Войти Зарегистрироваться Поиск
КонкурсыСад и огородЦветоводствоДелимся опытомНовостиДача, дом, участокМагазин садоводаИгра-обменБолталкаОбзоры выставок, событийЛитературный садДачный юморКулинарияПосиделкиРазноеРазговоры на любые темыСтатьиПрочее

День пиццы

Наталья
Наталья
2015-10-01 23:07:46
Подписаться

Болею я… Точнее вчера болела — лежала. А сегодня болею по дому. Пиццы всякой напекла. Завтра пойду болеть на работу, так не хочется....

Дрожжевое тесто раскатываем потоньше, раскладываем на нем помидорки, маринованные огурчики и немного болгарского перчика (у меня из банки с огурцами), копченые сосиски или колбаску, заливаем все это соусом: тертый сыр смешиваем с майонезом, чесноком и сливками, по вкусу молотый черный перец и в духовку.

Вторая — то же самое, только без болгарского перца, вместо сосисок — грибы, посыпала укропом.

А третья — пирог-поскребыш. Уж сами решите, пародия на что у меня получилась – пиццу, хачапури, фокаччу какую нибудь…. Но такая неожиданно вкусная вещь!
Сначала выгребла из холодильника обрезки и обломки сыров, провела инвентаризацию – пармезан российского производства (который семья есть отказалась), дор-блю, костромской и адыгейский. Твердые натерла, мягкие нарезала кубиками.
Раскатала тесто толщиной 1 см, намазала сметаной с чесноком, сверху уложила сыры вперемешку и посыпала тимьяном.


День пиццы
День пиццы
День пиццы
День пиццы
Мне нравится
12
Добавить в закладки

Смотрите также

12 комментариев
Оксана-ник
2015-10-02 02:23:27
0
пицца «4 сыра» последнюю назовите )
Наталья
2015-10-06 15:39:03
0
Сыры конечно не те, но тоже неплохо получилось.
Оксана-ник
2015-10-06 16:10:23
0
да ладно, не те ) зато оригинально )
оксана я
2015-10-02 08:42:41
0
классненько!!! Киньте, пожалуйста, рецептики)))))) на выходные что то новое напечь))))))))
Наталья
2015-10-06 15:38:38
0
Так рецепт в посте. А про тесто я в комментах написала.
Марианна
2015-10-02 08:48:06
0
Как вы делали тесто? У меня оно никогда не получается((((
Наталья
2015-10-06 15:38:02
0
Тесто дрожжевое, я ниже Тадемме написала. А иногда покупаю готовое, но свое лучше.
тадемма
2015-10-04 00:18:10
0
ТЕСТО-О-о-о!!! Киньте тесто! А уж сверху что-нибудь уложим… Покупную пиццу вообще не признаю ни я,. ни мои домочадцы.
Наталья
2015-10-06 15:37:19
0
Простите, отлучалась… Тесто у меня самое простое дрожжевое, как на пироги — молоко, яйцо, дрожжи сырые, масло растительное, мука. Или вместо молока на воде. Замешиваю без опары, все на глаз.
Татьяна - Riddle
2015-10-21 13:54:08
0
Спасибо за пиццу.Сын любит.Вот я еще позаимствую Вашу.
Наталья
2015-10-21 16:31:00
0
Приятного аппетита!
Ольга
2016-04-15 14:15:51
0
А на самом простом дрожжевом получится интересно? На пятиминутке распространённой?

Дни рождения пользователей

Календарь Дней рождений