Ягоды
Создать пост
О пользе и выгоде ягод
1 См.: Вигоров Л.И. Витамины на ветках. Лечебные свойства уральских плодов и ягод. Свердловск: Средне-Уральское книжное издательство, 1969. Роль аскорбиновой кислоты (витамина C) хорошо известна. Из следующей таблицы видно, насколько ягодные культуры превосходят плодовые деревья по содержанию этого необходимого для организма человека вещества. Маленькая, но важная деталь: в плодах культурных крупноплодных сортов яблони почти никогда не накапливается больше 20 мг/100 г сырого веса аскорбиновой кислоты...
Почему лесная клюква дешевле промышленной
И уж совсем порадовал меня г-н Паршев, когда проявил интерес к клюкве. Ведь это моя узкая специальность! Да к тому же у нас в России все клюквово-ды и клюквоведы наперечёт, а тут появился новый знаток: «Чем будем платить (за медь. — И.С.) замбийцам и чилийцам? Клюквой? Американская, с плантаций, урожайнее и дешевле» (с. 288). Интересная мысль! То, что выращиваемая на плантациях клюква намного урожайнее дикорастущей, бесспорный факт. Причём различия в урожайности десятикратные и больше. Как любит...
В России винограда больше чем в Европе
Читатель, вы когда-нибудь слышали про шведский виноград? Не пробовали, а хотя бы слышали? Нет? Так и не мудрено: в Швеции товарного виноградарства никогда не было и нет. То есть и среди шведов тоже есть отдельные любители, выращивающие виноград для своего удовольствия. Ведь есть же такие энтузиасты среди подмосковных дачников. И у некоторых из них совсем неплохо получается: такие подмосковные виноградари, как М.Р. Шалаевский и И.Д. Луковников, собирают со своих шести соток по 100 кг ягод и более. Но ...
Если есть ДЮК, нафига мы десятилетия выращиваем вишню?
Сегодня я поведаю о реально удивительном виде растения — ДЮК. Под этим кодовым названием расшифровывается вишнёво-черешневый гибрид. Открыл для себя это растение я где-то 5-6 лет назад, когда понял, что в моём северном саде на окраине Барнаула затея с черешней провалилась. То отрастёт, то подмёрзнет. Бывают зимы весьма экстремальные, не как нынешняя -очень тёплая и снега под 2 метра в саду…. похоже когда будет таять все ветки с деревьев пообломает. Лист у ДЮКа сильно крупный...
Черная малина "Красный бриллиант" - ягода 3х вкусов
Сегодняшняя заметка о ежевикоподобной (черной) малине. О двух сортах я уже писал здесь и здесь. Сегодня речь о растении, сильно на них не похожем, как и вообще на все малины, ежевики, ежемалины … Ред даймонд Ягода в момент зачатия плотно закрыта чашелистиками, пока растёт — реально похожа на княженику, о которой я писал здесь, даже формой листа, который на ежевичный или малиновый совсем не похож. Костянка прям прозрачная при просвете на солнце — тож...
7 причин не садить войлочную вишню у себя в саду
Есть же статьи в интернете — 5, 7, 9 причин садить войлочную вишню. Я тоже решил создать интригу в заголовке:)) Кто меня знает много лет, прочитав этот провокационный заголовок скажет: Серёжа с дуба рухнул, агитировал нас много лет на покупку разных диковинных сортов войлочной вишни, собранных по всей России и на тебе — теперь будет отговаривать от этого растения , самые слабые духом вспотели и потянулись за лопатой — корчевать ранее посаженное… шутка:) Итак, все дружно...
Редкие виды дикой смородины в продаже: лежачая, пахучая, высочайшая и якутский виноград
Сегодня я хочу рассказать о редких природных видах смородины. Если не ошибаюсь, ботаники насчитывают около 150 таковых растений. Я расскажу только о тех, которые известны мне и растут у меня в саду. Доставал их по-разному, частью приобретал в ботсадах у биологов-профессионалов, а частью — самостоятельно в местах их природного произрастания. Все описанные в этой заметке растения по вкусу плодов НИКАК не похожи на известные широкой садовой общественности чёрную смородину и золотистую смородину. ...
Раздельно друг от друга голубика и микориза жить никак не могут
Голубика высокорослая или садовая – растение красивое и полезное. С каждым годом желающих выращивать её на своих дачных участках становится всё больше и больше. Это уникальный продукт: замедляет процессы старения, улучшает зрение, нормализует пищеварение. Наблюдается прекрасная синхронизация всех нервных процессов в организме. Для тружеников дач – это просто находка. На нашем дачном участке садовая голубика растёт и плодоносит уже более пяти лет. Моя первая попытка подружиться с садовой голубикой была ...
