Как избежать гниения чеснока

Твоя дача

Чеснок выступает ценным компонентом многих блюд. Выращивается практически на всех огородах. Культура – достаточно неприхотливая. Обеспечив ей правильный, своевременный уход, можно рассчитывать на первоклассный урожай. Также важно защитить чеснок от различных болезней. Особенно от гнили, которая нередко поражает культуру. Опытные дачники советуют соблюдать следующие рекомендации:

— Для высадки растений подбирайте солнечные, защищенные от ветра участки, на которых не застаивается вода. Если чеснок будет посажен в тени или на влажной почве, на хороший урожай можно не рассчитывать.

— Участок подготавливается заблаговременно. При осенней перекопке вносится компост или перегной (10 кг на 1 м2), нитрофоску и суперфосфат (40 грамм на 1 м2). Также можно внести универсальную подкормку «Осень».

— Для обеззараживания грунта, он поливается раствором на основе медного купороса. Для 10 л — вода нужно около 40 грамм вещества. Для 1 м2 требуется 3 л раствора.

— Если высадка проводится ранней весной и грунт еще холодный, прикройте участок на 2-3 дня плотной полиэтиленовой пленкой.

— Для обеззараживания посадочного материала поместите его на 5 минут в солевой раствор. Для его приготовления, внесите в 1 л воды 2-3 ст. ложки соли. Затем, поместите чеснок в раствор на основе марганцовки. Для 10 о воды, требуется 1 ст. ложка вещества. В подготовленные для посадки бороздки, вносится древесная зола.

— Поместив зубчики чеснока в бороздки, присыпьте их слоем перегноя или грунта толщиной 2 см. Расстояние между чесноком – 6-8 см, а между рядами – 30 см.

— Посадочный материал можно выращивать из чесночных бульбочек. Обновление растений проводится 1 раз в 4-5 лет.

— Сбор урожая проводится в своевременно. Не оставляйте чеснок долго на грядках. Он собирается в сухую, солнечную погоду.

— Собранный урожай тщательно очищается от грязи. Просушивается в хорошо проветриваемом помещении, например, на чердаке.

— Чеснок укладывается на длительное хранение в сухое помещение с устойчивой вентиляцией. Оптимальная температура – около 15 градусов. Периодически чеснок перебирается. При наличии дефектов – головки удаляются.

Перечисленные выше рекомендации проверены временем. Соблюдая их, можно не только получить отличный урожай, но и защитить его от поражения гнилью, не только в процессе роста, но и при длительном хранении.