Музей-сад любителей "остренького"

В Паттайе, таиландском курортном городе, есть уникальный Азиатский музей-сад специй. Примечательно, что своим открытием Asian Spicy Garden обязан предпринимателю из России Максиму Косихину, которому принадлежат одновременно и идея, и средства на ее реализацию.

Несмотря на то, что в тайландской кухне специи издревле играют одну из ведущих ролей, никто из местных жителей не додумался отвести под это дело территорию площадью свыше гектара, подобную Asian Spicy Garden.

Необычность музея в том, что разнообразные виды пряностей там представлены не в готовой привычной для большинства форме, а в виде растений. Любопытно понаблюдать, как вживую растет то, что стоит у Вас дома на кухонных полках или продается в дорогих супермаркетах.

Порядка двух сотен разнообразных видов деревьев, кустарников, трав предстают вниманию посетителей. Наряду с живыми экземплярами здесь также можно ознакомиться с полезной информацией о выставленных образцах. В частности, как использовать ту или иную пряность в приготовлении блюд.

На создание музея потребовалось два года, все это время информационную поддержку предпринимателю оказывал бангкокский университет Mahidol.

Здесь же работает небольшой магазин, где можно приобрести разнообразные свежесобранные специи и приправы. Представлены препараты эстетической тайской медицины, вкусные и целебные чаи, настойки на травах, ароматное тайское вино, а также оригинальные сувениры.