Мандариновый пирог, скорее сохраняйте его рецепт, он лучший!

Очень рекомендую вам сохранить рецепт этого пирога, он точно вам понравится. Рецепт максимально простой и легкий, но этот мандариновыйпирог, один из самых удачных. Нежный и ароматный, весь процесс приготовлениясоставляет не более 40 минут, а результат всегда превосходный. Отличный вариантдля зимнего чаепития в кругу семьи или друзей.

Ингредиенты:

Мандарины — 3-4 шт.

Яйца — 3 шт.

Мука — 150 г

Сахар — 1 стак. (емк. 250 г)

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Соль — 1 щеп.

Сливочное масло — 20 г

Сахарная пудра — 2 ст. л.

Подробный пошаговыйрецепт:

Приготовление:

Очистить и разобрать на дольки мандарины. Каждую долькумандаринов разрезать на кусочки.

Яйца разделить на белки и желтки. Белки отправить вхолодильник, а желтки взбить с половиной сахара до пышной массы.

Затем в белки добавить щепотку соли и взбить их доустойчивых пиков с оставшимся сахаром.

Аккуратно соединить белковую и желтковую массу, перемешиваяснизу вверх.

В муку добавить разрыхлитель, перемешать и просеять частямив яичную смесь. Аккуратно перемешать и добавить мандарины.

Выложить тесто в форму для выпечки, предварительно смазаннуюсливочным маслом. Отправить в разогретую духовку на температуру 180 градусовпримерно на 25-30 минут.

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.