Татьяна ^{1 год назад}

Это рядовка фиолетовая. Условно съедобный гриб. Перед употреблением в пищу необходимо 2-3 дня вымачивать, меняя в течение дня раза 2 воду. Затем можно солить, мариновать, жарить, варить. Запах специфический. Пахнет какой-то химией. Мне очень нравятся рядовки тополёвые. Очень красив вкусен в маринованном виде, да и жареный хорош! На вид, как белые, только ножка гладкая.