Болталка
Создать пост
Обзоры выставок, событий
Литературный сад
Дачный юмор
Кулинария
Посиделки
Разное
Разговоры на любые темы
Ежегодно из села уезжают порядка 200 тыс. человек
В октябре 2020 г. пройдёт очередная Всероссийская перепись населения и наверняка принесёт результаты, которые демографы предрекают давно: деревни в понимании Пушкина, Шолохова или Абрамова больше нет. Что это значит? Во-первых, рождаемость будет неважной, поскольку семьи по 5–6 детей – это скорее про деревню, чем про город. Во-вторых, нехватка рабочих рук может ещё сильнее замедлить экономический рост, поскольку ослабление рубля и падение уровня жизни делают Россию всё менее привлекательным местом для мигр...
Как квасить капусту в банке в рассоле. Видео рецепт
Необходимые ингредиенты: 2 кг свежей капусты 2 средние моркови 1,5 литра воды 4 ч. л. соли Простой видео рецепт приготовления квашеной капусты:
Картофельный салат с солеными огурцами. Видео рецепт
Ингредиенты для салата: 7 средних картошин 6 сосисок 2 соленых огурца 1 средняя луковица 1 плавленый сырок немного столовой горчицы майонез для заправки 1 пучок зелени (у меня петрушка) соль по вкусу Короткий видео рецепт приготовления:
Монашки переплюнули дачниц благодаря природному земледелию!
Один из монастырей в Винницкой области, что на западе Украины, обратился с просьбой о помощи к Бублику Борису Андреевичу – писателю многих книг и известному практику природного земледелия. (По просьбе монастыря не называются имена и название самого монастыря.) История была такова: на территории монастыря, 1 гектар огорода, расположенного на крутом склоне, ориентированный на юго-запад. В этой местности постоянно идут дожди, почва здесь глинистая. На огороде использовалась традиционная агротехника: ...
Некогда мне мульчировать, мне поливать надо!
Часто случается так, что кто-то в семье методы восстановления почвы уже освоил, а другие — не принимают этого. Тогда возникают споры и ссоры. В состоянии ссоры тяжело «включить» логику — работают эмоции. А вот позже можно сесть и поразмышлять: в чём, собственно, суть вопроса? Вам знакомы такие истории дачной жизни? Надо ж, климат как испортился! После переезда на новое место жительства хозяйка участка решила убрать все дикорастущие деревья по периметру участка. Молодежь год сопротивлялась. Н...
Надо просто помочь растениям друг друга любить без нашего участия
10 марта 2018 года на 86-м году ушел из жизни Борис Андреевич Бублик, активный популяризатор природосообразного земледелия. Автор книг «Меланжевый огород», «Сидерация — всему голова», «Городим огород в ладу с природой», «Ваш огород: непривычный подход к привычным вещам». Математик по профессии, любящий жизнь, людей и природу, «болеющий за светлое будущее нашей планеты». Неутомимый и неугомонный исследователь природных процессов, стремящийся ...
Запеканка из картофеля с сосисками и сыром. Видео рецепт
Ингредиенты для приготовления запеканки: 1,5 кг картофеля 3 куриных яйца 2 ст. ложки майонеза 4 ст. ложки муки 2 плавленых сырка 4 сосиски 1 небольшая луковица соль по вкусу растительное масло Простой видео рецепт приготовления:
10 самых дорогих но неполезных продуктов в мире
Роскошь имеет много граней: кто-то покупает дорогие особняки, другие балуют себя роскошными автомобилями, а кто-то просто не прочь перекусить на несколько тысяч долларов. Но самые дорогие продукты в мире скорее всего так и останутся для нас недосягаемыми. 1. Самый дорогой орех — макадамия. Это самый калорийный орех в мире, он помогает при головных болях, артрите и варикозе, повышает иммунитет и улучшает состав кожи, обладает омолаживающими свойствами и укрепляет волосы. Недаром в древности макадами...
Капризный сад
Испытывать меня ты рад, Каприз в любое время года, То урожаем небогат, То верх берёт твоя природа. Я лебежу и мельтешу, Туда-сюда таская плошки, То снадобья тебе ищу, То отгоняю друга кошки. Поправлю бережно бочок И почешу тебя игриво. Что ж ты, капризный дурачок, Меня пытаешь горделиво? Ведь без меня ты проживёшь Ну только разве два сезона, А стать твою размоет дождь И снег лишит красы газона! Я вся такая пред тобой Гребу граблями под ногой. Испытывать меня ты рад, Мой дачный рай - мой ...
ГДЕ И КАК ПРАВИЛЬНО ХРАНИТЬ ОВОЩИ И ФРУКТЫ
В холодильнике: артишок, брюссельская капуста, виноград, ягоды, грибы, зеленая фасоль, кабачки, капуста, лук-порей, овощи с листьями, свекла, сельдерей, слива, спаржа, травы (кроме базилика), шпинат. папайя, джекфрут, кокосы, тамаринд. В холодильнике в пакетах: брокколи, горошек. зеленый лук, кукуруза, морковь, редис, салат-латук, цветная капуста. В холодильнике в отдельной упаковке: абрикосы, инжир, яблоки (при условии хранения более 7 дней), лонган, маракуйя, мангостин. Мыть овощи и фрукты перед отпра...
Как сделать пасту для очищения кафеля и швов. Очищает за 10 минут
С помощью этой пасты можно очистить сильно загрязненный кафель и швы. Готовиться паста из домашних продуктов: это соль, пищевая сода и хозяйственное мыло. ✔Делитесь пожалуйста этим видео с друзьями, им тоже это пригодится!!!
Дачное планирование -4
В заключительном посте по теме дачной канцелярии немного расскажу о большой папке «Дачная сокровищница». Я уже рассказывала, что материал из компьютера я распечатываю и пользуюсь на практике бумажными карточками. Туда же вписываю новую информацию. Если приписок становится много, то снова обращаюсь к помощи компьютера. Мне удобно пользоваться карточками по культурам в таблицах. Я привела их к единообразию На каждую культуру их несколько: по рассаде, по уходу (полив, подкормки, особенности; по цвет...
Дачное планирование-3
В этом посте сфокусируемся на дневнике дачницы- наиболее распространенной форме ведения дачных записей. Я отделила образовательную информацию в папку «Дачная сокровищница», а в дневнике чисто рабочая текущая информация. В нем 3 раздела: «Дачная хроника», «Огородные заметки», «Справочный». ***Итак, «Дачная хроника». Ведь для многих дача – не только место выращивания урожая, там кипит- бурлит жизнь. Так что я фиксирую : -хронику важных событий и др ( например, когда заправили газ или оплатили страх...
Дачное планирование 2
Продолжаю тему дачного бумаготворчества))) ( начало разговора в посте «Дачное планирование -1» от 12 .10.20) Тут два вопроса: надо ли вам это и как это делать? Тот, кто отвечает на первый вопрос отрицательно и не заинтересуется этим постом. А тот, кто видит в этом пользу - интересуется, как это сделать или как усовершенствовать, сделать удобнее. Собственно материал для вас. И не важно новичок вы или уже опытный товарищ. Как стало понятно из комментариев предыдущего по...
Зубастый баклажан
Баклажаны в этом году у меня хорошо получились. Даже дома, на балконе) Но среди красивых гладких плодов попался один такой чудик, семенами наружу. Это не болезнь, так бывает, когда опыление произошло неправильно. Как-то и с носиком получался) Вместо кабачковой икры я в этом накрутила баклажанную, которую я, кстати, больше люблю) А Вы какую икру предпочитаете - кабачковую или "заморскую", баклажанную ? )