Лучшие сорта картофеля для различных регионов

donna rose
2018-02-28 19:43:38

Картофель в настоящее время воспринимается как второй хлеб, он непременно присутствует на столе в том или ином виде. Сложно поверить, что сравнительно недавно в России не знали о существовании картофеля, а первые появившиеся растения воспринимали как декоративные. Лишь с 1839 года, после очередного голода в России началось по настоящему массовое выращивание картофеля и использование его клубней в пищу.

Различные сорта картофеля

Примерно с середины 19 века началась селекционная работа с культурой картофеля в России. В этом более других преуспел Е.А. Грачев. Он вывел самый первый сорт картофеля – Ранняя роза или Американка, который до сих пор можно встретить на огородах дачников. Продолжил селекционную работу с картофелем академик Н.И. Вавилов, благодаря трудам которого был получен ряд интересных сортов. На сегодняшний момент картофель прочно вошел в наш рацион и представить себе стол без картошки уже просто невозможно.

В Государственном реестре селекционных достижений РФ на текущий момент насчитывается 426 сортов картофеля. Самый старый сорт картофеля, включенный в Госреестр, датируется 1931 годом, это культивар Лорх, районирован который практически во всех климатических регионах за исключением северных. Кстати о регионах, выделено их 12, это Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный.

Ни для кого не секрет, что регионы порой очень сильно отличаются по климату и если в одном регионе еще лежит снег, то в другом уже порой можно собирать первый урожай самых ранних овощных культур. Эти климатические особенности обязательно нужно учитывать при выборе того или иного сорта овощной культуры перед её высадкой в грунт. Касается это и картофеля.

Давайте познакомимся с лучшими новыми сортами картофеля актуальными для каждого региона. Много сортов описывать не будем, возьмем по пять наиболее интересных и рекомендованных огородниками для выращивания как на небольших дачных участках так и на больших полях крупных и средних фермерских хозяйств.

Сорта картофеля для Северного региона.

Для Северного региона, который включает Архангельскую и Мурманскую области, а также республику Карелия и республику Коми, можно рекомендовать такие сорта картофеля как: Аврора (2006), Антонина (2005), Виза (2005), Глория (2013) и Загадка Питера (2005).

Аврора – сорт средней степени зрелости, столовый, представляет собой весьма крупный и пряморастущий кустик с большими листовыми пластинками светловато-зеленоватой окраски. Культивар дает хорошую урожайность, с гектара можно собрать более 350 центнеров товарной продукции. Форма клубней – овальная, глазки мелкие, кожица ровная, на большей части поверхности окрашенная в красноватый оттенок. Мякоть имеет кремовую окраску. Один клубень может весить от 95 до 130 г. Вкус клубней отличный, содержание крахмала чуть более 17%. Выход товарных клубней более 90%, из них свыше 93% отличается повышенной лежкостью. Из достоинств сорта можно отметить устойчивость его к раку, нематоде и достаточную стойкость к фитофторе.

Антонина – этот сорт весьма рано отдает продукцию, сорт столовый. Это высокое растение, слегка раскидистое. Урожайность примерно 300 центнеров с гектара. Форма клубней овальная, глазки средние. Кожица немного шероховатая, желтая, внутренний цвет клубня светло-желтый. Вес варьирует от 100 до 155 г, в каждом чуть более 19% крахмала. Для этого сорта характерен хороший вкус, товарность на уровне 93% и лежкость более 95%. Достоинства: стойкость к раку, достаточная стойкость к фитофторозу.

Сорт картофеля для Северного региона - АврораСорт картофеля для Северного региона – АврораСорт картофеля для Северного региона - АнтонинаСорт картофеля для Северного региона – Антонина

Виза – сорт среднераннего срока созревания и столового назначения. Растения низкие, слегка раскидистые. Урожайность около 330 центнеров с гектара. Клубни овально-округлой формы с глубокими или средними глазками. Кожура клубней гладкая, красная. Мякоть клубней светло-желтая. Масса каждого клубня варьирует от 70 до 120 г, в них до 18,5% крахмала. Вкус хороший, товарность более 90%, лежкость около 90%. Достоинства: устойчивость к раку, умеренная восприимчивость к фитофторозу.

Глория – это рано созревающий, столовый сорт. Растение имеет средний рост. Урожайность сорта около 415 центнеров с гектара. Клубни овальной формы, глазки мелкие. Кожица клубня красная, а мякоть светло-желтой окраски. Клубни варьируют по массе от 80 до 130 г. Крахмала в каждом клубне около 16%. Вкус отличный и хороший, товарность продукции более 95%, лежкость свыше 95%. Достоинства: устойчивость к раку, нематоде, средняя устойчивость к фитофторозу.

