Болталка
Создать пост
Обзоры выставок, событий
Литературный сад
Дачный юмор
Кулинария
Посиделки
Разное
Разговоры на любые темы
Личное нецензурное мнение о некоторых ошибочных мифах органического и природного садоводства
В 1982 году, когда я писал свое предисловие для книги о плодовом озеленении в Ойстер-Бей, Нью-Йорк, я смотрел через хорошо подстриженную лужайку поместья Лонг-Айленда на недавно заброшенный теннисный корт. После нескольких сезонов забвения каждая трещина в асфальте была заполнена травой и множеством сорняков. Даже случайный импульс Природы затмевает все человеческие усилия, которые мы вкладываем в возделанные сады. Когда-то оставленный без ухода, даже самый экологически кошерный сад вскоре возвращ...
Юлька
2021-12-18 07:45:08
Разоблачение пермакультуры от ее учителей и ученых
Фукуока Масанобу, Курик Роберт, Вайтфилд Патрик — Разоблачение пермакультуры от ее учителей и ученых Большинство людей, которых привлекает пермакультура, - это молодые мечтательные идеалисты, которые ищут какую-то систему, чтобы структурировать свою деятельность и придать ей смысл. Не имеет большого значения, работают ли методы, потому что вы не обязаны от них зависеть. Важна их символическая ценность. Я встречал множество «садов пермакультуры» с ужасающим уровнем продуктивности, которые, тем не м...
Юлька
2021-12-18 06:56:25
Все на пике. Мы живем в начале эпохи нищеты
Исчерпание нефти, газа, урана, угля, земли, леса и т.д. представляет собой серьезную угрозу нашему образу жизни, а Ричард Хейнберг - один из самых известных в мире писателей и аналитиков на эту тему. В книге "Все на пике", он дает нам серию провокационных эссе о глубоких индивидуальных и глобальных последствиях Peak Oil. Еще раз - и с таким же внимательным взглядом на задачу, как у Будды - он прыгает в котел глобального истощения ресурсов. Это его наиболее интегрированный отчет о происходящем в н...
Юлька
2021-12-18 06:15:44
Кексы на кефире с яблоками
Хочу поделиться замечательным рецептом кексов на кефире, практически из ничего. В тесте нет яиц, готовятся очень просто, прежде чем приступить к тесту сразу нужно включить духовку, она еще не успеет прогреться, а тесто будет готово. Яблоки можно заменить на груши, мандарины, сливы, персики, ягоды, шоколад. Но мне нравятся эти кексы именно с яблоками, при выпекании яблоки становятся очень мягкими, практически не заметными, если их очистить даже от кожуры, тесто становится однородным, так сразу и не скаже...
Ir_na
2021-12-18 01:46:57
Рецепт слоёного салата "Селёдка под шубой"
Мой видео рецепт классического слоеного салата на праздничный стол под названием "Селедка под шубой". Этот праздничный рыбный салат я готовлю на все свои праздники, гостям он очень нравится. Ингредиенты для приготовления слоеного салата: Картофель - примерно 600 гр. Слабосоленая селедка - 2 шт. (400 гр.) Морковь - 1 шт. Свекла - 2 шт. (300 гр.) Яйцо куриное - 3 шт. Немного свежего зеленого лука Свежий укроп для украшения Майонез для промазывания слоев Соль по вкусу Видео рецепт приготовл...
Marina2000
2021-12-15 09:17:03
Мой фирменный лимонный торт на Новый год 2022!
У каждой хозяйки есть фирменный рецепт домашнего торта, который будет уместным на любом празднике. Я вам хочу предложить рецепт лимонного торта, который можно приготовить на Новый год 2022. Бисквитные коржи с цитрусовой нотной и невероятно нежный и воздушный крем, который готовится в несколько действий. Торт имеет освежающий вкус и станет прекрасным завершением праздничного застолья. Ингредиенты: Для бисквита: Мука - 250 г Сливочное масло - 250 г Сахар - 250 г Яйца - 4 шт. Лимонный сок - ...
Светлана Аниканова
2021-12-11 15:36:14
Овощные котлеты приготовленные в духовке с сыром
Простой видео рецепт приготовления в духовке вкусных овощных котлет с начинкой из сыра. Эти котлетки я готовили из кабачка, картофеля и моркови. В котлетах вместо муки я использовала манку. Эти котлетки легко и просто готовятся. Приятного вам аппетита. Продукты для приготовления овощных котлет: Кабачок (уже очищенный) - 900 гр. Сырой картофель - 600 гр. Свежая морковь - 1 штука Чеснок - 3 зубчика (по желанию) Сыр примерно 150 гр. Манная крупа - 5 ст. л. Майонез - 1 ст. л. Яйцо куриное - 2 шт...
Marina2000
2021-12-07 09:21:09
Как агрохолдинги и супермаркеты делают вас больнее и беднее и что вы можете с этим сделать
Food, Inc. гарантированно изменит наше представление о том, что мы едим. Этот мощный документальный фильм, разрушающий тоталитарную корпоративную пищевую промышленность Америки, был назван «документальным фильмом ужасов». При содействии таких экспертов-комментаторов, как Майкл Поллан и Эрик Шлоссер, фильм ставит такие вопросы, как: Откуда взялась моя еда и кто поливал ее потом и кровью? Что представляют собой мафиозные гигантские агропромышленные предприятия и какова их заинтересованность в сохранении в...
Юлька
2021-12-04 19:41:47
Что природа когда-либо делала для нас? Как деньги действительно растут на деревьях
Тони Джунипер - самый известный британский защитник окружающей среды и бывший директор организации «Друзья Земли». Джунипер объясняет, как благополучие человеческого вида опирается на активы и услуги, предоставляемые остальной природой, и приводит доводы в пользу того, чтобы природный капитал стал неотъемлемой частью новой экономики, пригодной для будущего, предоставляет истории и цифры, чтобы убедить других в том, что вложения в природный баланс полезны для корпоративного баланса. Эта книга должна быть...
