Посты
Конкурсы
Сад и огород
Цветоводство
Делимся опытом
Новости
Дача, дом, участок
Магазин садовода
Игра-обмен
Болталка
Статьи
Прочее
Виды листовой капусты
Кай-лан, или китайская брокколи , уникальное растение, которое можно отнести и к капустным, и к листовым овощам. Кай-лан пришел к нам с Востока, где очень популярен. Там его собирают целиком и готовят так же, как в Европе спаржу. У капусты кай-лан (гайлан) съедобны все надземные части растения: сочные сине-зеленые стебли, нежные листья и маленькие нераскрывшиеся соцветия. Самая вкусная часть - концы стеблей. Вкус кай-лана напоминает одновременно брокколи, листовую капусту и спаржу. Кай-лан богат витам...
Оксана-ник
2019-11-16 12:03:20
Новый вид капусты
Название нового овоща — Brusselkale, а создатели гибрида – специалисты компании Tozer Seeds. В Tozer Seeds уверяют, что сотрудники компании смогли сбалансировать очень сложные аромат и вкус двух разновидностей овощей, в результате чего капуста Brusselkale получила очень тонкий ореховый вкус. Кроме того заявлено, что новый овощ содержит в 2 раза больше витамина В6 и витамина С, чем традиционная брюссельская капуста, а ее очистка и подготовка менее утомительна. Она подходит для тушения, запекан...
Оксана-ник
2019-11-16 11:48:11
Кукуруза для красоты участка
Существует немало декоративных форм и сортов кукурузы с красивыми разноцветными листьями и оригинальной окраской початков, которые могут служить прекрасным украшением наших садов. Тёплые радужные колориты розовато-малиновых и золотисто-оливковых полосатых листьев стройных высоких (до 1,5-2,2 м) растений очень эффектны. Однолетний злак высотой 1-1,5 м с декоративными лентовидными полосатыми листьями, в пазухах которых развиваются некрупные початки. Листовые пластинки линейно-ланцетные, с белыми, розовы...
Оксана-ник
2019-11-16 11:35:43
Капуста кудрявая листовая
Кале — особый сорт капусты, известный под названиями «грюнколь» или «браунколь». Однако откуда именно берет свое начало история появления данного овоща, до сих пор неизвестно. Главная особенность его в том, что капуста не имеет так называемого кочана. Внешне ее листья напоминают ажурные листья салата. Высота стебля может достигать полутора метров. Этой капусты существует 5-6 разных подвидов, и наиболее распространенный – кучерявая капуста. У тосканской капусты длинные и тонкие сморщенные листь...
Оксана-ник
2019-11-16 11:19:59
Разбор луковичных
Как разобраться в размерах, чтобы сделать правильный выбор при покупке луковиц в зависимости от назначения посадочного материала? Сравнивая цены на луковичные, всегда обращайте внимание на то, какой указан размер. Зачастую его не указывают те, кто продает мелкие луковицы. От размера луковиц или клубнелуковиц зависит качество цветка. Чем крупнее луковица — тем раньше зацветет растение и тем крупнее будут цветки. Например, диаметром 1,5-2 см цветут в среднем на 15-20 дней позднее, че...
Оксана-ник
2019-11-15 13:26:48
Отличия озимого чеснока от ярового
Озимый чеснок имеет меньшее количество зубков в луковице (5—10), но они более крупные. Зубки озимых сортов более ровные, в луковице их всегда чётное число. Они распределены вокруг стебля равномерно. У ярового чеснока количество зубков в луковице большее (8—20), но они имеют хаотичное расположение и различаются по размерам в одной головке. У озимых сортов твёрдый, толстый и плотный пенёк, у ярового – мягкий и меньшей толщины. По структуре луковица озимых сортов имеет по...
Оксана-ник
2019-11-15 12:48:47
Морковное масло
Морковное масло используют в разных целях. Для приготовления применяют семена дикого растения с ворсистой листвой и белыми зонтичными соцветиями. Для изготовления эфирного масла из семян моркови не применяют листья растений-однолеток. При соблюдении дозировки оно максимально проявляет все полезные свойства для здоровья и восполняет недостаток питательных веществ в организме. Его используют при изготовлении медпрепаратов и в кулинарии. Масло семян моркови получило широкое распространение и в косме...
Оксана-ник
2019-11-15 12:23:44
Распространённые сорта белой моркови
Морковь ассоциируется у всех именно с овощем оранжевого цвета. Однако изначально цвет моркови был белый, оранжевой она стала только в XVII веке благодаря голландским селекционерам. Белая морковь является одним из набирающих популярность у садоводов сортов, который отличается от других структурой плодов. Сейчас существует несколько сортов белой моркови. Морковь этих сортов сочная и сладковатая, благодаря отсутствию пигментов данный продукт подходит аллергикам. Белая бельгийская (White Belgian). Корнеплоды...