Сорт картофеля для Северного региона - ВизаСорт картофеля для Северного региона – ВизаСорт картофеля для Северного региона - Загадка ПитераСорт картофеля для Северного региона – Загадка ПитераСорт картофеля для Северного региона - ГлорияСорт картофеля для Северного региона – Глория

Загадка Питера – сорт столовый, среднего срока созревания. Само растение чаще низкое, листовая пластинка светло-зеленая. Урожайность сорта достигает 340 центнеров с гектара, при массе клубня около 120 г. Форма клубня удлиненно-овальная, глазки средней глубины. Кожура красной окраски, гладкая, мякоть кремовая, вкус хороший. В клубнях до 13% крахмала, их товарность около 95%, лежкость около 93%. Достоинства: устойчив к раку.

Сорта картофеля для Северо-Западного региона

Для Северо-Западного региона, который включает Волгоградскую, Калининградскую, Костромскую, Ленинградскую, Новгородскую, Псковскую, Тверскую и Ярославскую области, можно рекомендовать такие сорта картофеля как: Айвори рассет (2015), Аксения (2015), Алова (2007), Бафана (2013) и Беллароза (2006).

Айвори рассет – сорт раннего срока созревания, идеален для жарки. Растение среднерослое, листовая пластинка темно-зеленая. Урожайность до 400 центнеров с гектара, при средней массе клубней в 180 г. Форма клубней удлиненная, глазки мелкие, кожура желтая, а мякоть белоснежная. Вкус хороший, содержание в клубнях крахмала до 18,5%, товарность клубней более 95%, лежкость свыше 90%. Достоинства: устойчивость к раку, нематоде, средняя устойчивость к фитофторозу.

Аксения – сорт раннего срока созревания, подходит для жарки. Растения среднерослые, листовая пластинка светло-зеленая. Максимальная урожайность чуть более 500 центнеров с гектара при средней массе клубня в 120 г. Форма клубня удлиненно-овальная, глазки мелкие, кожура, как и мякоть, желтой окраски. Крахмала в клубне около 13,7%, вкус хороший, товарность свыше 97%, лежкость чуть более 90%. Достоинства: устойчивость к раку, нематоде и мозаике.

Сорт картофеля для Северо-Западного региона - Айвори рассетСорт картофеля для Северо-Западного региона – Айвори рассетСорт картофеля для Северо-Западного региона - АксенияСорт картофеля для Северо-Западного региона – Аксения

Алова – сорт раннего срока созревания, столовый. Растение среднерослое, листовые пластинки зеленые. Максимальная урожайность около 470 центнеров с гектара при средней массе клубня около 200 г. Форма клубня удлиненно-овальная, глазки мелкие, гладкая кожура, окраска кожуры желтая, мякоти – чуть светлее. В каждом клубне до 12% крахмала, вкус хороший, товарность более 97%, лежкость чуть выше 90%. Достоинства: устойчивость к раку, нематоде, умеренная восприимчивость к фитофторозу.

Бафана – сорт среднепозднего созревания, столовый. Это средней высоты растение, слегка раскидистое, с зелеными листовыми пластинками. Максимальная урожайность достигает 520 центнеров с гектара при массе клубня около 150 г. Форма клубня удлиненно-овальная, глазки мелкие, кожура желтой, а мякоть белой окраски. В клубне до 16% крахмала, вкус отличный, товарность более 95%, лежкость около 95%. Достоинства: устойчивость к раку, нематоде, средняя устойчивость к фитофторозу.

Сорт картофеля для Северо-Западного региона - БафанаСорт картофеля для Северо-Западного региона – БафанаСорт картофеля для Северо-Западного региона - АловаСорт картофеля для Северо-Западного региона – АловаСорт картофеля для Северо-Западного региона - БелларозаСорт картофеля для Северо-Западного региона – Беллароза

Беллароза – сорт раннего срока созревания, столовый. Это высокое, прямостоячее растение с зелеными листовыми пластинками. Максимальная урожайность сорта около 380 центнеров с гектара при средней массе клубня в 200 г. Форма клубня округло-овальная, глазки мелкие. Кожура немного шероховатая, красной окраски, мякоть светло-желтая. В клубне до 15,5% крахмала, они хорошего вкуса с товарностью под 100%, лежкость клубней более 90%. Достоинства: устойчивость к раку и нематоде.

Сорта картофеля для Центрального региона

Для Центрального региона, который включает который Брянскую, Владимирскую, Ивановскую, Калужскую, Московскую, Рязанскую, Смоленскую и Тульскую области, можно рекомендовать такие сорта картофеля: Айл оф Джура (2007), Аксона (2014), Алмера (2009), Альбатрос (2000), Биоголд (2013).

