Болталка
Создать пост
Обзоры выставок, событий
Литературный сад
Дачный юмор
Кулинария
Посиделки
Разное
Разговоры на любые темы
Исповедь садовода.
Сад, как cад, всего шесть соток, что друзья не говори Я нашел себе работу от зари и до зари. ...
Лина Га
2020-01-08 20:13:39
Новогодние посиделки 2020 !
Собираемся, посидим за новогодним столом, форумчане ! Поделимся новостями, планами! Познакомимся поближе, новеньких много на сайте появилось, так не стесняйтесь, присоединяйтесь! 
Оксана-ник
2020-01-08 11:10:29
Домашний сливочный ликер
"Шериданс" - оригинальный ирландский ликёр, выпускаемый в двухсекционной бутылке, в одной секции которой находится ванильно-сливочная часть ликёра, а в другой - кофейно-шоколадная. Во время наливания "Шериданса", из бутылки выливают сразу обе его составляющие в необходимой пропорции. Кроме кофейно-сливочного, производится ягодный "Шериданс". Обычно такой ликер мне привозит дочь в подарок. Мне очень нравится. И вот... Сделала сливочный ликер, аналогичный Шеридансу, получился так...
Sun
2020-01-06 20:27:17
Сосновый "мед"
Сосновый "мед" хорошо помогает при кашле и простудах. Шишки для этой цели нужно собирать в мае - июне, пока они еще молоденькие. Порезать, сложить в стеклянную или эмалированную посуду, залить водой на два пальца над уровнем сырья и варить на слабом огне под крышкой минут 20 после закипания. Убрать с огня и настоять в течение суток, затем процедить и добавить сахар в соотношении : на литр отвара - 1 кг. После этого нужно в течение полутора часов, помешивая и снимая пену, варить сироп на слабом огне и го...
Юлия
2020-01-06 09:10:35
Как закоптить продукты без коптильни
Сделать копченые деликатесы в домашних условиях без коптильни и специального оборудования невозможно. Если очень хочется, можно воспользоваться покупным жидким дымом. С помощью него удаётся добиться эффекта копчения, и при этом не затрачивать особых усилий. Достаточно добавить несколько капель в маринад или на само мясо, и оно будет по вкусу такое, словно только что с костра. Однако это средство стали часто подделывать, и качество его может вызывать сомнения, поэтому стоит рассмотреть альтернативные способ...
Оксана-ник
2020-01-06 04:11:53
А к вам приходил Дед Мороз со Снегурочкой?)))
Девочки, всех с наступившим годом! Как ощущение в 2020-м? Довольны и счастливы? А Дед Мороз со Снегурочкой к вам заглядывали в новогоднюю ночь? Я до сих пор нахожусь на волне сказочного праздника и хочу поделиться с вами фотографиями нашего новогоднего визита к внучатам. 
Светлана Евгеньевна
2020-01-02 07:39:44
Жизнь прекрасна!
Поздравляю всех с Новым годом! И в Новом году я вам пожелаю: Еще по теплице но только пошире, И каждой растюшке по личной квартире, И зимних садов, и ухоженных горок, И солнца побольше, воды из колодца! Гортензий роскошных, но чтобы дешевых, И много цветов восхитительных, новых, Желаю расти, распускаться, ветвиться, Цвести, наливаться и колоситься, Таблеток от жадности - всем по коробке, Мужей - терпеливых, помощников ловких. И чтобы на даче с зари до зари Пололи бы сами себ...
Sun
2020-01-01 13:48:43
С Наступающим Новым годом! С Новым годом!
Всех форумчан с Наступающим Новым годом! Исполнения всех желаний!!! И чуда, снега в Новогоднюю ночь!))) Весело проводить Старый год и весело встретить Новый год!
Елена из СПб
2019-12-31 13:42:47
С наступающим Новым годом!
Дорогие Садоводки! Дед Мороз от души поздравляет всех с наступающим Новым годом и дает такой наказ: Мечты - мечтать, Желания - желать, Чувства -чувствовать, Жизнь - жить! И так весь год, ежедневно, ежеминутно...
