Когда убирать капусту

Светлана СвединаТакие простые темы, как уборка и хранение лука, при ближайшем рассмотрении рождают множество вопросов. Как понять, что лук созрел, и как ускорить его созревание; как правильно хранить собранный лук в домашних условиях и каковы сроки его хранения?А также можно ли хранить лук в холодильнике? Как заплетать луковые косы? Существуют ли отличия в хранении разных видов лука? Обо всем этом расскажем в сегодняшнем материале.Время уборки лукаОгородники подходят к этому вопросу поистине творчески. Кто-...

Многие, практически большинство, сажает капустную рассаду в ряд. Я же сажаю капусту в шахматном порядке. Такая посадка позволяет кочанам свободно расти в ширину. Они не мешают друг другу, и мне удобно. 

Квашеная капуста На 4-х литровую банку 4-4.5кг капусты в кочанах . 350-400г моркови . соль - по вкусу . сахар - пара больших щепоток, но скорее всего, что тоже по вкусу Приготовление: Если пользуетесь комбайном, то берите насадку для самых мелких кусочков. Нарезать капусту и сложить горкой. Потереть морковь и сложить поверх капусты. Морковь посыпать солью и сахаром, и всё хорошенько перемешать, но не агрессивно, а нежно. Хорошо, если у вас есть большая миска, в миске это делать гораздо удобней. Как только ...

Белокочанная в этом году порадует, один велочек уже сняла на борщ, очень вкусная капуста и без горечи. Надо бы заквасить, но как, в каких пропорциях брать соль, морковь, перец, что еще можно добавить. В интернете конечно много всяких рецептов, но я уже знаю, не все то вкусно, что там предлагают. И еще очень важный вопрос, как и какую подобрать тару, и где потом хранить. Слышала, есть такие специальные боченки для квашения капусты, но где их продают, непонятно.

Прошлогодняя зима была довольно холодной и снежной. Ряд синоптиков предсказывает, что грядущая зима тоже будет холодной, снежной и затяжной. Но то, что фанатов белоснежного рождества и зимних видов спорта приводит в восторг, у садоводов-любителей вызывает смешанные чувства.Всем известно, что, укрывшись под снежным одеялом, растения набирают силы для летней жизни. «А как же высокий снеговой покров?», - спросите вы. Неужели все растения испытывают комфорт под невыносимой тяжестью снега? В каких случаях снег з...

Когда убирать #чеснок# и как определить этот момент? зимний Чеснок, как правильно подготовить к зиме, как легче и чем высаживать чеснок, семенами или зубчиками? Чесночные стрелки, как с ними поступать? Конечно есть ответы! Высаживайте, выращивайте и получайте пользу от чеснока! а с зимним чесноком, с озимым Чесноком, справиться легче по моему! Когда Пора Убирать Чеснок Вы теперь знаете, признаки Готовности Чеснока тоже! Жду Вас на ютубе - видео про сад-огород-цветы) Спасибо!Успеха Друзья и хорошего у...

С развитием экологического земледелия не так давно на рынке появились микробиологические препараты, то есть средства, действие которых основано на работе определенного вида бактерий, которые заражают насекомых, или грибов-антагонистов. Предназначенные для борьбы исключительно с листогрызущими насекомыми, они не опасны для человека, не накапливаются в растениях, не токсичны для птиц, насекомых-опылителей и животных. Уничтожение вредителей в этом случае происходит естественным путем. Попробовав "на зубок" обр...

Кажущийся закономерным вопрос о том, зачем сушить капусту, если она доступна в свежем виде практически круглый год, разрешится при более близком знакомстве со свойствами этого овоща в сушёном виде.Существует два испытанных способа его сублимации в домашних условиях: на противне в духовом шкафу; в электрической сушилке. Для того чтобы в сушёном продукте сохранился максимум содержащихся в нём нутриентов, процесс должен протекать при температуре от +45°С до +80°С.Использовать можно любой вид овоща. Не сле...