Конкурсы Сад и огород Цветоводство Делимся опытом Новости Дача, дом, участок Магазин садовода Игра-обмен Болталка Обзоры выставок, событий Литературный сад Дачный юмор Кулинария Посиделки Разное Разговоры на любые темы Статьи Прочее

Сосновый "мед"

Юлия

2020-01-06 09:10:35

Сосновый «мед» хорошо помогает при кашле и простудах. Шишки для этой цели нужно собирать в мае — июне, пока они еще молоденькие. Порезать, сложить в стеклянную или эмалированную посуду, залить водой на два пальца над уровнем сырья и варить на слабом огне под крышкой минут 20 после закипания. Убрать с огня и настоять в течение суток, затем процедить и добавить сахар в соотношении: на литр отвара — 1 кг. После этого нужно в течение полутора часов, помешивая и снимая пену, варить сироп на слабом огне и горячим укупорить в стерильные банки.

Мне нравится8

Добавить в закладки

1765

9 комментариев

Людмила

2020-01-07 16:17:17

Из шишек не варила, к этому времени уже в лесу было полно голодной мошкИ и комаров. А вот из отросших почек (примерно 2см), делала такое лакомство. Но я и почки там оставляла, они получались карамелизованные, как конфетки

Надежда Антошкина

2020-01-07 17:48:45

Заинтересовали. Попробую с почками.

Людмила

2020-01-07 19:46:03

Попробуйте. Это был рецепт для повышения иммунитета и при аллергических проявлениях.
Сейчас не собираю, тут елки сплошные wonder

Надежда Антошкина

2020-01-07 19:48:52

Вот, вот. Именно мне это сейчас и нужно.

Людмила

2020-01-07 19:55:51

Еще читала как-то, что люди в небольших деревушках, где не особо была доступна медицина, всю зиму пили чай, в который заваривали хвою, сосновую и еловую. Такой витаминный напиток

Надежда Антошкина

2020-01-08 01:53:14

Это так. Мы родом с Южного Урала. И у нас все люди при болезнях ходили в леса за лекарствами. В аптеку — в крайнем случае. Поэтому всё, что касается народной медицины у меня всегда на первом месте. Тем более, что у меня аллергия на лекарства.

Людмила

2020-01-08 10:52:24

Я тоже стараюсь по возможности обойтись без лекарств. В моей «аптечке» довольно много рецептов

Юлия

2020-01-08 11:00:01

Да-да, именно оттуда, в самую первую мою поездку на Ю.Урал, я и привезла этот рецепт.

Мила

2020-01-07 20:47:57

Я точно пробовала такое снадобье.Невестка моей сестры присылала мне в подарок. Это не просто вкусно, это нереально вкусно! Я все только собираюсь сварить. У кого есть возможность приготовить ЭТО — делайте!!!