Галина ^{1 год назад}

Спасибо! 

Здравствуйте, Людмила! Спасибо большое за внимание к моему комментарию. Прежде, чем прийти к этому способу хранения моркови, описанный мной ранее, так же, как и вы, помучилась. Ну ни как не хотела моя морковка меня радовать до нового урожая. Да, согласна, может дело в том, что покупная. Ведь не известно какие сорта вы купили? Я покупаю сорта для зимнего хранения и для изготовления сока. Для сока сорта скороспелые или среднеспелые, например «Детская радость». Такие сорта не лежкие.

Здравствуйте, Оксана! Простите меня пожалуйста! Я только сейчас, когда прочитала ваш комментарий, обнаружила ошибку! Уже внесла поправку. Снизу не нужно подрезать, только верхнюю часть, где ботва. Работы — ну не так уж и много. Мы в этом году собрали отличную морковь, 20 ведер! Лето, как всегда в Свердловской области, НИКАКОЕ! Холодное и дождливое. Убирали морковь в дождь, приходилось даже вилами вытаскивать.Всю морковь перемывали и подсушивали. Вновь этим же способом, подрезали и в яму. Пока все хорошо, лежит красавица, сухонькая и тверденькая. по поводу болезней спорить и утверждать не стану, но я думаю, что если место среза подсохло, и хранится без гнили, то вряд ли будут проникать и микробы и развиваться болезни. Главное для хранения, чтобы морковь была сухая и крепкая. Спасибо вам большое за внимательность и замечание! Здоровья вам, отличных урожаев!

Спасибо огромное!!! Очень нужная информация! Сохранила для себя, уже скоро пригодится!

Спасибо большое за полезную информацию! Для меня, как для начинающей это очень важно!

Здравствуйте, Все! Хочу возразить на счет вредителей. Я со Свердловской области, и в этом году лето у нас не состоялось, все дожди, и дожди. Да и жарким лето не назвать. Зато капуста нынче народилась отменная! Садила разные сорта, в том числе и «Савойскую» капусту. Участок у нас большой, 15 соток, капусты насадила около 220 шт. Я новичок на огороде, пока все интересно, экспериментирую. Так вот, про вредителей. Как только завязались головки, так каждый день собирали со свекровью гусениц. Рай был для бабочек! А листья у «Савойской» капусты морщинистые, пузырчатые, гофрированные и заметить гусеницу очень трудно. Земляная черная мошка ее не ела, но мы все же подсыпали под вилочки красный перец. Слизень кудрявую тоже особо не любил, но вот гусеница эту капусту облюбовала. Глаз она на огороде конечно радует. Вся такая раскудрявая, да еще с разными цветными оттенками. Пол-лета и осень поливали соленой водой, всю капусту так обрабатывали. Способ отличный, проверила! Гусеницы становилось все меньше и меньше. Приходилось поливать часто, т.к. дождями все смывало. Урожай нас порадовал! Не зря трудились. Из «Савойской» делала салаты, очень вкусно. Хранить ее очень сложно, мне не удалось сохранить в погребе. Пробовала и в пленку пеленать, и в коробе. В холодильнике тоже плохо храниться. Она не гниет, а просто высыхает. На следующий год опять посажу, понравилась она нам в салатиках. Да и на огороде красота! Пробуйте, садите!

Здравствуйте, Всем! Я хочу поделиться своим опытом хранения моркови. Может кому-то будет интересно. Живу на Урале, как раз про наш регион — весна затяжная, осень ранняя. В этом году нам повезло, осень относительно сухая и не холодная. Морковь уже убрала. Храню уже много лет в подполье дома при температуре от +5 до +8. Собрав урожай в сухую и ветреную погоду, перебираю, как рекомендовано у автора. Далее, подрезаю всю морковь сверху (где растет ботва) примерно на 1 см. В подполье уже стоят сухие и чистые баки 20 л, 30 л.( подойдет любая тара, у кого какая имеется). В бак вставляю пакет 120 л( такие продают под мусор) и укладываю морковь слоями, прокладывая между ними пищевую бумагу ( родственница моя использует газеты). В каждую тару примерно укладываю по два десятилитровых ведра моркови. Верх пакета слегка закрутила. Морковь хранится отлично до нового урожая! Не гниет, не прорастает, не дрябнет. Сорта сею разные, экспериментирую. Спасибо моей свекрови за полезный совет!