Юлька
2021-12-04 13:32:13
Рецепт праздничной закуски из сельди. Новинка на Новый год 2022!
Селедка под шубой - едва ли не самое популярное блюдо на новогоднем столе уже много лет, но я в этом году буду готовить дома новую закуску. Подготовка меню на новогодний стол для меня всегда особый ритуал, хочется приготовить для гостей, что-то новое и интересное. На новогодний стол 2022, я буду готовить закуску из сельди, простой праздничный рецепт, который отличается оригинальностью, подачей и вкусом. Особых усилий и навыков для приготовления этой закуски не нужно. Ингредиенты: Филе сельди - ...
Светлана Аниканова
2021-12-04 12:20:33
Создай свою ферму. Авторитетное руководство, как стать устойчивым фермером 21 века
Для многих из нас привлекательность земледелия как карьеры представлена мечтательным видением пропитанного росой поля на восходе солнца или первых чудесных шагов новорожденного ягненка. Фермерство - это весело, пока козы каждое утро в течение месяца не будут прорываться через забор и убредать на несколько миль. Забавно, пока вы не узнаете, что ощипывание утки занимает в двадцать раз больше времени, чем ощипывание курицы. Смешно, пока чернобрюхая овца не использует вас как трамплин, а осел не укусит за ж...
Юлька
2021-12-03 19:22:03
Мясной суп солянка с крицей и колбасой
Рецепт приготовления супа солянки с куриным мясом и полукопченой колбасой. Эту солянку я готовлю по своему классическому рецепты с грибами и соленым огурцом. Приятного вам аппетита. Ингредиенты для приготовления солянки: Куриное бедро - 1 шт. Полукопченая колбаса - 250 гр. Свежие грибы (шампиньоны) 300 гр. Картофель - 700 гр. Соленый огурец - 1 шт. Свежая морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Вода питьевая - 3,5 литра Соль по вкусу Растительное масло для зажарки ...
Marina2000
2021-12-02 12:43:24
Спасет ли пермакультура от апокалипсиса?
Одновременное начало смены климата и пик мировой добычи нефти представляют собой беспрецедентные проблемы для человечества. Мировой нефтяной пик может поколебать, если не разрушить основы мировой индустриальной экономики и культуры. Изменение климата может изменить биосферу более радикально, чем последний ледниковый период. Каждый ограничивает свои эффективные варианты ответов друг другу.В процессе я представляю пермакультуру как систему дизайна, специально развивающуюся последние 30 лет, чтобы творчески...
Юлька
2021-11-30 09:36:40
Многолетняя поликультура – семя новой дачной революции?
Зеленая революция, начавшаяся в 1943 году в Мексике, стала особенным якобы благом для развивающихся стран из-за увеличения ее сельскохозяйственного производства. Шестьдесят четыре года спустя технологии Зеленой революции по-прежнему сильны с точки зрения сельскохозяйственного производства, но мы обнаруживаем, что за это пришлось заплатить, среди прочего, ухудшением состояния окружающей среды, эрозией, деградацией почвы, истощением и загрязнением вод, а также потерей биоразнообразия. Сегодня челове...
Юлька
2021-11-29 14:34:17
Запеканка из риса с фаршем,грибами и сыром приготовленная в духовке
Простой и короткий видео рецепт приготовления сытной рисовой запеканки с куриным фаршем, грибами и сыром. Эту запеканку из риса я готовлю в духовке. Такая запеканка отлично подходит для вкусного и сытного завтрака для всей семьи. Приятного Вам аппетита. Необходимые продукты для приготовления рисовой запеканки: Рис - 2 стакана Вода питьевая - 2,5 стакана Приправа для плова - 1 ч. л. Яйцо куриное - 2 шт. Грибы свежие - 100 гр. Фарш - 300 гр. Сыр - примерно 100 гр. Морковь свежая - 1 шт. Лу...
Marina2000
2021-11-29 12:23:06
Дни рождения пользователей
Календарь Дней рождений
Нина 
Татьяна 
Ольга 
Ирина 
Тамара 
Наталья 
Татьяна 
Светлана 
Ирина 
Ольга 
Dictum-factum
Садовые цветы
Что посадить в тени? Выбираем растения для тенистого сада. Сажаем триллиум в саду. Советы садовода
22 часа назад
Dictum-factum
Комнатные растения
Как размножается цикламен. Основные способы размножения.
22 часа назад
Dictum-factum
Болезни, вредители
КОРНЕВАЯ ПОРОСЛЬ ЗАБИРАЕТ ПИТАНИЕ У ДЕРЕВЬЕВ И ВАШ УРОЖАЙ! Удаляйте ее ПРАВИЛЬНО!
22 часа назад
Dictum-factum
Болезни, вредители
ТЛЯ НА КИТАЙСКОЙ РОЗЕ,КАК Я СПАСАЮ КОМНАТНУЮ РОЗУ-Гибискус
22 часа назад
Dictum-factum
Овощи
Лучшие самые урожайный раннеспелые сорта картошки для подмосковья и средней полосы России.
22 часа назад
Dictum-factum
Теплицы, парники
Томат в теплице. Садовое - серия 9. Итоги. Технология выращивания помидора в теплице
1 день назад
Dictum-factum
Препараты, удобрения
Баклажаны вырастут в 5 раз крупнее и быстрее! Чем подкормить баклажаны в августе?
1 день назад
Dictum-factum
Плодовые деревья
Какие сорта яблонь и груш посадить? Обзор сортов для Средней полосы
2 дня назад