Цены на фрукты растут из-за снижения численности насекомых
Снижение численности насекомых во всем мире ощутимо влияет на урожайность яблок, земляники и других культур; ученые считают, что именно этот фактор является причиной роста цен на фрукты.
Лишь небольшая часть всех сельскохозяйственных культур зависит от опыления пчелами и бабочеками, но почти три четверти растений получают пользу от опылении, в том числе почти все фрукты, овощи и специи, передает Тhe Epoch Times.Клубника, груши, вишни, или рапс, например, приносят меньше плодов при отсутствии насекомых, которые живут неподалеку.Численность насекомых сокращается с каждым годом: они страдают от применения все большего количества пестицидов и удобрений. Кроме того, полосы кустарника или ряды деревьев превращаются в пахотные земли, а они являются местом обитания животных, включая насекомых.
Ландшафтным экологом Свеном Лаутенбах из Гельмгольц-Центра исследований окружающей среды (UFZ) была подсчитана стоимость услуг, предоставляемых насекомыми во всем мире: «С 1993 по 2009 год стоимость экологических услуг по опылению составляла около 200 млрд долларов США в год, и увеличивалась ежегодно, дойдя до 350 миллиардов», — пишет Лаутенбах в своем докладе, который опубликован в настоящее время в журнале PLoS One.
«Наш анализ показывает, что стоимость экологических услуг возросла по двум причинам, — объясняет ученый. — Во-первых, увеличился объем выращиваемых культур, и во-вторых, происходит неуклонный рост их себестоимости. В глобальном масштабе это приводит к тенденции неуклонного повышения цен».При оценке данных исследователи обратили особое внимание на тот факт, что цены производителей на растительные продукты, которые зависят от опыления, увеличились в общей сложности больше, чем цены на продукты культур, которым не требуется опыление насекомыми.
Алина 
Татьяна 
Елена 
Светлана 
Светлана 
Ольга 
Лариса 
Надежда 
Мухтуя 
IvTaN (Татьяна Иванова) 
лариса 
Татьяна 
Лариса 
Алия 
Наталья 
ivtan (Иванова Татьяна Николаевна)
А продавцы на рынке и не в курсе — говорят, цены растут из-за того, что доллар и евро растут))) Я, правда, так и не поняла, какое отношение к доллару и евро имеют сливы, которые выросли на соседней с рынком улице города Луганска...
Покупатели же тоже не знают о том, что на соседней улице от рынка сливы бесплатно пплодоносят)
Покупатели знают (это я о себе), просто из вредности сливы не сажают, потому покупают))) Это правда, сам продавец сказал, у кого взяли сливы на продажу))) У нас многое так происходит, к примеру, черешню они продают свою, клубникой занимаются их соседи. Продавцы, у которых я обычно покупают саженцы и многолетники, занимаются ягодами — клубникой, красной, черной смородиной, крыжовником, ежевикой, поэтому, когда начинается клубника-черешня, продажи растений прекращаются — рук и сил не хватает. Молодцы люди, трудяги, очень порядочные, заняты делом.
А… Я подумала, что покупатели не местные, приезжие. Тогда совсем странно, что свои своим же цены задирают...
Оксана, ну подумайте, какие у нас ПРИЕЗЖИЕ покупатели?)))
Не знаю ) Но покупать сливы, которые растут рядом, втридорога ? Мне такая логистика не очень понятна ...
Но дешевле же их никто не продает)))
А натуробмен неуместен, если все друг друга так хорошо знают ? )
Я не в курсе, может, они как-то между собой и меняются. Наша семья обычно угощает соседей, друзей грушами, яблоками, абрикосами (когда урожайный год), виноградом, смородиной. Эстрагон — это вообще моя фишка, у меня три подружки и соседка — постоянные «клиентки»))) Но я стараюсь сделать так, чтобы объемы урожая были ровненько такими, как нам надо. Надо сказать — получается понемногу. В этом году об урожае могу сказать, что всего было достаточно и немного больше (кроме смородины, которой больше намного, но тут уже я с собой ничего поделать не могу). Вот малины, кстати, всегда мало. Но мне ее всегда будет мало — вот сейчас выходили в сад пить кофе, пообъедала всю малину, даже замерзла, но доела))), хорошо, что ее, кроме меня и старшей внучки, никто особо не любит, только в креме для эклеров едят)))