Фруктовое лакомство

Здравствуйте всем снова ! Угощала приехавшую родню любимым десертом. Заодно и вам покажу, как я его готовлю. Набор продуктов простой: яблочки и груши свои, слава богу, пока, грецкие орехи покупные, медок соседский, коньячок -дареный. 

У яблок удаляем сердцевину с семенами со стороны плодоножки, но не до конца, донышко оставляем. Орехи обжариваем, толчем и смешиваем с медом. Можно и изюм добавить, но у меня в этом раз не было.

Наполняем этой смесью яблоки и груши и капаем в каждое сверху капельку коньячку (буквально чайную ложечку) и отправляем запекаться. Все !

Этот десерт можно подавать даже детям - после термической обработки от коньяка остается только едва уловимый привкус и аромат. Но если опасаетесь, то детям готовим порции отдельно уже без этого ингредиента.