Айл оф Джура – сорт среднего срока созревания, столовый. Растение невысокое, слегка раскидистое с темно-зелеными листовыми пластинками. Максимальная урожайность составляет 400 центнеров с гектара при средней массе клубня около 190 г. Форма клубней удлиненно-овальная, глазки очень мелкие, кожура желтая и грубая, мякоть – светлее. Каждый клубень содержит около 16% крахмала, имеет отличный вкус и товарность около 95%, лежкость клубней 92-94%. Достоинства: устойчивость к раку, нематоде, умеренная восприимчивость к фитофторе.

Аксона – сорт среднего срока созревания, столовый. Растение среднерослое, прямостоячее с темно-зелеными листовыми пластинками. Максимальная урожайность достигает 420 центнеров с гектара при средней массе клубня в 140 г. Форма клубня удлиненно-овальная, глазки средней глубины. Кожура красного цвета, мякоть бело-кремовая. В клубнях до 18% крахмала, вкус отличный, товарность около 95%, лежкость выше 95%. Достоинства: устойчивость к раку, нематоде, мозаике и скручиванию листьев.

Сорт картофеля для Центрального региона - Айл оф ДжураСорт картофеля для Центрального региона – Айл оф ДжураСорт картофеля для Центрального региона - АксонаСорт картофеля для Центрального региона – Аксона

Алмера – сорт среднераннего срока созревания, столовый. Растение среднерослое, слегка раскидистое, с зелеными листовыми пластинками. Максимальная урожайность около 500 центнеров с гектара при средней массе клубня в 140 г. Форма клубня овальная, глазки мелкие. Кожица гладкая желтой окраски, мякоть светлее. В каждом клубне до 10,3% крахмала, вкус хороший, товарность около 91%, лежкость более 96%. Достоинства: устойчив к раку, нематоде, мозаике и скручиванию листвы.

Альбатрос – среднего срока созревания, идеален для всех видов переработки. Растение пряморослое, с зелеными листовыми пластинками. Максимальная урожайность около 200 центнеров с гектара при средней массе клубня в 100 г. Форма клубня овальная, глазки мелкие, кожура довольно грубая, желтая, как и мякоть. В каждом клубне до 22% крахмала, вкус хороший, товарность около 93%, лежкость около 90%. Достоинства: устойчивость к раку, нематоде, умеренная восприимчивость к фитофторозу, мозаике, скручиванию листьев.

Сорт картофеля для Центрального региона - АлмераСорт картофеля для Центрального региона – АлмераСорт картофеля для Центрального региона - АльбатросСорт картофеля для Центрального региона – АльбатросСорт картофеля для Центрального региона - БиоголдСорт картофеля для Центрального региона – Биоголд

Биоголд – раносозревающий, столовый сорт. Невысокое растение, слегка раскидистое с зелеными листовыми пластинками. Максимальная урожайность достигает 420 центнеров с гектара при средней массе клубня в 140 г. Форма клубня овальная, глазки мелкие, кожура желтая, мякоть светлее. В каждом клубне до 16,5% крахмала, хороший вкус, товарность около 94%, лежкость более 95%. Достоинства: устойчивость к раку, нематоде, средняя устойчивость к мозаике и фитофторозу.

Сорта картофеля для Волго-Вятского региона

Для Волго-Вятского региона, который включает Кировскую, Нижегородскую, Свердловскую области, Пермский край, Республику Марий Эл, а также Удмуртскую и Чувашскую Республики, можно рекомендовать такие сорта картофеля: Алена (2014), Алиса (2002), Амур (2015), Артемис (2008) и Бернина (2017).

Алёна – ранний, пригодный для жарки сорт. Растение среднерослое, довольно раскидистое, с зелеными листовыми пластинками. Максимальная урожайность составляет 390 центнеров с гектара при средней массе клубня в 160 г. Форма клубня овальная, кожура гладкая, красная, мякоть белая. В каждом клубне до 16,5% крахмала, хороший вкус, товарность около 96%, лежкость более 90%. Достоинства: стойкость к раку, парше, ризоктониозу, засухе, стабильная урожайность, дружное созревание, возможность механизированной уборки.

Алиса – сорт среднего срока созревания, столовый. Это сильнорослое растение, с темно-зелеными листовыми пластинками. Максимальная урожайность около 450 центнеров с гектара при средней массе клубня в 130 г. Форма клубня овальная, глазки мелкие, кожура гладкая, желтой окраски, как и мякоть. В каждом клубне до 15,4% крахмала, хороший вкус, товарность более 96%, лежкость свыше 95%. Достоинства: стойкость к раку, умеренная стойкость к фитофторозу, парше, высокая урожайность и лежкость.