Оксана-ник
2019-11-15 12:17:00
Почему желтеют всходы моркови
Случается, морковные семена всходят хорошо, но вдруг желтеют, слабеют и вытягиваются. Для начала определяем, что явилось причиной этого явления. Морковь может поражаться листоблошкой, благоприятные условия для этого - жаркая засушливая погода. Вредители вытягивают соки из морковной ботвы и быстро размножаются. Что делать, если обнаружили этого вредителя и паразит уже проявил себя ? Обрабатываем растения такими действенными средствами, как «Актара», «Циркон» либо «Экогель». Пр...
Оксана-ник
2019-11-15 11:56:54
Незнакомая красавица.
У соседнего дома летом увидела красивоцветущий куст, кого не спрашивала никто не знает название. Долго искала на просторах интернета и наконец нашла и решила с вами поделиться, а также узнать не выращивал ли кто этот цветок. Никандра физалисовидная (Nicandra physaloides) Однолетнее лекарственное растение семейства Пасленовых (Solanaceae), родом из Перу, откуда оно было завезено в другие страны. Растение это нечасто можно встретить в цветниках, хотя оно чрезвычайно красивое. Никандра - си...
Витаминовна
2019-11-15 09:34:22
Шпинатные растения
Шпинат является одним из самых скороспелых и холодостойких растений, у которого готовность с момента всходов наступает спустя 25 дней. Листья шпинат имеют пресный, нейтральный вкус. Пользы от свежих листьев, несомненно больше, чем от термически обработанных. Садовая лебеда, как и шпинат, относится к семейству маревых. У нее могут быть красные или зеленые листья. Лебеду нужно подсевать каждые 10 дней, потому что она довольно быстро растет, и так же быстро зацветает. Когда молодые растения достиг...
Оксана-ник
2019-11-14 23:46:16
Блюда из брюквы
Здравствуйте, девочки! Как я уже писала, я в прошлом повар. Ушла на пенсию, но и дома продолжаю радовать своих домочадцев и гостей изысками. Вот, например, всеми забытая брюква, а раньше она ведь была популярнее всех нынешних овощей и блюда из нее считаются исконно русскими. Оттого многие не знают, как ее готовить. Не знаю, выращиваете ли вы брюкву и будет ли вам это интересно, но хочу поделиться рецептами из этого уникального по нынешним временам корнеплода. В магазинах его не достать, так что, счита...
Марфа
2019-11-14 20:59:30
Бумажное полено
Бумага, как мы все знаем, изготавливается из дерева. А возможен ли обратный процесс? Оказывается, устройства для изготовления таких «дров» реально существуют. Первый гаджет, на который имеет смысл обратить внимание — это Nespaper Log Roller. Простейшее механической устройство с лотком для готовых изделий и приводом от мясорубки работает следующим образом — простым вращением ручки стопка вчерашних новостей превращается в туго скрученное бумажное полено. Конечно, гореть такие...
Оксана-ник
2019-11-14 06:42:14
Нюансы выращивания кольраби
Некоторые растения, приспособленные к местному климату, почему-то не всегда принимаются во внимание огородниками. Ярким примером является капуста кольраби: выращивание этой культуры требует условий, очень легко создаваемых при климате Восточной Европы и Азии. Капуста кольраби является достаточно неприхотливой культурой. Но тем не менее определенные трудности могут возникнуть. Кольраби вытягивается - почему Стеблеплоды могут быть различной формы. По мере созревания грубеет вначале нижняя часть стеблепл...
Оксана-ник
2019-11-14 06:29:50
Гипоэстес и фитттония
Сравнение этих двух растений многих цветоводов заводит в тупик. Эти яркие пестролистники относятся к семейству Акантовые и очень похожи, как по уходу, так и по внешнему виду. Новичку с первого раза различить их бывает сложно, но некоторые различия имеются. Проще это сделать по рисунку на листе. У гипоэстеса яркий узор ассиметрично разбросан по всему листу. Гипоэстес -это всегда капли, пятна, мазки, кляксы. Фиттония более строга в рисунке, у нее четко прочерченые по листу...
Оксана-ник
2019-11-14 05:27:12
Снежанна 
Ирина Новосибирск 
Светлана 
Галина 
Olga 
Светлана 
Марина 
Ирина 
Валентина 
Наталья 
Инна 
AlexBal 
Анна 
галя