немного «подвялятся», я в мисочке разогреваю раст. масло, горячие помидоры кладу в эту миску, осторожно обволакиваю их маслом. Далее с помощью вилки плотно укладываю их в простерилизованные баночки, чтобы не было пузырьков воздуха. Ставлю эти баночки в разогретую духовку, там они хорошо нагреваются. Завинчиваю крышками. Они хорошо хранятся, сочные и очень вкусные.
Помидоры без соли, сахара и уксуса делала, но я их стерилизовала в собственном соке. Попробую сделать что-то среднее. Из вашего рецепта заменю воду на прозрачный помидорный сок, который у меня остается при моем способе приготовления томатного соуса. ( Я предварительно в большой кастрюле с добавлением небольшого количества воды провариваю целые помидоры. Они постоят, я сливаю образовавшийся прозрачный сок, а остальную массу протираю через сито.). Раньше я этот сок выливала. Теперь залью помидоры из вашего рецепта.
Ирина Красникова 
Александра 
Людмила 
Елена 
Лариса 
Ольга (Ефремова) 
Светлана 
Ирина
Почерпнула много нового, рецепты замечательные-большое спасибо за пост.
Очень понравились Ваши заготовки помидоров. Некоторые я делаю похожими на Ваши.
С большим количеством лука попробую сделать, думаю, что это очень вкусно.
Обжаренные в масле не делала, также сделаю.
Сок томатный закрываю, но люблю без перца болгарского.
Вяленые делаю, но я люблю, чтобы они были мягкие, не пересушенные. Масла растительного добавляю не более 3 столовых ложек на 0.5л баночку. Помидоры предварительно хорошо посыпаю смесью из 1 чайной ложки соли и 2-3 столовых ложек сахара, пол-чайной ложки перца черного молотого, кориандра. Когда они немного «подвялятся», я в мисочке разогреваю раст. масло, горячие помидоры кладу в эту миску, осторожно обволакиваю их маслом. Далее с помощью вилки плотно укладываю их в простерилизованные баночки, чтобы не было пузырьков воздуха. Ставлю эти баночки в разогретую духовку, там они хорошо нагреваются. Завинчиваю крышками. Они хорошо хранятся, сочные и очень вкусные.
Помидоры без соли, сахара и уксуса делала, но я их стерилизовала в собственном соке. Попробую сделать что-то среднее. Из вашего рецепта заменю воду на прозрачный помидорный сок, который у меня остается при моем способе приготовления томатного соуса. ( Я предварительно в большой кастрюле с добавлением небольшого количества воды провариваю целые помидоры. Они постоят, я сливаю образовавшийся прозрачный сок, а остальную массу протираю через сито.). Раньше я этот сок выливала. Теперь залью помидоры из вашего рецепта.
СПАСИБО ЗА ИДЕИ.