Сорт картофеля для Волго-Вятского региона - АлисаСорт картофеля для Волго-Вятского региона – АлисаСорт картофеля для Волго-Вятского региона - АлёнаСорт картофеля для Волго-Вятского региона – Алёна

Амур – среднераннего срока созревания, столовый сорт. Растение среднерослое, слегка раскидистое с темно-зелеными листовыми пластинками. Максимальная урожайность 360 центнеров с гектара при средней массе клубня в 120 г. Форма клубня овальная, глазки мелкие, кожура клубня красная, мякоть светло-желтая. Вкус хороший, в клубне содержится до 15,6% крахмала. Товарность продукции выше 92%, лежкость около 95%. Достоинства сорта: стойкость к раку, средняя устойчивость к фитофторе, мозаике, скручиванию листьев.

Артемис – сорт ранний, столовый. Растение среднерослое, не раскидистое с зелеными либо светло-зелеными листочками. Максимальная урожайность около 570 центнеров с гектара при средней массе клубня в 140 г. Форма клубня овальная, глазки мелкие, кожура гладкая, желтой окраски, мякоть светлее. Вкус отличный и хороший, товарность продукции свыше 97%, лежкость чуть более 90%. В каждом клубне содержится до 14,8% крахмала. Достоинства: стойкость к раку, нематоде.

Сорт картофеля для Волго-Вятского региона - АмурСорт картофеля для Волго-Вятского региона – АмурСорт картофеля для Волго-Вятского региона - АртемисСорт картофеля для Волго-Вятского региона – АртемисСорт картофеля для Волго-Вятского региона - БернинаСорт картофеля для Волго-Вятского региона – Бернина

Бернина – среднего срока созревания, столовый сорт. Растения среднерослые, слегка раскидистые с зелеными либо светло-зелеными листочками. Максимальная урожайность достигает 700 центнеров с гектара при средней массе клубня в 140 г. Форма клубня удлиненно-овальная, глазки мелкие, кожура желтая, мякоть – чуть темнее. Вкус хороший, товарность продукции около 94%, лежкость свыше 95%. В каждом клубне до 15,1% крахмала. Достоинства: стойкость к раку, нематоде, мозаике, скручиванию листьев.

Сорта картофеля для Центрально-Черноземного региона

Для Центрально-Черноземного региона, который включает Белгородскую, Воронежскую, Курскую, Липецкую, Орловскую и Тамбовскую области, можно рекомендовать такие сорта картофеля: Аризона (2013), Арроу (2013), Великан (2013), Винета (2001) и Вымпел (2016).

Аризона – среднего срока созревания, столовый сорт. Растение среднерослое, слегка раскидистое, с крупными, зелеными листовыми пластинками. Максимальная урожайность до 570 центнеров с гектара при средней массе клубня в 145 г. Форма клубня удлиненно-овальная, глазки мелкие, кожура желтой окраски, мякоть – светлее. Вкус хороший, товарность продукции выше 96%, лежкость более 94%. В клубнях до 15,9% крахмала. Достоинства: стойкость к раку, нематоде, средняя устойчивость к фитофторе и мозаике.

Арроу – ранний, столовый сорт. Низкорослое растение, довольно раскидистое с крупными, зелеными листовыми пластинками. Максимальная урожайность составляет порядка 330 центнеров с гектара при средней массе клубня около 110 г. Форма клубня овальная, глазки мелкие, кожура желтая, мякоть – светлее. Вкус хороший и отличный, товарность ближе к 96%, лежкость выше 93%. Клубни содержат до 16,3% крахмала. Достоинства: устойчивость к раку и нематоде.

Сорт картофеля для Центрально-Черноземного региона - АризонаСорт картофеля для Центрально-Черноземного региона – АризонаСорт картофеля для Центрально-Черноземного региона - АрроуСорт картофеля для Центрально-Черноземного региона – Арроу

Великан – среднего срока созревания, идеален для варки. Высокорослое растение, слегка раскидистое, с крупными и темно-зелеными листовыми пластинками. Максимальная урожайность около 600 центнеров с гектара при средней массе клубня в 140 г. Форма клубней овально-округлая, глазки средние, кожура светло-бежевой окраски, мякоть кремовая. Вкус хороший, товарность до 97%, лежкость свыше 96%. В каждом клубне до 18,8% крахмала. Достоинства: стойкость к раку, относительная стойкость к фитофторе, мозаике, скручиванию листовых пластинок.

