Паслен - так ли он опасен ?

В последнее время в продаже появились семена малоизвестных, но интересных пасленовых культур: сарахи, санберри, цифомандры, наранхиллы, паслена гулявниколистного. Семейство Пасленовые насчитывает много видов, среди которых есть как дикие, так и культивированные. Сделаю краткий обзор по ним, возможно, кто-то захочет заняться этими диковинками.

Кустики сарахи раскидистые, высотой 30 — 40 см. Плоды — сочные черные ягоды, кисло-сладкие, по вкусу похожи на чернику, но с ореховым привкусом. Ягоды можно есть в свежем виде, перетирать с сахаром, варить компоты и варенье. Сараха неприхотлива, влаголюбива, но переувлажнения не переносит. Ее можно вырастить в открытом грунте, хотя в теплице ягоды будут слаще. Семена высевают на рассаду в середине марта. При пересадке в грунт рассаду заглубляют до настоящих листьев. Формирование несложно: ниже первого разветвления удаляют пасынки, в начале августа прищипывают побеги и обрывают бутоны. Несколько раз подкармливают комплексными удобрениями, не перекармливая азотными. Пока известен один сорт — 'Ламбада'.

Санберри в переводе с английского означает «солнечная ягода». Растение довольно хладостойкое — выдерживает без укрытия заморозки до -2 градусов Цельсия, неприхотливое, нетребовательное к почвам и поливу и при этом урожайное: может дать с куста до ведра ягод. За лето это однолетнее растение вырастает до 1 — 1,5 м. Выращивают его через рассаду, с посевом семян в конце марта. Пасынковать не нужно. Созревающие на боковых побегах черные ягоды величиной с крупную вишню собраны в кисти. Мощные стебли не нуждаются в подвязке, но тяжелые кисти ягод подвязывать необходимо — иначе они опустятся до земли. Из ягод санберри варят варенье, павидло, джемы (предварительно свежие ягоды нужно обдать кипятком).

Цифомандра известна также как томатное дерево. На родине, в Южной Америке, вырастает высотой до 4 м. Созревшие плоды темно-оранжевые с плотной кожицей, кисло-сладкие, размером со сливу. При содержании в оранжереях и теплицах при электрическом освещении хорошо цветет и плодоносит круглый год. Может размножаться не только семенами, но и вегетативно.

Теплолюбивый многолетний кустарник наранхилла у нас можно выращивать только в комнатной культуре. У него длинные, до 40 см, листья, покрытые «пухом». Ценится за плоды, богатые витаминами, с приятным землянично-ананасным вкусом и ароматом.Плоды пригодны в пищу после полного размягчения, примерно через 120-130 дней.

Солянум карипензее (Тзимбало) – родина Южная Америка. Растение высотой до 1 м. Листья не крупные, сильно рассеченные. Цветы многочисленные, белые до 1 см диаметром, собраны в кисти по 30-50шт. Плоды напоминают пепино. Они овальные, до 2 см диаметром, белые, с фиолетовыми штрихами, при поспевании — желтые. Вкус похож на вкус Пепино, но более сладкий. Очень скороплодная и суперурожайная культура. Плоды очень долго хранятся. Тзимбало не поражается фитофторой, которая так мучает картофель и томат.

Солянум макрокарпон (Африканский Баклажан) — родина Центральная Африка. Растение высотой до 50см. Цветы голубые, до 3 см диаметром. Листья темно-зеленые, блестящие. Плоды округлые до 100 г, светло- зеленые с полосами, при созревании – коричневые. Используют как баклажаны. Его изображение на самом первом фото.