Лакмус - мини-лаборатория у вас дома
Лакмус был получен из определенного вида лишайников и впервые был применен в 1300г. испанским алхимиком и врачом Арнальдусом де Виланова. Сейчас лакмус практически не используется, тем не менее название осталось и термин «лакмусовая бумага» стал нарицательным для общего обозначения индикаторных полосок на бумажной основе.
В переводе с латинского «лакмус» означает «сила водорода». И, действительно, эта сила помогает без дорогостоящего оборудования и создания определённых условий определить концентрацию ионов водорода. Удобно, просто, а главное, дёшево может каждый определить, какой является изучаемая среда – щелочной, кислой либо же нейтральной.
Высокое качество бумаги и её прочная ковалентная связь с лакмусовым покрытием позволяет использовать для определения уровня кислотности питьевой воды, напитков и продуктов питания. Полоски для pH-тестирования не изменяют среду, в которую опускаются, не загрязняют и не ухудшают её.
Область применения очень обширна. Для садоводов в первую очередь она полезна тем, что позволит легко установить тип почвы, тем самым создавая благоприятные условия для растений.
В быту они применяются для определения кислотности воды, молока, иных жидкостей. Позволяют также провести элементарные медицинские исследования в домашних условиях (кислотность мочи, слюны, жидкостей секреции).