Винета – сорт раннего срока созревания, столовый. Растение весьма раскидистое, со светло-зелеными листовыми пластинками. Максимальная урожайность около 230 центнеров с гектара при средней массе клубня в 90 г. Форма клубня овально-округлая, кожура желтой окраски, мякоть – светлее. Вкус отличный, товарность близка к 100%, лежкость на уровне 86%. В каждом клубне более 15% крахмала. Достоинства: стойкость к раку, нематоде, мозаике, скручиванию листовых пластинок, засухоустойчивость, одновременность вызревания клубней, отличный вкус продуктов переработки.

Сорт картофеля для Центрально-Черноземного региона - ВымпелСорт картофеля для Центрально-Черноземного региона – ВымпелСорт картофеля для Центрально-Черноземного региона - ВеликанСорт картофеля для Центрально-Черноземного региона – ВеликанСорт картофеля для Центрально-Черноземного региона - ВинетаСорт картофеля для Центрально-Черноземного региона – Винета

Вымпел – среднего срока созревания, столовый. Среднерослое растение, слегка раскидистое, со среднего размера зелеными листовыми пластинками. Максимальная урожайность около 550 центнеров с гектара при средней массе клубня равной 125 г. Форма клубня овально-округлая, глазки средние, кожура желтой окраски, мякоть немного светлее. Вкус хороший, товарность продукции свыше 97%, лежкость более 90%. В клубнях содержится до 16,5% крахмала. Достоинства: стойкость к раку, нематоде, умеренная восприимчивость к фитофторозу.

Сорта картофеля для Северо-Кавказского региона

Для Северо-Кавказского региона, который включает Кабардино-Балкарскую, Карачаево-Черкесскую республики, Краснодарский край, Республики Адыгея, Дагестан, Ингушетия, Крым, Северная-Осетия-Алания, а также Ростовскую область, Ставропольский край и Чеченскую республику, можно рекомендовать такие сорта картофеля как: Ароза (2000), Арсенал (2013), Вр 808 (2013), Гермес (2000) и Горянка (2002).

Ароза – сорт раннего срока созревания, идеален для жарки. Растения пряморослые, с зелеными либо темно-зелеными листовыми пластинками. Максимальная урожайность до 240 центнеров с гектара при средней массе клубня в 130 г. Форма клубня овальная, кожура красная, мякоть желтовато-белая. Вкус отличный и хороший, товарность на уроне 96%, лежкость около 94%. Крахмала в клубнях около 14%. Достоинства: стойкость к раку, нематоде, средняя восприимчивость к фитофторе, устойчивость к мозаике и средняя стойкость к скручиваемости листовых пластинок.

Арсенал – среднепозднего срока созревания, идеален для жарки. Растение среднерослое, слегка раскидистое с крупными, зелеными листовыми пластинками. Максимальная урожайность до 280 центнеров с гектара при средней массе клубня в 115 г. Форма клубня округло-овальная, глазки средние, кожура желтой окраски, мякоть – светлее. Вкус хороший и отличный, товарность более 97%, лежкость около 95%. Крахмала в клубнях от 16 до 19,5%. Достоинства: устойчив к раку и нематоде.

Сорт картофеля для Северо-Кавказского региона - АрсеналСорт картофеля для Северо-Кавказского региона – АрсеналСорт картофеля для Северо-Кавказского региона - АрозаСорт картофеля для Северо-Кавказского региона – Ароза

Вр 808 – сорт среднераннего срока созревания, идеален для жарки. Растение среднерослое, раскидистое, с крупными, зелеными или светло-зелеными листовыми пластинками. Максимальная урожайность составляет порядка 240 центнеров с гектара при средней массе клубня в 100 г. Форма клубня сильно вытянутая, кожура, ровно как и мякоть, желтого цвета. Вкус отличный и хороший, товарность продукции на уровне 94%, лежкость чуть выше 95%. В клубнях от 16 до 18,6% крахмала. Достоинства: стойкость к раку, нематоде, мозаике, средняя устойчивость к фитофторе.

Гермес – среднепозднего срока созревания, столовый. Среднерослое растение со средними по размеру зелеными либо темно-зелеными листовыми пластинками. Максимальная урожайность около 230 центнеров с гектара при средней массе клубня около 85 г. Форма клубня округло-овальная, глазки глубокие, кожура средняя или грубая, желтого, как и мякоть, цвета. Вкус хороший, товарность продукции на уровне 97%, лежкость около 94%. В клубнях крахмала от 11,5 до 13,5%. Достоинства: стойкость к раку, стабильная урожайность, хороший вкус, высокая товарность продукции.

