Картофельный салат с солеными огурцами. Видео рецепт

Марина Вы так искусно преподносите блюда-вы это сами делаете или печатаете чужие рецепты?

Добрый день. Похоже на немецкий картофельный салат) 

это точно)  мои домашние как-то попробовали винегрет, но без капусты и заправленный майонезом ( то ли масла у меня не случилось — вобщем, экспромт какой-то случился) та вот, сказали- больше вот тот, с маслом, не давать) с майонезом — самое оно)

Доброго Вам дня)))

С майонезом (а он и готовится с большим количеством масла, я сама делаю) все вкуснее кажется. 

тема майонеза всплыла) любимая теме) забавляет, когда говорят- майонез- это ужасужасный. на самом деле раст. масло+ яйцо+ горчица капелька.))) 

а винегрет еще хорошо вместо фасоли зеленый горошек, баночку. тоже. собственно, новшество)

Никогда не могла понять, что в майонезе ужасного))) В винегрет всегда клала горошек, теперь и с фасолью попробую)  Делала с маринованными зелеными помидорами и грибами (без капусты), понравился больше, чем обычный.

а грибы- маринованные? то есть картошка+морковка+свекла+горошек+лук+грибы + помидорья? так?

сюда просится жаренный лук....

Нет, либо маринованные грибы, либо помидоры, смешивать не провала их) Жареный лук в винегрете — это интересно... 

я пока перечисляла ингредиенты, представила всю гамму и вот , попросилась нотка жаренного ))) конечно, это уже не винегрет в классическом исполнении, вариация на тему)

Ну вообще да, соглашусь, только уж очень необычно, пытаюсь представить, если резать его для пассеровки, то как — крупно, полукольцами или помельче, как Вы бы сделали?

хмммм… я бы рискнула — на суд семьи- порезать полукольцами или даже кольцами ( тут вы правы, не толсто нужно) и обвалять в муке. потом обжарить. и выложить сверху, чтоб в первой подаче была хрусткость. 

да и если смешивать — наверно, опять вы правы. полукольца лучше. надо пробовать.