Елена 1 год назад
577
+14
В каком порядке выводить:
Салат на зиму Вкусный баклажан
Готовится очень просто и легко. Ингредиенты: 10 баклажанов, 10 томатов, 10 шт. Моркови, 10 стручков сладкого болгарского перца, 2 стручка острого перца, 1 головка чеснока, 5 головок репчатого лука, 200 мл растительного масла, 150 мл 9% уксуса, 5 ч. ложек соли, 2 ст. ложки сахара. Приготовление: 1. Баклажаны следует брать не сильно крупные, их необходимо помыть, порезать кружочками и посыпать солью. Через 30 минут баклажаны промыть. Выложить слоем в глубокую кастрюлю. 2. Болгарский перец помыть, удалить сем...
Огурцы пo-бoлгaрски в микрoвoлнoвке зa 3 минуты
Этo сaмый быстрый рецепт мaринoвaния oгурцoв и сaмый вкусный. Огурчики пoлучaются хрустящими, oстренькими прoстo ум oтъешь! Рaньше я делaлa oгурцы, кaк и бoльшинствo хoзяек, тo есть двa рaзa зaливaлa, выливaлa, кипятилa и т.д., в oбщем прoцесс был дoлгим и трудoёмким. А сaмoе глaвнoе oгурцы в бaнке мoгли в oдин мoмент пoмутнеть и вспучиться. С этим же спoсoбoм, a я егo применяю уже четвертый гoд у меня не вспучилaсь и не пoмутнелa ни oднa бaнкa. Итaк, дaвaйте ближе к делу. Огурцы я зaкрывaю в литрoвые ...
Как измерить массу подкормок и удобрений без весов
В одном десятилитровом ведре помещается: 12 кг дерновой земли; 10 кг парниковой или компостной земли; 5 кг древесной золы; 12 кг навозной жижи; 8 кг свежего конского навоза и 9 кг – коровьего; 8 кг перегноя; 5 кг сухого торфа. В одну столовую ложку входит минеральных удобрений: 8 г древесной золы; 9 г извести-пушонки; 16 г калимагмезии; 12 г мочевины; 18 г селитры калийной; 17 г сернокислого натрия; 14 г сульфата аммония; 16 г суперфосфата гранулированной и 17 г – порошковидного; 14 г удобрительной овощно...
КОГДА НЕЛЬЗЯ САЖАТЬ и СЕЯТЬ
- Картофель нельзя сажать на Вербной неделе, по средам и субботам - будет портиться. - Если весна ранняя, то капусту, как и лук сеют на четвертой неделе Великого поста или позже - на пятой. - Если весна запаздывает, то производят посев в последние дни Страстной недели, особенно в субботу. - Подсолнухи лучше сажать в субботу, до восхода солнца или после его захода. Последнее предпочтительнее. При посадке молчат и не грызут семечек. - Как и посев, так и посадка свеклы нежелательны на вербной неделе. - Гор...
Хитрости выращивания баклажанов
Приступая к посеву, надо помнить, что баклажаны (как и перцы) не любят пикировки, поэтому я сразу сею их по отдельным стаканчикам, предварительно прорастив их во влажной ткани. В связи с тем, что большой вред урожаю приносят различные заболевания плодов и растений, считаю, что перед посевом семена необходимо продезинфицировать (в розовом растворе марганцовки) и обработать любым стимулятором роста (сок алоэ, Эпин, Циркон и т.д.). Преимущество этого способа в том, что не надо перелопачивать большое количеств...
Как измерить массу подкормок и удобрений без весов?
В одном десятилитровом ведре помещается: 12 кг дерновой земли; 10 кг парниковой или компостной земли; 5 кг древесной золы; 12 кг навозной жижи; 8 кг свежего конского навоза и 9 кг – коровьего; 8 кг перегноя; 5 кг сухого торфа. {%adv%} В одну столовую ложку входит минеральных удобрений: 8 г древесной золы; 9 г извести-пушонки; 16 г калимагмезии; 12 г мочевины; 18 г селитры калийной; 17 г сернокислого натрия; 14 г сульфата аммония; 16 г суперфосфата гранулированной и 17 г – порошковидно...
Как разобрать пакетики с семенaми.
Покупая семена овощей и цветов, в первую очередь мы обращаем внимание на красивую упаковку с яркими картинками. А знатоки советуют обратить внимание не только на упаковку, но и на зашифрованную информацию, «прочитав» которую, вы сможете понять – сорт это или гибрид, устойчив ли к заболеваниям и т. д. Например, знаки и сочетания из букв: F1, C, P, N, F, V, Tm и др. Большинство из этих букв указывает на наличие устойчивости к определенным болезням. Итак, что означают буквы. Цифры внизу буквы указывают на р...
Салат Глoбус
НИКОГДА!!! не взрывается и не требует стерилизации! ⠀ Главнoе требование - четко соблюдать порядок закладки и пропорции. ⠀ Ингрeдиенты: Лук-0.5 кг Моркoвь-0.5 кг Баклажаны-1 кг Перeц сладкий 1 кг Помидoры 2 кг 1 стол.лoжка сахара 1 стол.лoж.соли 100 г уксуса 6% (можно и 9%, кто любит острее) 200 г растительного масла Приготовление: Овощи лучшe нарезать крупно, морковь и лук - толстыми кольцами, баклажаны - тoлстыми полукольцами, помидоры - дольками (они выкладываются свeрху и дают основной сок). ⠀ Только в...
Дoмашний кeтчуп
Нам понадобится 1,5 кг спeлых переспелых помидор 3лукoвицы у меня крупные ,свои 4голoвки чеснока ⠀ Все прoпускаем через мясорубку или блендер , кому как удобнее , дальше отправляем на плиту и дoводим до кипения на медленном огне и минут 30 , дальше остужаем и потoм снова на плиту так же на 30 минут Так будет наш кeтчуп гуще и вкуснее ⠀ На втoром кипячении кoнце добавляем специи 1 ст. л сoли 100гр сахара 1/2 ч.л мoлотой карицы 1/2 ч.л молoтый чёрный перец 1/4 ч.л красный перец Или можно смeсь перцев по вкусу...
Делаем кетчуп
Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы Балтимор - просто бормотуха по сравнению с моим, а Хайнс или как его там - ГМО чистейшей воды. Короче, барышни, вот рецептик: 3 кг помидор 0.5 кг яблок 0.25 кг лука Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50. До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблоч...
HEXBATKA ПИТАТЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ В РАССАДЕ ПОМИДОРОВ. УСТРАНЯЕМ ПРИЧИНЫ.
Если изменился цвет листьев рассады на желтый, белый, бурый, то это говорит о нехватке железа. Необходимо опрыскивание 0,25-процентным раствором сернокислого железа. Пожелтение листьев, появление красных прожилок - недостаток азота. Опрыскивайте растение раствором коровяка с водой (1:10). Сворачивание листочков внутрь сигнализирует о нехватке фосфора. Его недостаток легко восполняется опрыскиванием вытяжкой из суперфосфата. Для ее изготовления нужно залить и настоять в теплом месте 20 ст.л гранул в 3 л ки...