Сорт картофеля для Северо-Кавказского региона - ГорянкаСорт картофеля для Северо-Кавказского региона – ГорянкаСорт картофеля для Северо-Кавказского региона - ГермесСорт картофеля для Северо-Кавказского региона – ГермесСорт картофеля для Северо-Кавказского региона - ВР808Сорт картофеля для Северо-Кавказского региона – ВР808

Горянка – сорт раннего срока созревания, идеален для жарки. Низкорослое растение, пряморослое со средними по размеру, светло-зелеными листовыми пластинками. Максимальная урожайность составляет порядка 380 центнеров с гектара при средней массе клубня в 120 г. Форма клубня округлая, глазки мелкие, кожица гладкая, желтой окраски, мякоть светло-кремовая. Вкус хороший, товарность продукции на уровне 95-96%, лежкость до 90%. Содержание крахмала в клубнях варьирует от 14,5 до 16,0%. Достоинства: стойкость к раку, нематоде, засухоустойчивость, одновременное вызревание клубней, высокий выход товарной продукции, хороший вкус.

Сорта картофеля для Средневолжского региона

Для Средневолжского региона, который включает Пензенскую, Самарскую, Ульяновскую области, а также Республики Мордовия и Татарстан, можно рекомендовать такие сорта картофеля как: 7 Фор 7 (2017), Алексеевский (2017), Безенчукский (2016), Бельмонда (2016) и Вершининский (2007).

7 Фор 7 – сорт среднераннего срока созревания, столовый. Среднерослое растение, слегка раскидистое, с крупными листовыми пластинками зеленого либо темно-зеленого цвета. Максимальная урожайность сорта составляет порядка 350 центнеров с гектара при средней массе клубня в 150 г. Форма клубня овальная, глазки мелкие, кожура желтой окраски, мякоть бело-молочная. Вкус отличный и хороший, товарность около 97%, лежкость выше 90%. Клубни содержат от 16,5 до 20% крахмала, это очень высокий показатель. Достоинства: стойкость к раку, нематоде и мозаике.

Алексеевский – среднего срока созревания, столовый. Растение этого сорта высокорослое, слегка раскидистое со средними, темно-зелеными листовыми пластинками. Максимальная урожайность составляет порядка 345 центнеров с гектара при средней массе клубня около 165 г. Форма клубня округло-овальная, глазки мелкие, кожура частично окрашена в красный цвет, мякоть кремового оттенка. Вкус отличный и хороший, товарность на уровне 77-96%, лежкость более 90%. Содержание крахмала в клубнях колеблется от 15 до 18,5%. Достоинства: стойкость к раку, умеренная поражаемость фитофторой.

Сорт картофеля для Средневолжского региона - БезенчукскийСорт картофеля для Средневолжского региона – БезенчукскийСорт картофеля для Средневолжского региона - 7 фор 7Сорт картофеля для Средневолжского региона – 7 фор 7

Безенчукский – среднего срока спелости, столовый. Среднерослое, прямостоячее растение со средними по размеру, темно-зелеными листочками. Максимальная урожайность около 320 центнеров с гектара при средней массе клубня в 240 г. Форма клубня округло-овальная, глазки глубокие, кожура красного цвета, мякоть светло-желтой окраски. Вкус отличный, выход товарной продукции около 95%, лежкость более 90%. В клубнях от 15,1 до 17,5% крахмала. Достоинства: стойкость к раку, к морщинистой мозаике и скручиванию листовых пластинок.

Бельмонда – сорт среднераннего срока спелости, столовый. Среднерослое растение, слегка раскидистое, со средними по размеру листовыми пластинками светло-зеленой окраски. Максимальная урожайность сорта составляет порядка 200 центнеров с гектара при средней массе клубня порядка 140 г. Форма клубня округло-овальная, глазки мелкие, кожура, как и мякоть, имеет желтую окраску. Вкус отличный, товарность продукции чуть выше 90%, лежкость на уровне 91-92%. Крахмала в клубнях от 13,1 до 14,9%. Достоинства: стойкость к раку и нематоде.

Сорт картофеля для Средневолжского региона - БельмондаСорт картофеля для Средневолжского региона – БельмондаСорт картофеля для Средневолжского региона - ВершининскийСорт картофеля для Средневолжского региона – Вершининский

Вершининский – среднераннего срока спелости, идеально подходит для жарки. Среднерослое растение, прямостоячего типа со среднего размера зелеными листовыми пластинками. Максимальная урожайность составляет порядка 245 центнеров с гектара при массе товарного клубня от 86 до 130 г. Форма клубня овальная, глазки мелкие, кожура гладкая, желтого цвета, цвет мякоти кремово-белый. Вкус хороший, выход товарной продукции около 93%, лежкость свыше 90%. В клубнях до 19,5% крахмала. Достоинства: стойкость к раку и нематоде, слабая поражаемость фитофторой.

