Курица приготовленная в духовке целиком с гарниром из овощей и риса

Рецепт приготовления целой курицы в духовке в пакете для запекания. Также в этом видео есть рецепт приготовление гарнира к курице, гарнир готовится из овощей и риса. В качестве овощей я взяла «Мексиканскую смесь замороженных овощей. Курица у меня получилась поджаристой и очень сочной и мягкой.

Ингредиенты для приготовления курицы в духовке:

• Целая курица весом примерно 1500 гр.
• Приправа для курицы — 1 пакетик
• Масло растительное — 4 ст. ложки
• Чеснок — 2 штуки
• Соль — 1 ч. ложка
• Молотый черный перец по вкусу
• 1 пакет для запекания размером 30 на 40 см

Ингредиенты для приготовления гарнира из риса и овощей:

• Мексиканская смесь замороженных овощей — 1 пакет (400 гр.)
• Сырой рис — 1 стакан
• Помидор — 1 штука
• Лук репчатый — 1 штука
• Растительное масло
• Соль по вкусу

Рецепт приготовления курицы в духовке с гарниром из овощей и риса: