Настя
11 часов назад

Баттернат

marina
2016-03-23 21:10:30

Два года назад в супермаркете «Пятерочка» мое внимание привлекла интересная тыква, я ее сразу же купила. Мякоть порадовала, очень сладкая с тропическим вкусом. Погуглив, информацию в интернете, выяснила, что это мускатная тыква или Баттернат.

Якобы она была выведена в Америке в 1960 году в результате скрещивания тыквы мускатной культурных сортов с дикими представители африканских угодий. (В других источниках сорт выведен в Израиле).В наше время широко известена и культивируется в Австралии, Европе, Африке, Азии, Америке. Тыква баттернат является немаловажных источником продовольствия на территории всех пяти континентов. Можно сказать, что тыква баттернат появилась в странах Европы относительно недавно, причем даже в Великобритании ее до настоящего момента считают новинкой. Однако этого нельзя сказать об Аргентине – именно из этой страны плоды тыквы баттернат экспортируются по всему земному шару.

А вот по выращиванию баттерната все сводится к тому, что в средней полосе такую тыкву из магазинной не вырастить. Рекомендуется покупать районированные сорта и выращивать рассадным способом с соответствующим подбором почвы и уходом. Но все же я решила попробовать, собранные из магазинной семена просто посадила на солнечное место, как и обычную тыкву и ухаживала обычно. Осенью сняла 5 тыковок темно-зеленого цвета, думала переопылились с цуккини. Хранились на шкафу дома. Потом их окраска стала меняться на рыжую. Недавно одну решили попробовать, вкус точно такой же как и у ее «мамы». Варила суп, пекла пирог. В следующий раз попробую цукаты сделать, еще запланировала приготовить хингалш – чеченскую лепешку с тыквой.


Баттернат
Баттернат
Баттернат
Баттернат
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги
RSS
00
2016-03-23 21:24:08
у нас fortunella спец по тыквам, он может точнее определить сорт тыквы )
00
2016-03-24 12:01:39
я прошлое лето садила такую тыкву впервые, семена покупала в магазине, все выросло без проблем, (хотя и живем в Сибири), нынче тоже купила такие же семена, мне понравилась и по цвету и по вкусу и то, что она вырастает не огромная, можно без труда переработать.
0+2
2016-03-24 18:40:18
Если ваша тыква переопылилась с кабачком, то увидите в этом сезоне. Возможно ваша тыква сорта tahitian-100, но вернее можно сказать увидив в живую
00
2016-03-25 03:26:29
Когда и где высеивать тыкву, чтобы успела вызреть? Поделитесь опытом, знатоки.
00
2016-03-25 10:37:21
Я после 20 апреля высеиваю проросшие семена тыквы в стаканчики и держу их в теплице и когда станет тепло высаживаю на огороде в солнечном месте