Выращивание и хранение СВЕКЛЫ на зиму!

Лидия ПрокопцеваСвекла − один из самых популярных корнеплодов, ведь она очень полезная и вкусная. О каких же нюансах в выращивании свеклы нужно знать заядлому огороднику, чтобы получить действительно хороший урожай?К слову, по продолжительности роста и развития свекла бывает скороспелых сортов (80-100 дней от всходов до уборки), среднеспелых (100-130 дней) и позднеспелых (130-145 дней).Сроки посадкиСроки посадки свеклы в южных регионах − март-апрель, когда почва в корнеобитаемом слое прогреется до 6-8°С, в ...

Сегодня расскажу вам в подробностях, как плести лук косой для хранения зимой. Ведь один из лучших вариантов зимнего хранения лука – луковые косы. При таком типе хранения, максимально сберегаются и луковицы, и их полезные свойства, а еще это просто красиво, лук косой – съедобная декорация к празднику урожая на собственной кухне.Подготовка луковиц, перед тем как плести лук косой Для того чтобы лук в косах хорошо и долго хранился, не расплетался и не загнивал, луковицы необходимо подготови...

Чтобы сад ликовал в цветении до поздней осени, с многолетников и однолетников необходимо обрезать все увядшие соцветия и цветки. Если этого не делать, то образуются семена, забирающие силы у растения. Итак, если Вы желаете самостоятельно заниматься разведением растений, тогда лучше всего дать цветкам процвести и оставить их до созревания семян. Сам процесс сбора семян не только экономит Вам деньги, но и может быть захватывающим, и интересным, принося истинное удовольствие. По окончанию цветения с многих мно...

Морковь - овощ, который неизменно присутствует на грядках дачников. Морковку едят в сыром виде, делают из нее салаты, а также добавляют в первые и вторые блюда. О пользе морковки сказано немало, в ней есть комплекс витаминов и микроэлементов. Вырастить и сохранить урожай - задача нелегкая, но вполне посильная.В первую очередь нужно подготовить грядку для посадки овоща, морковь любит солнечные места. Для богатого урожая корнеплод лучше сажать в песчаную почву. Расстояние между основными рядками должно состав...

"7дач"В числе дачных осенних хлопот особняком стоят заботы о надёжном сохранении урожая лука, а также об обновлении посадок в следующем сезоне. Я поделюсь с вами своим опытом и, возможно, он поможет избежать ошибок начинающим огородникам или подтвердит правильные выводы дачников со стажем.Хранение Самое главное — хорошо просушить лук. Если после уборки урожая он находился на прохладной веранде или, например, на чердаке дома, то при переносе в более тёплое помещение на постоянное хранение возникает резкая см...

За последние 20 лет мы потеряли технологии выращивания семян многих овощей. Но если для получения помидоров и картофеля семенная зависимость измеряется в 40–50%, то со свеклой - почти во все 100%.В советское время мы сами производили семена свеклы, вся Европа закупала их у нас, в Крыму. Сегодня все поменялось: Германия, Франция, Дания, Голландия, Бельгия, Италия подсадили нас на свою продукцию - 99,3% семян сахарной свеклы, которые мы ежегодно высеваем на 1200 тыс. гектаров своих земель, - иностранного про...

В средней полосе сливы созревают обычно в конце июля - августе. Время их сбора зависит от сорта, погодных условий текущего лета и климатической зоны произрастания сливовых деревьев. При богатом урожае и холодном лете случается, что сливы продолжают созревать до конца сентября. 1. Плоды на деревьях одного сорта созревают не одновременно, а примерно в течение месяца, а то и полутора. Чтобы получать хорошие урожаи, рекомендуется высаживать на участке сливовые деревья разных периодов созревания – это облегчае...

Овощи не только надо вырастить, но еще и суметь сохранить. При правильном хранении вы можете употреблять свои, экологически чистые продукты на протяжении всей зимы и даже весны. Надо только соблюдать некоторые простые правила. Свежие овощи - это живые растения. Поэтому во время хранения они продолжают дышать, выделять углекислый газ и влагу. В замкнутом помещении хранилища условия быстро меняются: температура и влажность повышаются, что неблагоприятно для продуктов питания. При температуре +4С в сухом под...