Имеретинский шафран. Как самим приготовить

Особенно популярен имеретинский шафран в Грузии, где его используют как самостоятельную приправу или в смеси с другими специями и добавляют практически во все блюда, как горячие, так и в салаты и закуски. К примеру, невозможно добиться классического вкуса сациви или супа харчо без добавления имеретинского шафрана. Имеретинский шафран в чистом виде добавляют в плов. Сдабривают ими и некоторые горячие блюда из рыбы. Но особенный аромат и вкус придает пряность горячим блюдам из домашней птицы: курица с орехами...

Шафран возделывают ради красных рылец, которые используются как сырьё, обладающее сильным ароматным запахом и красящими свойствами. На сегодняшний день известно около 300 различных сортов крокусов. Согласно распространённой теории, шафран посевной был выведен на о.Крите жителями еще минойской цивилизации. Они все делятся на осенне-цветущие и весенне-цветущие. Для выращивания шафрана с целью получения сырья для лекарственных средств и приправы, используют только одни сорт – крокус посевной, который счит...

Шафран (Крокус)Цветение наступает в марте и продолжается до мая, что зависит от разновидности травянистого растения, есть так же поздноцветущие виды.Шафран (Крокус)Раноцветущие сорта сажать нужно с приходом осени, а точнее с августа и до первых морозов, поздноцветущие, наоборот – весной. Растительность часто становится жертвой грызунов, поэтому при посадке следует воспользоваться специальными корзинками, чтобы уберечь луковицы. Многолетник достигает от 7 до 20 см. Место для высадки лучше выбрать на солнце...

Обязательно сохраните разведите ЕЕ!!!! Прекрасная и удивительная петуния Вегетативная ! Сорт Рим МАДЖЕНТА#RIM MAGENTA Как сохранить ее, вырастить к весне на даче, в саду достаточное количество молодых растений и сделать это максимально просто -  в этом видео . Достаточно сохранить одно растение - и у Вас будет весной много-много точно таких же цветков! Подробно показано как Развести Петунию вегетативно размножающуюся ( а также любую другую) петунию, сурфинию. Не забывайте о формировании кустов, не ...

Для приготовления хорошего компоста рассыпчатой мелкокомковатой структуры компостную кучу закладывают так, чтобы, не превращаясь в груду гниющих отбросов, она обеспечивала быстрейшее разложение органических веществ. Интенсивное разложение исходных веществ под действием бактерий и грибов возможно лишь при наличии воздуха, влаги и азота. Воздух поступает через основание и боковые стенки кучи. При появлении признаков подсыхания массу увлажняют с помощью лейки или из поливочного шланга; влагу обычно сохраняют...

Здравствуйте, дорогие мои зрители! Сегодня у меня особенно уютная и теплая атмосфера, потому что я готовлю одно из самых любимых блюд детства - манник на кефире. Этот рецепт не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Приготовьтесь зарядиться домашним уютом и теплом, а также получить невероятное удовольствие от процесса.Необходимые ингредиенты для приготовления манника:Манка - 1,5 стаканаКефир - 1,5 стаканаМука -1 стаканСахар - 1 стаканКуриные яйца - 4 штукСливочное масло - 100 граммСыр плавленный - 100 гр...

Простой видео рецепт приготовления домашнего майонеза.У меня майонез получился с первого раза я надеюсь что благодаря моему видео рецепту у вас тоже все получится.Ингредиенты для приготовления домашнего майонеза:1 куриное яйцо1 стакан растительного масла (250 мл)0,5 чайной ложки соли1 чайная ложка столовой горчицы1 столовая ложка 9% уксусаВидео рецепт приготовления майонеза:Рецепт острого кисло-сладкого томатного соусаОстрая закуска из хренаПриятного вам аппетита и хорошего дня.

Представляю вашему вниманию короткий видео рецепт приготовления сезонного блюда. Готовим сегодня оладья из кабачков с добавление куриного фарша.Желаю вам приятного аппетита...

Лето для земледельца – пора горячая во всех отношениях. Но тот, кто думает наперед, уже сейчас заботится о будущем урожае. Для здоровья растений очень важно наличие достаточ­ного количества органики в почве, а наибольшую ценность имеет качественный перегной. Но его всегда не хватает, а готовится он долго, 2-­3 года. Как быть?Сейчас можно быстро и качественно приготовить достаточное количество перегноя всего за 1 сезон, а то и 2 закладки за сезон! В органической технологии земледелия для этого применяют ферм...

Популярность натуральной косметики стремительно растет. И это неудивительно. Ведь в средства по уходу за кожей, приготовленные своими руками, мы вкладываем не только пользу соответствующих ингредиентов, но и душу. И для многих людей стало очевидно, что секрет красоты и молодости нам раскрывает природа. Один из таких секретов — убтан, традиционная аюрведическая сухая смесь для очищения и питания кожи лица, тела, головы и волос. Аюрведа — это традиционная система индийской медицины, разновидность альтернатив...

Здравствуйте, дорогие гурманы и любители домашней кухни! Сегодня я хотела бы привести вам отличную идею десерта или завтрака, который не только вкусный, но и полезный - морковная запеканка. Представляю вам этот питательный и одновременно легкий рецепт, сделанный из свежей моркови с добавлением сладкого изюма.Ингредиенты для приготовления морковной запеканки:800 гр. моркови3 куриных яйца2 ст. л. сахара4 ст. л. манной крупыЩепотка соли50 гр. изюма без косточекМой видео рецепт приготовления:

Как сушить? Сначала переберите собранный урожай, выбросите пораженные плоды. Мыть ягоды не надо! Сушить можно как целиком, так и разрезанными на половинки. Чем быстрее проходит сушка, тем меньше полезных веществ потеряет шиповник. Если сушить предполагается в духовке, то разогрейте духовой шкаф до 40°C, подержите в нем противень с рассыпанным в один слой шиповником около часа, затем повысьте температуру до 60°C. Сушиться шиповник будет 8-10 часов. Второй вариант: сначала подержать шиповник 5-10 мин при тем...