Симпатичный и полезный сорняк
Цикорий обыкновенный – многолетнее корневищное растение, принадлежащее к семейству Астровые, распространено повсеместно как сорная трава. Этот небесно-голубой цветок с успехом можно использовать для декоративных и лекарственных целей.
Его обильно цветение в июне-июле станет нежным и выразительным акцентом летних цветников. Если вы хотите выращивать цикорий в цветнике, выберите ему место на заднем плане либо разместите по центру, если предполагается двусторонний обзор. О полезных свойствах этого растения все, наверное, знают.
Учтите только, что если собираетесь выкапывать корни, не стоит комбинировать растение с многолетниками, лучше посадить рядом однолетние цветы или пряные, лекарственные травы — лен, васильки, ромашки, змееголовник, кориандр, базилик, укроп. Медоносные цветки цикория желанны для пчёл, привлекая в сад и множество других насекомых-опылителей.
Для посева можно использовать как покупные семена, так и собранные самостоятельно с дикорастущих растений. Имейте в виду: при семенном размножении это растение в первый год не цветет, у него образуется только розетка прикорневых листьев. Салатные сорта цикория, превосходящие дикорастущий по вкусовым качествам, уступают ему по целебным свойствам.
Цикорий неприхотлив, особого ухода ему не требуется, но если вам нужны корни в качестве лекарственного сырья, не пренебрегайте прополкой, периодическим рыхлением почвы, поливом в засушливую погоду. Знайте, что его корнями не против полакомиться также и мыши, поэтому следует защищать посадки от них.
5 л воды;
300 г сахара + 1 ч. л.;
1,5 ст. л. цикория в порошке;
1 ч. л. лимонной кислоты;
50 г свежих дрожжей (или 5–7 г сухих)
Вскипятите воду, снимите кастрюлю с плиты и добавьте в неё 300 г сахара: пока вода будет остывать, тот успеет полностью раствориться. Сразу же высыпьте следом цикорий.
Как только полученный настой достигнет температуры примерно 35–40° (чуть выше комнатной), отлейте несколько его ложек в отдельную чашку и разведите в ней дрожжи с 1 ч. л. сахара. Дайте им немного забродить и добавьте в остывший настой. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте в тёплом месте настаиваться в течение 3–4 часов. Разлейте квас по чисто вымытым пластиковым или стеклянным бутылкам и уберите в холодильник. Лучше всего на ночь.
Каюсь, Вы так эмоционально живописали свои ассоциации, что я, грешным дело, подумала, что Вы не знаете про корень ( еще думаю, как так — Нана, и не знает? )
Кстати, насчет собак… это не совсем верная информация, точнее, устаревшая )))
Важное про мигрень: в гомеопатических аптеках есть препарат от мигрени (в киевской «Лаки-Фарма» он называется «От мигрени-1», «От мигрени-2»), когда-то очень-очень давно, еще в начале двухтысячных купила сестре, она его пропивает раз в два года, мигрени, слава Богу, отступили, иногда болит голова, но она же на то и голова, но головная боль и мигрень — мы же знаем разницу. У меня мигрень случается, но очень редко, может, раз в год-два, за сутки вечером начинаю чувствовать ужасный запах болота, принимаю однократно гомеопатический препарат Кониум, тысячное разведение, как-то все проходит само собой (это препарат из растения болиголов). Возможно, стоит попробовать, вреда от этого быть не может, а помочь может.
Кстати, очень любопытно, что это за такая «гомеопатия курсами» за «кучу выброшенных денег»? Гомеопатические препараты вообще-то стоят копейки, ну хорошо, не копейки, рубли (вот передо мной стоит коробочка: 15 граммов — это очень надолго, среднее разведение, монопрепарат, 27 гривень, это примерно семьдесят рублей, препарат отличного качества).
а потом еще ЭТО и в аптеках продают!
Это то, что выслала мне семенами выросло в моем саду.
А это дикая
Это то, что выслала мне семенами выросло в моем саду.
А это дикая