Ирина ^{8 лет назад}

Добрый день! Буквально вчера купила книжечку «Грибные заготовки». Скорее всего я уже опаздала с рецептом, но грибной сезон еще далеко не закончился, может пригодится: 1 кг грибов, 300 г репчатого лука, 300 г помидоров, соль, черный перец по вкусу, 80-100 мл растительного масла.Грибы (любые) варить в большом количестве воды 20 мин. Жидкость слить, грибы промыть проточной холодной водой и откинуть на дуршлаг. Пропустить их через мясорубку или измельчить в комбайне. В большой сковороде с толстым дном обжарить измельченный репчатый лук. Когда он станет прозрачным, добавить грибной фарш и хорошо прожарить. Помидоры очистить от кожицы, предварительно погрузив их на 2-3 мин в кипяток, а затем в холодную воду, измельчить и добавить к грибам.Все перемешать и жарить 10-15 мин. Посолить, поперчить и тушить еще 10 мин, помешивая. В горячем виде разложить по теплым подготовленным банкам, накрыть крышками и стерелизовать (банки по 700 г 40-45 мин). Закатать, перевернуть вверх дном и укутать одеялом для дополнительной стерилизации.
Я делала такую, только без помидоров, закрывала жестяными крышками и стояли они дома, в шкафу на кухне. Всем понравилась. Я сама не пробовала, вообще грибы не ем. Только собирать их люблю и готовить.

На сколько я поняла, Вы за электроэнергию оплачивали не индивидуально, а в кассу СНТ. Это значит, что трансформатор числится за вашим сбежавшим председателем. Очень хорошо, что у Вас городская линия есть. На данный момент с 13 марта 2015 года в силу вступили изменения по подключению к электросетям. Если в прошлом году большинство из членов моего СНТ просто ехали и подавали заявку на подключение, то с 13.03 это можно сделать только как индивидуальному садоводу. Для этого нужно в выйти из членов СНТ и заключить договор с электросетями, как индивидуальный садовод с открытием СВОЕГО лицевого счета и платить только за свои использованные киловатты. Буду рада, если мои советы Вам помогут.
заинтересуют подробности напишите ине лично: dobrayafeya2@mail.ru

Как я Вас понимаю! Дачу в нашем СНТ я купила в 2007 году. Чего только за это время мы не натерпелись: то ветер провода порвет, то пьные отпрыски столбы снесут, то столбы сами падают от времени (дачам уже почти 60 лет). А уж про проблемы с трансформатором я вообще вспоминаю с содроганием. Он у нас был на 3 кооператива и холостой ход — 1512 квт в месяц — отдай и не греши! Протяженность по территории около 2 км, соответственно и потери астрономические. Учесть что во времена, когда срезали провода где можно и где нельзя, «дырки» латали чем только можно: биметаллом, сталью и т.д. О каком напряжении можно было говорить?! Сосед-председатель, на кого зарегистрирован трансформатор не переоформил вовремя документы и все 3 кооператива половину лета сидели без света. В 2010 году купили новый трансформатор. Холостой ход уменьшился почти в 3.5 раза — 438 квт. Уже счастье! Как недолго оно длилось… То молния в трансформатор попала, то от короткого замыкания все выгорело… Страшно вспоминать. Я за сезон 2014 года нажгла около 20 кв, а заплатила помимо еще за 25 кв холостого хода и 1000 руб на всевозможные ремонты. И примерно также было каждый год. Вот и подумаешь: а нужен он такой свет, если 20 кв стоят как крыло от самолета? В прошлом году мы на собрании решили подать заявки на подключение к городским электросетям. И о, счастье!!! Никакой головной боли и нескончаемых проблем! Свет теперь круглый год, квитанция приходит на домашний адрес, оплачиваем, как дома. Трансформатор, столбы бетонные (а у нас по проекту их 92), провод СИП по всему кооперативу — все это мы получили можно сказать даром (550 руб. за получение договора и техусловий на подключение — сущие копейки. Я не знаю в каком районе Вы живете, но программа эта Федеральная и, если существует техническая возможность, почему бы не попробовать получить блага цивилизации? От души желаю Вам скорейшего разрешения вашей проблемы. Если Вам интересно, по возможности отвечу на любые вопросы, т.к. сама председатель и всю эту кухню знаю изнутри (я имею ввиду оформление документов и проч.).