Посты
Конкурсы
Сад и огород
Цветоводство
Делимся опытом
Новости
Дача, дом, участок
Магазин садовода
Игра-обмен
Болталка
Статьи
Прочее
Безуходный продуктивный сад как реконструкция природы
«Если у вас есть сад и библиотека, у вас есть все необходимое». Марк тулий Цицерон Зона 1 Для многих, небольшой сад на заднем дворе, или Зона 1, является логичным местом для начала внедрения пермакультуры. Именно здесь мы можем начать некоторый контроль над производством таких культур, как фрукты, овощи и зелень. Разница между садом пермакультуры и его более «традиционным» аналогом в основном заключается в дизайне или, по крайней мере, в подходе к дизайну. Конечно, «дизайну» очень много вним...
Консервация вашего изобилия
Помимо ферментации, есть несколько других методов консервации, которые можно использовать для хранения и продления жизни любых излишков садовой продукции. Компоты Особенно полезны для консервирования фруктов с коротким хранением. Для розлива в бутылки должны использоваться только самые лучшие чистые, свежие и неповрежденные фрукты, и для этого требуются надлежащие вакуумные герметичные банки и скрупулезно стерилизованные бутылки. Фрукты фасуют в стерилизованные бутыли с сахаром или сиропом, чт...
КОМБУЧА – ЧАЙНЫЙ ГРИБ
Комбуча - это ферментированный напиток с характерным слегка кисловатым вкусом, который, как утверждается, обладает пробиотическими свойствами, особенно полезными для пищеварительной системы. Его получают путем добавления чайного гриба - симбиотической культуры бактерий и дрожжей (SCOBY) в заварку подслащенного чая. Процесс чрезвычайно прост, хотя для начала бывает сложно найти сам чайный гриб. Лучший (и традиционный) способ - найти друга, который уже делает комбучу и может передать его вам - мой...
Безмолочные альтернативы йогуртам
ВЕГАНСКИЕ ЙОГУРТЫ Безмолочные альтернативы йогуртам на основе молока можно успешно производить несколькими способами. СОЕВЫЙ ЙОГУРТ Нагрейте соевое молоко до кипения, тушите несколько минут и дайте остыть до температуры тела. Добавьте две-три столовые ложки закваски соевого йогурта (доступны несколько марок). Оставьте в теплом (не жарком) месте на 8-12 часов. Когда он будет готов, он должен застыть и будет иметь характерный кислотный запах и вкус. Хранится около недели - храните в холодной части ...
Перец "Рамиро" - длинный и сладкий
Пишу для тех, кому обещала семена этого сладкого перца (не помню, кому из форумчан, личка забита, прошу прощения). Ну, и заодно всем остальным желающим, если таковые будут. Скажу сразу, что семян немного, буду рассылать не больше 10 семян в руки. Теперь о самом перце : кусты высокие; плоды плоские, длинные, как у острого, но не путайте(у меня вырос в прошлом году до 20 см, полагаю, мог бы быть и больше), имеют высокий уровень сладости (для понимания: по шкале BRIX - 9-10 единиц...
100% работающий крем своими руками для безупречных пяток
Проверено, работает на 100%. И самое главное- сделать его легко и быстро и еще - стоит копейки. После использования пятки будут идеальными, не будет трещинок, оздоравливаются ногтевые пластины. Для крема нужно купить в аптеке тюбик мази календулы и жидкий витамин А. ✔Делитесь пожалуйста этим видео с друзьями, им тоже это пригодится!!!
Кимчи - традиционное корейское блюдо
Кимчи - это традиционное корейское блюдо из овощей, прошедших молочнокислую ферментацию. Чаще всего используются китайская капуста, морковь и редис, хотя можно использовать практически любые другие овощи. Разрежьте капусту пополам вдоль, а затем поперек на кусочки по 5 см (2 дюйма), отбросив корень. Поместите в большую керамическую миску с солью и добавьте достаточно воды, чтобы она покрылась ей. Придавите капусту тарелкой, чтобы она оставалась погруженной в воду. Оставьте примерно на 12-24 часа,...
Чем полезна ферментация?
Ферментация - это серия методов, в которых используются определенные дрожжи или бактерии для преобразования углеводов пищевых продуктов в спирты, углекислый газ или органические кислоты. Она имеет много преимуществ: сохраняет пищу и питательные вещества; расщепляет питательные вещества(например, вредный крахмал) на более удобные для переваривания формы; создает новые питательные вещества (хотя утверждения о том, что она может вырабатывать витамин B12, важный витамин, которого может не хватать в веганско...
Рассада
Доброго времени суток! Погода в марте стоит неустойчивая: от +11 до -1, посеяла почти всю рассаду после 20 марта. На моём подоконнике я выращиваю рассаду: помидор, перца, баклажан, петрушки, капусты. Возникли вопросы, может кто-нибудь подскажет? Чем можно удобрить рассаду? Чтобы редис быстрее рос, нужно ли его укрывать после посева сухой травой? Можно ли полить водой с перекисью водорода в качестве удобрения?
КВАШЕНАЯ КАПУСТА С ТМИНОМ
Капусту нарезать мелко и разложить в большие герметичные банки для хранения , просыпав солью и тмином между слоями. Уложите капусту как можно плотнее. Долейте воду до края. Закройте банку. Следите за банками в течение следующих нескольких дней и при необходимости добавьте воды, чтобы банка была полной и чтобы капуста была покрыта водой (на оголенной капусте может образоваться плесень; ее следует удалить, хотя с остальной все в порядке). Квашеная капуста будет готова примерно через неделю, и ее сл...
Быстрая мужская стрижка своими руками
Друзья, покажу как можно быстро постричь мужчину в домашних условиях. Без озвучки, думаю и так все понятно. ✔Делитесь пожалуйста этим видео с друзьями, им тоже это пригодится!!!
Как оздоровить орхидею и заставить цвести
Друзья, если ваши орхидеи не цветут, плохо себя чувствуют есть такой трюк при помощи которого можно улучшить и оздоровить корневую систему и увеличить количество бутонов. Для этого нужно взять перекись водорода и сделать рабочий состав. Этот состав подходит не только для орхидей, его можно использовать для всех комнатных цветов. ✔Делитесь пожалуйста этим видео с друзьями, им тоже это пригодится!!!
Климатическое районирование любительского садоводства. Часть 2
Центральный регион Морозы в этом регионе по сравнению с предыдущими становятся для плодовых культур менее опасными, поэтому здесь преимущество окозываеется за выращиванием плодовых деревьев с некоторым уменьшением в разведении ягодников. При этом расширяется породный и сортовой состав за счет введения в сады более теплолюбивых и соответственно более качественных растений. Расширяется сортимент груши, сливы, вишни, в семейных садах появляется возможность разведения че решни, абрикоса, винограда. Тем н...
Климатическое районирование любительского садоводства. Часть 1
...и господь дает благо, и земля наша дает плод свой. Псалом 84, стих 13 Что и где сажать? Этот вопрос задает себе каждый садовод, который приступает к посадке сада или его реко-нструкции или же просто хочет что-то добавить, заполучить какую-либо новинку. Все плодово-ягодные культуры и их сорта, прежде чем их внедряют в сады, проходят в разных реги онах нашей страны многолетние испытания. Луч шие для каждого региона сорта заносятся в «Го сударственный реестр селекционных достижений, допущенных к и...