Сорта картофеля для Нижневолжского региона

Для Нижневолжского региона, который включает Астраханскую, Волгоградскую, Саратовскую области и Республику Калмыкия, можно рекомендовать такие сорта картофеля как: Чароит (2014), Ярла (1997), Марфона (1994), Луговской (1987), Импала (1995).

Чароит – сорт очень раннего периода спелости, столовый. Среднерослое растение, слегка раскидистое с крупными, светло-зелеными листовыми пластинками. Максимальная урожайность около 380 центнеров с гектара, при средней массе клубня на уровне 120 г. Форма клубня удлиненно-овальная, глазки очень мелкие, кожура желтой окраски, мякоть обычно светло-желтого цвета. Вкус отличный, выход товарной продукции на уровне 96-97%, лежкость свыше 95%. Крахмала в клубнях от 14,0 до 16,9%. Достоинства: стойкость к раку, слабая поражаемость фитофторой и мозаикой.

Ярла – раннего периода спелости, столовый сорт. Растение сорта раскидистое с крупными листовыми пластинками зеленой окраски. Максимальная урожайность около 660 центнеров с гектара, что считается очень высоким показателем. Средняя масса клубня также очень высока – около 300 г. Форма клубня коротко-овальная, кожура желтая, мякоть светло-желтой окраски. Вкус хороший, выход товарной продукции более 97%, лежкость около 90%. Крахмала в клубнях от 11,7 до 17,9%. Достоинства, помимо высокой урожайности и массы клубня – это стойкость к раку, относительная стойкость к фитофторе, высокая товарность клубней и прекрасные вкусовые качества продукции.

Сорт картофеля для Нижневолжского региона - ЧароитСорт картофеля для Нижневолжского региона – ЧароитСорт картофеля для Нижневолжского региона - ЯрлаСорт картофеля для Нижневолжского региона – Ярла

Марфона – среднераннего срока спелости, столового назначения. Пряморослые растения, с зелеными листовыми пластинками. Максимальная урожайность около 180 центнеров с гектара при средней массе клубня на уровне 80 г. Форма клубней овальная, они выровнены, имеют светло-желтую кожуру и такого же цвета мякоть. На поверхности клубня видны средние глазки. Вкус хороший и удовлетворительный, выход товарной продукции более 93%, лежкость на уровне 90%. Содержание в клубнях крахмала до 9,9%. Достоинства сорта: стойкость к раку, обладает выравненностью продукции.

Луговской – среднего срока спелости, столового назначения. Это пряморослое растение с зелеными листовыми пластинками. Максимальная урожайность сорта около 500 центнеров с гектара при средней массе клубня в 85 г. Форма клубня овальная, кожура светло-розового цвета, мякоть бело-молочная, глазки довольно маленькие. Вкус хороший, товарность продукции более 90%, лежкость на уровне 88%. В клубнях до 12% крахмала. Достоинства: стойкость к раку, слабая поражаемость фитофторой и паршой. Сорт дает стабильную урожайность, продукция хорошего вкуса.

Сорт картофеля для Нижневолжского региона - МарфонаСорт картофеля для Нижневолжского региона – МарфонаСорт картофеля для Нижневолжского региона - ИмпалаСорт картофеля для Нижневолжского региона – ИмпалаСорт картофеля для Нижневолжского региона - ЛуговскойСорт картофеля для Нижневолжского региона – Луговской

Импала – с ранним сроком спелости, столовый сорт. Растения прямостоячие, с крупными, зелеными листовыми пластинками. Максимальная урожайность составляет порядка 365 центнеров с гектара при средней массе клубня около 145 г. Форма клубня овальная, глазки небольшие, окраска кожицы желтая, мякоти – светло-желтая. Вкус хороший, товарность продукции более 93%, лежкость 89-91%. Крахмала в клубнях от 10,4 до 14,5%. Достоинства: стойкость к раку, нематоде, редко поражается паршой, раннеспел, высокопродуктивен, обладает хорошим вкусом.

Сорта картофеля для Уральского региона

Для Уральского региона, который включает Курганскую, Оренбургскую, Челябинскую области и Республику Башкортостан, можно рекомендовать такие сорта картофеля как: Башкирский (2007), Бурновский (2014), Воларе (2016), Горняк (2015), Кузовок (2015).

