Овощи
Создать пост
Овощи, которые проще вырастить, чем купить
Дачники в России делятся на две категории. Первые в течение многих лет выписывают журнал «Приусадебное хозяйство», в марте высаживают на рассаду помидоры, огурцы и перец, гордятся своей поликарбонатной теплицей и знают сорта своих роз по именам. Другие считают, что на даче нужно отдыхать, в мае покупают готовую цветочную рассаду для одной-единственной клумбы, тратят кучу денег на качели, беседки и мангал и тайком посмеиваются над борющимися за урожай соседками. Правда, осенью те им отомстят, всучив пару п...
Патичок, тыквопат и кабаксон
Астраханские ученые ВНИИ орошаемого овощеводства и бахчеводства скрестили тыкву, кабачок и патиссона. Новые виды овощей получили не только оригинальный вкус, но и оригинальные названия. До конца года один из этих гибридов будет передан в государственный реестр для регистрации, сообщил завотделом селекции бахчевых культур Всероссийского НИИ орошаемого овощеводства и бахчеводства (ВНИИОБ) Сергей Соколов. Он пояснил, что названия полученных гибридов — это сложносоставные слова. «Патички» получились при ...
Сортообновление картофеля
Картофель вырождается - это знают все. Как поддерживать сортовой качественный материал, где его брать, как подготавливать к посадке? Купленный на рынке или в продуктовом магазине на посадку не подходит, это уже 7-ая, 8-ая репродукция - не способная к воспроизводству. В промышленности обновляют картофель путем лабораторного выращивания из клеток в пробирках. При покупке можно ориентироваться по цене, чем дороже - тем моложе семенной материал. И обязательно спрашивайте возраст картофеля при покупке. Вспомни...
Сибирский чеснок
Ученые Сибирского НИИ растениеводства и селекции готовят к госиспытаниям новый сорт чеснока «Тогучинский». Ученые говорят, что чеснок прошел проверку временем, климатом, болезнями. «Мы приглашаем на поле представителей нашей новосибирской инспектуры. Они проходят по полю, делают оценку. Если их все устраивает по комплексу признаков, то заполняются бумаги, отправляются в Москву, и через год – это уже в реестре», – рассказала старший научный сотрудник НИИ Татьяна Штайнерт. Ученые работают еще с тремя...
Двухцветный томат
Каждому огороднику хочется видеть на своем участке не только распространённые, но и необычные растения. Одной из новинок на сегодняшний день является уникальный сорт помидоров-сливок под названием Томатиссимо. Томатиссимо – неморозостойкое растение, на длинных ветвях которого растут помидоры-сливки. Золотые и ярко-красные овощи на одном кусте выглядят привлекательно, разбавляя привычную нам картину огорода. Они отличаются небольшими размерами и яйцеобразной формой. Выведены были специально для консерви...
Высадка томатов.
Здравствуйте. Слышала и читала не раз, что при посадке рассады томатов хорошо в лунку положить кусок свежей рыбы. Была речная-её и положила. А на следующий день пришла мысль-когда рыба начнёт гнить в земле, наверное появятся(извините) опарыши(т.е. червячки). И что-весь парник будет в них? Расстроилась....хоть выкапывай! Прошу написать-кто нибудь пробовал такое-- сажать с рыбой?
Хрустящий альбинос на закуску
Казалось бы, чем огурец может удивить? Но знакомые нам с детства овощи неустанными усилиями энтузиастов-селекционеров могут принимать совершенно причудливые формы или цвета. Так в течение последних лет отечественные садоводы и огородники начали выращивать белый сорт огурца. Главное отличие белых огурцов – это их снежно-белый цвет, высокая урожайность и нетребовательность в уходе. Изначально, молодые огурчики имеют светло-зеленый окрас, и только по мере роста приобретают белый цвет кожуры. Как известн...
Беззубый чеснок
Девочки, угостила соседка чесноком. Чудной он какой-то, первый раз такой вижу. Сама хозяйка говорит, что такой чеснок у нее иногда получается из семян. Может, это сорт какой-то новый ? Чесночинки круглые, как луковки, есть и чисто белые, и с фиолетовыми полосами. В разрезе : Размер 5-6 см в диаметре, запах и вкус характерный для чеснока - ну может, чуть менее выраженный. Чистится легко ) Можно ли его посадить ?
