Рецепт грибной солянки с капустой на зиму
•1 кг белокочанной капусты
•по 500 г помидоров, моркови и лука
•400 г свежих подосиновиков
•по 300 г маслят и подберезовиков свежих
•7 горошин душистого перца
•3 лавровых листа
•1 стакан воды
•1/2 стакана рафинированного подсолнечного масла
•1 перец чили
•3 ст.л. уксуса
•2 ст.л. сахара
•2 ст.л. соли
Как приготовить грибную солянку с капустой на зиму:
Подготовить все овощи и грибы: вырезать все ненужное, очистить.
Грибы промыть и проварить в течение 10мин.
Морковь потереть на терке, лук нарезать соломкой.
Обжарить лук с морковью, капусту нашинковать тонкой соломкой, кубиком нарезать помидоры, грибы откинуть на дуршлаг, затем нарезать кусочками.
Простерилизовать банки и крышки.
В большую кастрюлю выложить все продукты, потушить полчаса, добавить уксус столовый за 5мин до готовности, перемешать.
Выложить горячую грибную солянку с капустой в горячие банки, закрутить крышками, перевернуть вверх дном, укутать и так оставить банки до полного остывания.
Удачных заготовок!
Поделиться в ОК
Поделиться ВконтактеПоделиться на FacebookПоделиться на @mail.ruВ PinterestПоделиться в Твиттере
Смотрите также
Нет комментариев
Дни рождения пользователей
Календарь Дней рождений
Dictum-factum
Препараты, удобрения
Удобрения для орхидей!? Какие, как и когда я использую.
15 часов назад
Dictum-factum
Теплицы, парники
Что класть в лунку при посадки томатов. Полная версия посадки томатов.
15 часов назад
Dictum-factum
Ягоды
Ежевика: посадка и уход. ПОЛУЧАЕМ 2 ВЕДРА ЯГОДЫ С КУСТА. Опыт эксперта Анатолия Сидоровича
15 часов назад
Dictum-factum
Овощи
Выращивание сладкого перца на поле от А до Я! Сроки, схемы, поливы, подкормки,и т.д.
15 часов назад
Dictum-factum
Плодовые деревья
Уникальный способ укоренить любой черенок за 1 день! 100% Рабочий способ укоренения черенков!
1 день назад
Dictum-factum
Болезни, вредители
Все 3 важных обработки смородины весной от вредителей и болезней. Сохраните эту памятку на всю жизнь
1 день назад
Dictum-factum
Препараты, удобрения
Лучшие подкормки арбузов для супер урожая! Борная кислота для увеличения завязи!
1 день назад
Dictum-factum
Теплицы, парники
КАК ВЫРАЩИВАТЬ АРБУЗЫ В ТЕПЛИЦЕ. Выращивание арбузов в теплице. Как вырастить арбуз на севере.
1 день назад