Башкирский – раннего срока спелости, столовый. Это среднерослое растение, слегка раскидистое, с крупными, зелеными листовыми пластинками. Максимальная урожайность составляет около 370 центнеров с гектара, при средней массе клубня около 190 г. Форма клубня овально-округлая, глазки средние, кожура довольно гладкая, красной окраски, мякоть молочно-белая. Вкус хороший, выход товарной продукции от 81 до 98%, лежкость более 94%. Крахмала в клубнях от 14,5 до 18,7%. Достоинства: стойкость к раку, относительная устойчивость к нематоде.

Бурновский – среднего срока спелости, столовый. Растение среднерослое, слегка раскидистое, с крупными, темно-зелеными листовыми пластиками. Максимальная урожайность достигает 240 центнеров с гектара при средней массе клубня около 110 г. Форма клубня овально-округлая, глазки мелкие, кожура светло-бежевой окраски, мякоть светло-кремовая. Вкус отличный и хороший, выход товарной продукции около 96%, лежкость более 94%. Крахмала в клубнях от 13,9 до 16,4%. Достоинства: стойкость к раку, нематоде, фитофторе, мозаике.

Мне нравится
RSS
Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
0+2
2018-03-01 20:11:48
Использую сорт Розара, селекция Германия. Он на первом месте, все остальное вне конкуренции. На 1 недостаток сотня достоинств. У других такого не нашла. Луговской еле вывела, гадость. Когда семена взяла от производителя, они в первый год выросли, а потом повели себя как F1. Осеменила мне Розару, пришлось семена восстанавливать два года и докупать. А еще купила Синеглазку. Выбрала из нее самые крупные клубни. Посадила рядом с желтой Мечтой и получила желтоватые клубни с рассыпчатой мякотью, очень-очень крупные с небольшими синими глазками. В эту осень картошку выкопали мне по дружеской помощи, пока я на югах отдыхала и ни одной картошины не оставили на посадку. Пропали мои многолетние труды. Да еще из красной могли оставить выродившуюся. Я из-за этого всю зиму нервничаю. Есть картошку не даю без моего догляда, может хоть чего-то спасу. Просила, когда уезжала маму с дочкой, не трогайте картошку, приеду сама выкопаю. Найти сейчас крупную синеглазку очень сложно. Да и результат такой же может не получится, год на год не приходится.
donna rose В ответ на Светлана
00
2018-03-02 13:11:21
спасибо, интересный опыт!
Светлана В ответ на donna rose
00
2018-03-02 18:05:06
Забыла рассказать. Картошка очень легко опыляется одна от другой. Цветки у картофеля обычно обрываем, можно и дальше их обрывать. Им пару дней хватит, чтобы опылиться и получился новый сорт. Главное такие эксперименты не проводить на общей усадьбе, иначе можно потерять тот сорт, который основной.
Оксана-ник В ответ на Светлана
00
2019-12-05 18:56:20
Светлан, а Вы семенами картошку сажаете?
Светлана В ответ на Оксана-ник
00
2019-12-05 20:37:59
картошинами
00
2019-12-05 21:54:44
А переопыление тогда причем? На клубни это не влияет…
00
2018-03-01 23:47:14
Мне фермер для волгоградской области рекомендовал Ривьера, Коломбо и Импала
donna rose В ответ на Илья (stkv)
00
2018-03-02 13:11:42
пробуйте, потом расскажите!
0+1
2018-03-05 19:50:19
Согласна со Светланой Розара лучший, причём каждый год, не зависит от погоды. Импала тоже не плохой. Белароза когда как, во влажные года сильно болеет фитофторозом.
00
2019-12-05 20:53:43 (отредактировано)
Прошло два года. Восстановила я свои семена желтой картошки. Мечту я скрещивала с синеглазкой. Набрала в этом году два мешка на еду и мешок на посадку. Из моего эксперимента могу сказать следующее. Мечта потихоньку выжила из нового сорта Синеглазку. Картофелины стали более желтые и не такие рассыпчатые. Размер в прошлом году был очень большой, для моей скудной почвы даже я бы сказала гигантский. В этом году размер средний. Поздно посадила, когда она должна была завязываться я сажала, потом когда у меня завязывалась, встала жара и засуха на 2 недели. Потом нас заливало ежедневно и завязалось слишком много и выросло много, но средняя величина. Вкус тоже изменился. Стала более плотная и крахмала в ней стало чуть меньше. Из ведра горохом крахмал вымывала, из сока, стакан. Это очень мало.
Для справки Розана крупная это 400-600г картофелина и 25-30см в длину. Средняя половина. В прошлом году желтая была такая же большая. Вес большой из-за плотности мякоти. И это на моей неплодородной почве (зона непригодная для земледелия).