Капуста безрассадным методом
Рассада капусты очень капризная, ее трудно вырастить рассадой, так как она плохо переносит пикировку и требовательна к соблюдению температурного режима. Поэтому проще сеять ее сразу в грунт или использовать покупную.
Как правило, чаще всего без рассады выращивается капуста кольраби, белокочанная и пекинская. Сроки посева капусты в открытый грунт зависят от погоды и климатических условий. Они варьирутся с середины апреля и до второй–третьей декады мая. Кольраби и пекинскую капусту можно сеять до июля месяца. Цветная капуста и брокколи более теплолюбивые и плохо переносят понижения и перепады температуры. Сеять их непосредственно в грунт можно, но в более поздние сроки, при наступлении устойчивой теплой погоды. Чтобы семена стабильно и дружно взошли, то их заранее нужно проверить на всхожесть одним из доступных способов.
Для ускорения прорастания семян и создания оптимальных условий молодым растениям нужно обязательно предусмотреть укрытия. Укрытия устанавливаются заранее, чтобы перед посевом почва прогрелась.
После появления ростков в каждой лунке оставляют по одному самому крепкому, остальные срезают ножницами. Не следует вырывать лишние растения, иначе может пострадать корневая система оставшегося сеянца, и это приведет к его гибели.
В основном для этого используются два типа сооружений: дуги с натянутой на них пленкой или обрезанные (без дна) бутылки 2-5 литров. В отличие от грядки, которая ограничена количеством укрывного материала, импровизированные укрытия из бутылок можно установить на любом расстоянии, в любом месте. Укрытия можно будет убрать, когда у капусты сформируется 3-4 настоящих листочка.
После посева нужно поддерживать почву во влажном состоянии, но не заливать ее. Иначе сеянцы могут погибнуть от заболевания «черная ножка». Периодически нужно проветривать посевы.