Кулинария
Создать пост
Готовим легко сразу 42 порции! Очень удобно, качественно! А еще и прекрасный Подарок!
Здравствуйте! Готовить можно очень быстро, качественно надежно и просто! Съесть можно сразу, а можно заготовить для лета или зимы, для поездок за город и дома - хранится до 2-х лет!. Это - еще и очень хороший подарок на День Рождения! Что Это? Это Тушенка и автоклав, с помощью которого можно легко делать массу разнообразных консерв с хороших продуктов: мясные, рыбные, рагу, салаты, варенья, заготовки для супа, практически все! Думаете сложно ? Если взять автоклав с автоматикой - то #Тушенка# проще чем ...
Польза и вред Полифосфатов
Полифосфатами называют химические соединения, являющиеся полимерами фосфорной кислоты, относятся к группе пищевых добавок – стабилизаторов, загустителей и эмульгаторов. В международной классификации Полифосфаты известны под индексом Е452 (calorizator). Полифосфаты имеют несколько видов: Е452(i) Полифосфат натрия (Sodium polyphosphates);Е452(ii) Полифосфат калия (Potassium polyphosphates);Е452(iii) Полифосфат кальция-натрия (Calcium sodium polyphosphate);Е452(iv) Полифосфат кальция (...
В кулинарии мойва ценится за то, что ее можно не потрошить, а есть целиком
Мойва — морская рыба семейства корюшковых с мелкой чешуей и зубами. Мойва считается разновидностью корюшки, относится к семейству лососевых, хотя и уступает по размерам прочим представителям. Длина ее тела может достигать 22 см. В кулинарии мойва ценится за то, что ее можно не разделывать и не потрошить, а также за нежное жирное мясо. Есть ее можно целиком, вместе с головой и хвостом. При варке мойву луч...