Разоблачение кетогенной диеты

Фукуока Масанобу, Курик Роберт, Вайтфилд Патрик — Разоблачение пермакультуры от ее учителей и ученыхБольшинство людей, которых привлекает пермакультура, - это молодые мечтательные идеалисты, которые ищут какую-то систему, чтобы структурировать свою деятельность и придать ей смысл. Не имеет большого значения, работают ли методы, потому что вы не обязаны от них зависеть. Важна их символическая ценность. Я встречал множество «садов пермакультуры» с ужасающим уровнем продуктивности, которые, тем не менее,...

ПЕРМАКУЛЬТУРНАЯ РЕВОЛЮЦИЯ НЕ СТАНЕТ РЫНОЧНОЙ: НЕКОТОРЫЕ МЫСЛИ О КНИГЕ ЖАНА-МАРТИНА ФОРТЬЕ «ТОРГАШ-ОГОРОДНИК»Садовник, писатель и социолог Крис Смайе рассматривает и сравнивает книгу Жана-Мартина Фортье « Market Gardener» с траекторией его собственной фермерской жизни в Сомерсете ... Недавно мне предложили написать несколько мыслей о книге Жана-Мартена Фортье. И действительно, c одной стороны, я считаю, что книга очень и очень хороша. Она наполнена полезной информацией о том, как создать и управлять усп...

Сельское хозяйство также может быть частью решения проблемы глобального потепления, если производители продуктов питания перейдут на методы, повышающие уровень углерода в почве. Почвы, особенно с высоким содержанием органических веществ, являются важными естественными поглотителями углерода.Органическое вещество состоит из некогда живого материала, такого как мертвые листья и корни растений, которые постепенно поедаются крошечными организмами в почве, высвобождая питательные вещества, которые позволяют куль...

Устойчивое сельское хозяйство и природное земледелие переживает кризис. Во многих отношениях этот кризис отражает более широкий социально-экономический кризис с которым американские семьи сталкиваются сегодня: экономические трудности, социальное неравенство, деградация окружающей среды ... все они нашли отражение в земледелии 21 века. Итак, читатель, я задаю вам следующие вопросы: почему вы вообще заинтересовались пермакультурой, устойчивым и органическим сельским хозяйством? Было ли это потому, что вы...

Я хотел бы привести еще один пример того, насколько удивительна природа, если мы даже поверхностно взглянем на то, что там происходит. Я помню, когда в Центре сельскохозяйственных испытаний префектуры Коти выявлял полезных бактерий, с помощью которых можно приготовить компост из соломы и кустарника. Мне нужен был организм, способный быстро разлагать солому и другой грубый растительный материал. Это было что-то вроде полезных бактерий, которые сегодня ищут ученые для преобразования мусора и ила в искусственн...