vera ^{8 лет назад}

У нас в этом году белые грибы с тонкими ножками из за того, что в лесу не хватает влаги.Это были летние белые(колосовики)Сейчас я только замораживаю или сушу.Замораживаю бланшированные грибы, то есть довожу до кипения, как только появляется пена на поверхности, в это время грибы слегка ужимаются(меньше места занимают), сливаю в дуршлаг, промываю холодной водой и, после того, как стечёт вода, закладываю в целофановфе пакеты и в морозилку.Зимой не размораживая, кладу в воду и на огонь.В воде грибы размораживаются, можно сварить, а можно и жарить.Осенью, когда будут осенние грибы можно и замариновать.У белых грибов я мариную только шляпки.(просто мы их очень любим).

И поставить и подвесить.Очень удобно.Спасибо!!!

Компот из ревеня вкусный, напоминает яблочный.Компот выпили, а в кусочки ревеня добавляем немножко сахара и растираем.Получается масса(похожа на тину), НО вкус кисло-сладкий и хорошо утоляет жажду.Из листьев можно сварить щи, они, как щавель.Полезное растение ревень и неприхотлив.Главное вовремя убирать цветоносы!

Благодарю, обязательно воспользуюсь!

Спасибо! Для меня самый чудесный запах — ландыши.

Выкопала в лесу, посадила за домом в тенёчке.Растут хорошо.Они, действительно быстро размножаются сами.Судя по лесу, в прошлом году было меньше, а в этом — целые поляны в лесу, теперь и возле моего дома будут.Ещё сильно разрастается садовая незабудка.Сначала небольшие цветочки, а потом вырастают большие листья.

Мне тоже понравилась третья картина.потому что она больше других похожа, действительно на картину.Сама я не вышиваю, я вяжу спицами и крючком.Вязание меня успокаивает и развлекает, но я уважаю труд вышивки, для меня это трудно)))

Почти рядом)))))))

Вообще то я не суеверная, но гуляя по лесу(сама не знаю почему) всегда благодарю лесовичка и сам лес за находки любые.))) Иногда даже семечки или орешки сыплю, если в карманах нахожу)))

В сторону Питера?

Оксана, а вы где живёте?

Зачем? Уже скоро в лесу будет столько грибов, что только успевай собирать.Тот подберёзовик сьели бы червяки и всё.Грибница ведь осталась, значит ещё вырастут.

В лесу пусто.Только много поганочек тонконогих.И серые и жёлтые.Мои грибы ещё не выросли))))

Завтра собираюсь в лес с Брюсом.Это у нас будет дальняя прогулка с двумя остановками на автобусе.Даже если я ничего в лесу не найду, я найду для себя что нибудь интересное и сфотографирую это.Лес всегда полон, что нибудь необычного и интересного.Если у Вас появится возможность, погуляйте по лесу.Душа в лесу очищается и к людям начинаешь относиться лучше, терпимее.

Московская область Чеховский район