Съедобные папоротники Приморского края
В том году, когда делались эти фото, итогом обработки явились: одна 5-литровая банка, четыре 3-хлитровые банки. А было собрано: одно большое ведро терраковское и рюкзак. Руки после паоротника пахнут грибами, а у готовых блюд из него вкус, похожий на грибной.Храним банки в квартире, в чулане. Есть можно будет и сразу, и летом, и осенью-зимой, и следующей весной (если запасы ещё останутся, конечно). В пищу пригодны не все папоротники. Это, например, чистоустник азиатский (Osmundastrum asiaticum), ...