Барбарис
Какой же он красавец! Неприхотлив, привлекателен, особенно осенью, одна беда - колюч! У вас растёт барбарис?






Поделиться в ОК
Поделиться ВконтактеПоделиться на FacebookПоделиться на @mail.ruВ PinterestПоделиться в Твиттере
Какой же он красавец! Неприхотлив, привлекателен, особенно осенью, одна беда - колюч! У вас растёт барбарис?
Пару кустиков растет — по метру примерно, два Турбергии прикупила, а один маленький уже былл. Надеюсь разрастить для красоты и живой изгороди.
«Пикантный барбарисовый ликер». 500 г ягод барбариса, 250 г сахара, 200 мл воды, 1 л водки, 1 кусочек лимонной корки, 3 бутона гвоздики, щепотка корицы (или кусочек коры)
Барбарисовые ягоды размять с помощью толкушки, добавить пряности и лимонную корку. Залить все водкой и настаивать в закрытой посуде 10 дней. Затем процедить. Сварить сироп из сахара и воды. Остудить. Соединить с барбарисовым настоем, перемешать и разлить по бутылкам. Оставить еще на 10 дней и можно лакомиться. Удачи всем!