Бобовые в огороде
Бобовые культуры на первый взгляд кажутся «несерьезными» и второстепенными. И очень зря: регулярно употреблять их плоды в пищу советуют многие диетологи. Ну а что может быть вкуснее и полезнее продуктов, выращенных на своем дачном участке?.. Тем не менее, выращивание фасоли в открытом грунте и уход за культурой имеет свои маленькие секреты. Если вы не знаете, как по бобам определять плетущиеся сорта, а по цветкам – цвет будущих плодов, эта статья станет для вас полезной! 1. Фасоль не требует регулярных п...
Ароматная кассабанана удивит любого гурмана
Эта очень редкая длинная лиана достигает 15 м. Ее родина – Южная Америка. Семейство тыквенных, к которому относится этот редкостный овощ, умеет изумлять своими плодами. Плоды у кассабананы довольно длинные – 30–60 см, необычной окраски. Пока молодые, они зеленые. Затем темно-фиолетовые, бордовые или даже черные. А когда полностью созреют, становятся оранжево-желтыми или желтыми. Американцы считают их самыми красивыми среди овощей. Кожица у них плотная, глянцевая. Мякоть твердая, как у тыквы, но очен...
Радужный микс семян свеклы
В тканях свёклы любого сорта содержится множество разнообразных растительных пигментов. Но у большинства сортов эта палитра «забивается» тёмно-красным цветом и не видна: точно так же разноцветные компоненты винегрета или борща в конце концов окрашиваются в свекольные тона. Один из самых популярных в Европе сортов белой свёклы 'Albina Vereduna' (иногда его продают под названиями 'Albino', 'Albino White' или 'Snowhite'). Кроме сладкого «блондинистого» корнеплода он интересен ещё и красивыми волнистыми листь...
Кабачки на шпалерах
Некоторые разновидности кабачков растут вертикально. Клумбы из 1-2 кабачков, выращенных на вертикальных грядках, смотрятся очень симпатично. Плети растения можно пустить по шпалере, которую прочно закрепить к контейнеру или стене.Вертикальный опорный элемент можно сделать и в виде «шалашика». Вертикальные грядки могут быть разной высоты и расположены в разных местах участка, лишь бы на солнце. Попробуйте кабачки сорта «trombetta», у них распускаются красивые цветы. Очень ранний кустовой гибрид Профит...
Сорта баклажан без горечи и семян
Опытные огородники подходят к выбору семян избирательно, стараясь получить высокую урожайность, длительные периоды вегетации и качественные вкусные плоды. С этой целью селекционеры выводят новые гибриды овоща – баклажаны без горечи, без семян и шипов. Выведенные новые сорта баклажанов – это, как правило, низкорослые гибриды с ранним периодом созревания, обладают высокой устойчивостью к резким перепадам температур. Мякоть плодов белоснежная, плотная, при этом они практически лишены семечек и характерной для...
Мобильная грядка для огурцов
Почвовед-эколог Павел ТРАННУА предлагает свой способ выращивания огурцов, при котором грядка создается в любом неухоженном месте сада, и даже на дернине. И тем не менее урожай получается неизменно высоким. Выберите любое место, которое хотя бы несколько часов освещается солнцем утром или днём. Направьте грядку перпендикулярно этим утренним или дневным солнечным лучам (то есть, чтобы прямое солнце освещало грядку сбоку). Желательно, чтобы у вас была возможность натянуть сверху веревку. Субстрат, в к...
Перецжан - мечта огородника или забава?
Необычную окраску перцу придает антоциан – фиолетовый пигмент, именно он окрашивает ягоды смородины, жимолости, ирги в сине-черные тона. Антоцианы всегда присутствуют в листьях практически любых растений, но хлорофилл не дает им проявлять себя до поры и времени, а селекционеры научили антоцианы перца быть независимыми соединениями, не подчиняющимися хлорофиллу. Так родились сорта фиолетовых перцев. Селекционеры вывели уже довольно много фиолетовых гибридов, устойчивых к неблагоприятным условиям именно за ...