Современная облепиха - в 5 раз слаще и крупнее дикой!
Сегодня пишу заметку про сортовую облепиху, которая растёт у меня в саду. Все растущие у меня сорта куплены у оригинатора — НИИ Лисавенко г.Барнаул. Данный институт очень давно занимается селекцией облепихи, практически пионер в нашей стране(тогда ещё СССР) по данному направлению. Вообще у нас в Алтайском крае растёт и облепиха в дикой своей форме в некоторых местах по поймам рек. Я знаю эти места у рек Бия, Катунь, чемровка. Ещё пацаном я на мопеде(было это в 80х и начало 90х) годах ездил в эт...
Когда и как нужно обрезать малину
Малина бывает двух видов – обычная и ремонтантная, и конечно, многих сортов. Каждый из видов имеет как общие, так и отличительные особенности ухода и обрезки. Малину обоих видов можно сажать в ряд или отдельными кустами. В далеком прошлом, когда я лишь начал завоевывать это растение, проводил обрезку на 1/3 стебля. Потому что усвоил правило из литературных источников: «Каждый куст, каждое дерево каждый год нужно омолаживать на 30%». А когда дождался урожая, то пришел к выводу, что я выбросил почти поло...
Как есть ягоды весь сезон?
В этом письме решила поднять тему ягодников. Собираюсь написать по этой теме с самого начала лета, да только сейчас, собирая для варенья ежевику, решила, что точно пора. Так хочется после долгой зимы угоститься вкусными витаминками. Где их можно взять? Конечно же, в ягодке. Я опишу, какие ягоды есть у нас на участке. Возможно, вы, дорогие читатели, дополните мой перечень полезных и вкусных ягод, написав своё письмо в газету. Так вот… Первая весенняя ягода, которую мы все с нетерпением ждём, – ...
Какую мини-киви выбрать для средней полосы — коломикта или аргута?
Киви — экзотический фрукт, который полюбился многим. Но, к сожалению, эта южная лиана никак не может произрастать в садах средней полосы. Однако у киви имеется вполне достойная альтернатива. Эта лиана называется актинидия. Вкус её плодов настолько идентичен экзотическому фрукту, что их даже называют «мини-киви». Какая из двух популярных разновидностей актинидии больше подходит для садов средней полосы и в чем их отличия? Расскажу в своей статье. Актинидия — ботаническая справка Актиниди...
Ремонтантная малина «Полана»
Для малины важно дать нужный старт – так сказать создать необходимые условия! Малина любит много солнца, много подкормок, и умеренный полив. Особенности: плодоносит СРАЗУ на однолетних побегах. Форма овально-коническая, ягоды крупные весом 5-6 г., обладают прекрасными вкусовыми качествами, с легкой ненавязчивой кислинкой. Культура среднерослая 1,3-1,5м, побеги мощные, прямостоячие, среднешиповатые. Кусты не требуют подвязки, но саженцам первого года могут понадобиться опоры. Высокоурожайный сорт, которы...
Ах, какой у нас арбуз – замечательный на вкус!
Хочу рассказать о своём опыте выращивания арбузов и дынь на страницах нашей газеты. Живу я в северо-восточной части Украины, в Сумской области, в городе Конотопе. Климатические условия не балуют, приходится очень много трудиться, чтоб вырастить овощи, фрукты, ягоды, цветы, но я люблю свою родную земельку и не перестаю о ней заботиться. В этом помогает органическое земледелие, его принципы. Очень люблю арбузы и дыни, считаю их лучшими помощниками в оздоровлении организма. Поэтому выращиваю их ...
Садовая грядка Розума - огромный урожай фруктов и ягод без полива и удобрения
Дренажный канал – хранилище углекислого газа. Принцип работы клубничной (садовой) тёплой грядки такой же, как и огородной тёплой грядки, но она с несколько увеличенными размерами и конфигурацией. Такая клубничная грядка шириной 1,3-1,4 м более мощная по сравнению с огородной, и формируется уже с помощью лопаты и мотыги. На ней, кроме огородных культур, выращиваем и ягодники (клубника, смородина, малина, виноград …), а также закладываются плодовые сады. Особенно интенсивных пород плодовых деревье...