Войти Зарегистрироваться Поиск
КонкурсыСад и огородЦветоводствоДелимся опытомНовостиДача, дом, участокМагазин садоводаИгра-обменБолталкаОбзоры выставок, событийЛитературный садДачный юморКулинарияПосиделкиРазноеРазговоры на любые темыСтатьиПрочее

Как сделать скумбрию холодного копчения дома

Marina2000
Marina2000
2022-03-05 12:46:22
Подписаться

Простой видео рецепт приготовления скумбрии холодного копчения дома. Я готовлю эту скумбрию при помощи жидкого дыма. Рецепт очень легкий и простой в приготовления, надеюсь он вам понравится и пригодится. Приятного аппетита.

Продукты для приготовления этой скумбрии холодного копчения:

  • 3 скумбрии свежемороженых (1,5 кг неочищенной рыбы)
  • 2 л. воды
  • 0,5 стакана чая
  • 5 ст. л. жидкого дыма
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 7 ст. л. соли
  • 3 ст. л. сахара
  • 10 шт. черного перца горошком
  • 10 шт. душистого перца горошком
  • 10 шт. гвоздики
  • 1 ч. л. целого кориандра
  • 3 зубчика чеснока

Мой подробный видео рецепт приготовления скумбрии:

Мне нравится6
1
Добавить в закладки
5328
1 комментарий
Нина
2022-03-06 12:46:56
+1

Жидкий дым — лучший канцероген...

Дни рождения пользователей

Календарь Дней рождений