Овощи
Создать пост
Капуста Кольраби
Кольраби выращивают не многие садоводы, и зря. Ведь кольраби самая неприхотливая из всех видов капуст. А так же меньше всех подвержена заболеваниям и нападениям вредителей. Кольраби содержит большое количество полисахарида, богата витаминами и кальцием. Её используют при диетическом питании, подходит она и для кормления детей и пожилых людей, так как благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт. Родина Кольраби – Италия, но и в России она очень хорошо растет. Как и все культуры любит плодородные...
Мелотрия шершавая
В продолжение темы про огурцы: "Мелотрия шершавая (Melothria scabra) - необычный, интересный, но малоизвестный у нас в стране овощ, который вы можете вырастить на своем участке. Это вьющееся растение из семейства тыквенных. У нас почему-то считается, что происходит мелотрия из тропических лесов экваториальной Африки, хотя во всем мире ее называют мексиканским мини огурцом и считают ее родиной юг Северной Америки. Другие названия мелотрии – мышиная дыня, мышиный арбуз, мексиканский миниатюрный арбуз, ме...
Необычные огурцы
После положительного опыта с китайскими огурцами заинтересовалась, что еще есть новенького огуречного. Нашла вот такую подборочку, может кому-то будет интересно. Армянский огурец (змеиный огурец) родиной которого является Центральная Азия. Растение у него мощное, высотой до трех метров, листья крупные, как у дынь, светло-зеленые. Плоды длиной до 50 см с изогнутой шейкой, иногда прямые и толстые, ребристые, цвет кожуры белый, мякоть плотная, сочная, вкусная и ароматная, без горечи. К тому же эти огурцы оче...
Как получить отменный урожай моркови?
В магазинах продают морковь – красавица, отборная, одна к одной. А вот на своем участке не получается вырастить морковь без брака- то перекрученная, то кривая, то двурогая. Одним словом, половина урожая выбрасывается – такую морковку и чистить неудобно, да и на терке ее не натрешь. Как же быть? Нужен правильный уход за морковью уже во время посадки. 1. Сажаем морковь бороздками, можно, конечно, сделать грядку, но не суть как важно. Борозды делаем продольными, по всей длине грядки. Почему продольными? П...
Фигурные овощи и не только
Еще вот такая информация. Может кто-то проведет эксперимент? Пока читала, вспомнила, как бабушка на маленьком арбузике аккуратно нацарапывала наши с братом имена и надписи росли вместе с арбузом. А один раз завязь тыквы попала между парником и забором и выросла плоским блином. "Оказывается, можно выращивать фигурные овощи любой формы без вмешательства генетических и селекционных добавок, нужно всего лишь на этапе роста плодов задать им определённые рамки. Квадратные арбузы, огурцы с сечением в форме се...
Выращиваем картошку прямо в мешке
Нашла вот такой интересный способ выращивания картошки. Еще не поздно поэкспериментировать. А может кто-то уже пробовал? Этот необычный способ выращивания картофеля позволит сэкономить достаточно много места за счёт картофельных грядок, «заменять» которые будут… обыкновенные полиэтиленовые мешки. Вариант первый. Вам понадобится большой полиэтиленовый мешок — можете как приобрести специальный мешок для выращивания картофеля, так и воспользоваться обычным мешком. Известны случаи успешного выращивания...
Секреты быстрого роста кабачков
Во время цветения опыление производят вручную. Для этого срывают мужской цветок, обрывают его лепестки и наносят пыльцу на пестик женского цветка (в центре цветка). С помощью одного мужского цветка можно опылить 2-3 женских. Кроме этого, необходимо использовать пчел, шмелей и других насекомых. Для этого надо взять 1 чайную ложку меда, растворить в 1 стакане воды и этим раствором утром опрыснуть цветущие растения. Еще одним секретом выращивания кабачков является размещение кабачковой бахчи. Рекомендуетс...
Выращивание картофеля под соломой
Прием выращивания картофеля под соломой известен с 19 века. Это необычный в привычном понимании посадки картофеля способ, который очень прост в реализации. При выращивании под соломой получают отличный урожай картошки с меньшими трудозатратами. Солома сама по себе уникальный материал, который используют и в растениеводстве и в животноводстве и даже в строительстве. Для выращивания картофеля под соломой, ее понадобится много, но при недостаточном количестве можно дополнительно к объему соломы использова...
9 советов по выращиванию кратофеля
1. Чем меньше клубень картофеля, тем крупнее он дает клубни, и наоборот. Поэтому лучше всего сажать клубни средней величины, либо разрезать большие клубни так чтобы на каждой части было несколько глазков. 2. Глубоко посаженные клубни дадут мелочь и изобилие ботвы. 3. Подкармливать картофель лучше химическими удобрениями – органика, особенно навоз, отрицательно влияет на вкусовые качества. 4. Чтобы получить крупные, вкусные клубни, слегка подламывают ботву. После этого питательные вещества расходу...
Кукуруза
Немногие решаются вырастить деликатесные початки сладкой кукурузы в условиях средней полосы. И зря: при правильном уходе у нас они получаются нежнее и вкуснее, чем на юге. В белке кукурузы содержатся незаменимые аминокислоты лизин и триптофан. В фазе молочной спелости она накапливает 4–9% сахаров, до 4% белков и 1,2% жиров. Кроме того, молодые зерна значительно богаче рибофлавином (витамин В2) и никотиновой кислотой (витамин РР), чем зрелые. Во многих странах сахарная кукуруза пользуется большой популя...
Ошибки при выращивании баклажанов.
Ошибка первая. Слишком поздняя посадка семян на рассаду приводит к снижению урожая. 60-дневная рассада дает на 60 % больше урожая, чем 80-и дневная. Ошибка вторая. При выращивании рассады в контейнерах ее приходится пересаживать, а рассада баклажанов, ее корневая система очень плохо переносит пересадку. Именно поэтому семена на рассаду лучше сразу сажать в торфяные горшочки, рассаду баклажанов лучше не подвергать пикировке. Ошибка третья. Очень часто рассаду баклажанов подвергают 24-и часовой подсве...