Светлана Евгеньевна
2019-12-31 12:58:03
Что подарить заядлому дачнику
Большая стоимость подарка для дачника – не всегда гарантия успеха. Тут надо попасть, что называется, "в тему" касательно их любимого увлечения. Женщина-дачница будет рада скатерти с любимыми тюльпанами или ирисами, набору посуды с фруктово-ягодным узором, комплекту салфеток и полотенец в дачной тематике. Неплохим подарком может оказаться красивый домик для птиц. Можно подарить садовую фигурку, такой подарок не будет пылиться на полке. Всегда актуален набор качественных подкормо...
Оксана-ник
2019-12-30 03:36:44
"Оливье" - блюдо сакральное
И каждый его ингредиент символичен по-своему… Так, горох олицетворяет духовную крепость наступающего года. Картофель — физическую. Морковь — его твёрдую стабильность. Огурец — вечную молодость. Яйцо — единение иня с янем. Лук — многослойность разнообразия. Колбаса — плотское начало. И майонез — метафизический конец! Рождение «Оливье» — таинство мистическое, требующее от мастера тотального отстранения от суетного и полнейшего погружения в п...
olechka
2019-12-29 14:50:05
Фиалки в кулинарии
Поздней зимой и ранней весной, на лугах Прованса и Альп, начинают цвести фиалки. Их лепестки собирают в начале цветения для последующей обработки. Цветы покрываются тонким слоем сахарного сиропа, а затем их запекают при температуре 40*С на протяжении нескольких часов. Это экологически чистый продукт, с тонким вкусом для самых взыскательных гурманов. Кондитеры не перестают удивлять их сочетаниями темного шоколада и различных наполнителей. Самым необычным компонентом бельгийского шоколада явл...
Ирина
2019-12-29 14:20:35
Заливное с овощами
Мясной бульон, цветная капуста, брокколи, специи, лавровый лист, соль - по вкусу, желатин по количеству бульона, 2-3 зубчика чеснока. Варим хороший концентрированный бульон на любом мясе, как вы привыкли делать. Общее количество воды для бульона лучше отмерить сразу по объему формы, в которой вы будете готовить заливное ( плюс некоторое количество с учетом выкипания). Остывшее мясо из готового бульона вынимаем и мелко нарезаем (или разбираем на волокна). Отливаем в от...
Марфа
2019-12-29 12:50:07
Рыбное заливное в сыре
Понадобится : крепкий рыбный бульон (возьмите для этого разные виды рыб) - количество смотрите по объему формы, желатин ( исходя из объема бульона, плавленный сыр ломтиками, вареные яйца, тонкие ломтики ветчины, а лучше - слайсы рыбы, соль, узкая продолговатая форма для кекса. Готовится заливное в перевернутом виде. Сварите бульон, отлейте несколько столовых ложек в отдельную емкость, остудите и растворите там небольшое количество желатина. Перелейте в подготовленную форму и дайте...
Марфа
2019-12-29 08:00:05
Дни рождения пользователей
Календарь Дней рождений
Людмила 
Леночка 
Людмила 
Ольга 
Danijela 
Евгения 
надя 
Михаил 
ariana2035 
Dictum-factum
Препараты, удобрения
Баклажаны будут красивые и крупные если подкормить их этим в июле! Чем подкормить баклажаны в июле?
3 часа назад
Dictum-factum
Болезни, вредители
Болезни и вредители моркови. Защита моркови от вредителей и болезней.
3 часа назад
Dictum-factum
Советы
3 лучших способа хранения капусты. Кочаны останутся свежими до весны!
1 день назад
Dictum-factum
Овощи
Урожайные сорта и гибриды черри. Лучшие томаты черри для выращивания в открытом грунте и теплице.
1 день назад
Dictum-factum
Советы
ЗАЧЕМ ОКУЧИВАТЬ ПОМИДОРЫ, ПЕРЦЫ, БАКЛАЖАНЫ? НОВОЕ В ВЫРАЩИВАНИИ ПОМИДОР САД (ОГОРОД) И ТЕПЛИЦА 18-2
1 день назад
Dictum-factum
Садовые цветы
Что посадить в тени? Выбираем растения для тенистого сада. Сажаем триллиум в саду. Советы садовода
2 дня назад