СОЧНЫЙ ШАШЛЫК

Если мы говорим о блюдах на гриле, то обычно думаем про мясо. Некоторые предпочитают овощи и грибы, но, оказывается, есть и другие продукты, из которых можно приготовить отличные блюда на открытом огне.1) СалатМожет показаться странным, что салатные овощи можно приготовить на гриле. Можно выбрать салат латук или молодую кочанную капусту – нужно разобрать их на листы, или разделить кочан на 2 половины и запечь над углями. Лучше смазать ее немного растительным маслом, а затем запекать на среднем огне срезом в...