Лох многоцветковый

Это кустарник. Во взрослом состоянии достигает 1,5 м. Не готовила пока ничего, кроме настойки. Но когда покупала, хозяйка сказала, что получается самое вкусное вино. Вкус не знаю с чем сравнить. Очень приятный, но с терпкостью, может быть из-за этого и вино получается вкусным. В прошлом году собрала 800-грамовую баночку, размяла и добавила 1 л водки, 2 ст.л сахара, 150 мл кипяченой воды, размешала и поставила банку в черный пакет, настаивала около 1,5 месяцев при комнатной температуре. Получилась очень приятная настойка, а так как в нашей семье не пьют крепкие напитки ( мы делаем свое вино), то настойка пришлась очень даже по душе. Жду, когда можно будет собрать столько, чтобы сделать наконец вино. Не понравится — съедим так. И потом, кустики очень симпатичные, а заглянешь под листья — ягодки, как капельки красные!

Да, вкус ягод на любителя — я ем с удовольствием, но немного — можно набить оскомину.

Спасибо! Я знаю, что это Гуми, и действительно очень красивый кустарник. У меня кустики еще небольшие, и ягод не так много, мы их съедаем, и варенье пока делать не их чего. Но я уже насушила листьев — они тоже богаты всякими витаминами.