Оригинальные кухонные акссесуары

Век потребления. Что только не придумают чтобы привлечь покупателей. Понравилась приспособа для ананаса, но ананасы давно не едим.:-)

Трудно сказать пока не попробуешь. Я давно много тапперверовской ерунды напокупала. Дорогущую пластмассу. Теперь не ведусь на всякие штучки. Из того, что есть дома, нравится: овощечистка, измельчитель чеснока и лука, карусель для сушки зелени — тапперверовские. И тескомовская сковорода с керамическим покрытием.

Не, не превращает.)))

Здравствуйте, а я, наоборот, долго смеялась над ножом для грибов. Как представлю себе, как пару корзин такой фиговиной резать… Это только для тех, кто шампиньоны в магазине покупает, в лесу грибы разнокалиберные, далеко не все в неё влезут даже… А из всего представленного мне полезной показалась только штука для цедры)))))

Если честно, то цедру я использую оооочень редко. Она же идет в выпечку, как правило, а сладкую выпечку я не пеку, кроме шарлотки и ватрушки… Но для тех, кто использует часто — вещь незаменимая. Как-то цедру я добавляла в какое-то праздничное блюдо, было давно — поэтому не помню, в какое))))
Что же касается ножа, то для жарки и супа я рублю грибы ножом, выпариваю на сковороде почти до готовности, полученный полуфабрикат остужаю, раскладываю по пакетам и замораживаю. Объем грибов получается намного меньше, места в морозилке не резиновое, зачем хранить лишнюю воду, которая все равно потом выпариться при приготовлении? Исключение составляют мелкие белые грибы, с палец, Их я замораживаю несколько пакетов целиком, зимой для красоты добавляю в праздничные блюда — курицу с картошкой в духовке, например. Гости удивляются грибам-крохам и с удовольствием едят. Я же не испытываю к грибам гастрономического интереса вообще, кроме рыжиков, вот собирать и готовить люблю — страсть! А на жарку я использую как раз крупные грибы, мелкие — мариную. Никакой крупный белый или подосиновик в эту штуку точно не влезет. Это для ресторанной нарезки, я думаю, например, для украшений блюд какими-нибудь деликатесными грибами

как в операционной… для каждой операции — прибор… я запутаюсь или забуду-куда что…

да конечно, необходимый минимум самурая есть, но слишком много когда скапливается утвари — не пользуюсь, маме отдаю — вот резалку для яблок, ложку-весы последний раз отдала.

Урааа! У меня заработал поиск и я быстро нашла эту тему. Хочу добавить ещё одно приспособление очень нужное во время переработки яблок. У меня пока нет, буду покупать.

Для магазинных.) Всё-равно будет быстрее, и почистит, и порежет.