Овощи
Создать пост
Выращивание острого перца на подоконнике. Или, "КАК СТАТЬ ШМЕЛЁМ".:)
Мое увлечение садоводством, можно сказать началось с этого эксперимента! Никогда не думал, что вырастить острый перец на подоконнике, это так просто и увлекательно!:) ПОПРОБУЙТЕ! А пчелкой или шмелем надо стать, когда ваш перчик зацветет. Берете ватную палочку или мягкую маленькую кисточку и начинаете каждый день касаться ими открытых бутончиков, всех подряд... Можете сразу повторить это еще разок и при этом непрерывно жужжите...:))
Китайская и пекинская - не одно и тоже.
Довольно часто данные виды объединяют общим названием – капуста китайская, что совершенно неверно. Родиной двух видов действительно является Китай, но они отличаются внешним видом и некоторыми особенностями. Пекинская капуста (капуста салатная, или петсай) и китайская капуста (капуста горчичная, или пак-чой) являются близкими родственниками. Пекинская капуста имеет нежные, цельные, сидячие листья с морщинисто-вздутой листовой пластинкой, высотой 15-35 см. Встречаются сорта, у которых листья формирую...
Перец чили - острый и сладкий
Родиной перца чили считают Южную Америку. Существует невероятное разнообразие видов перца — по цвету, размеру, форме, вкусу и остроты. Многие из мексиканских чили имеют разные имена для свежих и сушеных сортов перца. Например, перец Poblano в сушеном виде называют Аncho, перец Jalapeno становится перцем Chipotlе. Перец Анахейм - зеленого цвета, длинной формы, имеет мягкую остроту и фруктово-пряный аромат. Перец Банана (восковой перец) длинноватой тонкой формы, с малым количеством семян. Об...