Елена ^{7 часов назад}

От вредителей, поедающих капусту: 1) в 1 литре воды развести треть чайной ложки зубной пасты; 2) на 5 л воды пузырек корвалола. Опрыскиваем капусту и вредители ей не страшны

А вы знали, что чеснок очень «любит» ряску? Попробуйте, не пожалеете. При посадке в лунку добавить немного ряски, а потом еще прикрыть грядку этой же самой ряской.

Каждый год делаю заготовки супов и ни разу не пожалела об этом. Перловку не отвариваю заранее, а заливаю водой с вечера и все. 

Икра из огурцов

Очень вкусное блюдо из переросших огурцов на зиму!

Икра из огурцов, рецепт:

огурцы – 1 кг.

лук – 300 гр.

морковь – 300 гр.

перец сладкий – 300 гр.

помидоры – 300 гр.

томатная паста – 60 гр. (1 ст.л. с горкой)

чеснок – 2-3 зубка (среднего размера)

масло подсолнечное рафинированное – 70 мл.

соль – 20 гр. (1 ст.л.без горки)

сахар – 40 гр. (2 ст.л.без горки)

перец чёрный молотый – 0,5 ч.л.

уксус 9% — 15 мл. (1 ст.л. неполная)

Дополнительно:

1.Огурцы и морковь можно натереть на крупной тёрке.

2. Количество соли регулируйте на свой вкус.

3. Количество сахара зависит от кислоты помидоров и томатной пасты. Поэтому регулируйте на свой вкус.

4. Если будете использовать сильно переросшие огурцы, предварительно удалите из них грубые семена.

5. Вес всех ингредиентов в рецепте даю в очищенном и подготовленном виде.

Обжарить лук, морковь, добавить огурцы. Тушить 20-25 минут. Добавить томатную массу, соль, сахар. Тушить 30 минут. Добавить перец черный, чеснок, уксус. Проварить 5 минут. Разливаем по банкам.

Выход 2 банки по 0,5 л

Чеснок любит (да да любит) ряску. При посадке на грядку и в так называемую лунку добавьте немного ряски (если есть такая возможность) и результат вас порадует

Томаты еще любят йод. А в лунку всегда кладу столовую ложку рыбной муки

Семена серии «Огород на балконе» (балконный огород). Можете верить или нет, но данные сорта (балконные) очень урожайные. Конечно мелкие, но ежедневно по большой миске собирали помидоры. Росли  они у нас в углу в теплице. Вкусные, сладкие. Никакая фитофтора их не брала до самой глубокой осени

Уже не первый год выращиваю такие. Результатом довольна. Вообще, отказалась от высокорослых, перешла на низкорослые, минимум ухода, хороший урожай. Но всегда сажаю Яблоньку России — даже в неурожайный год будете с помидорами

Таким способом сажали малину, но без опавшей листвы: выкопали траншею. положили картон, ветки, посадили малину. Результат радует

В этом году так и выращивала. Очень понравилось.

Давненько моя соседка, которая старше меня намного, сказала, что помимо подготовки грядки и посадочного материала, чеснок нужно сажать правильно — круглой стороной дольки на юг, а острой — на север. Поверьте, работает. 

Когда жили в военных гарнизонах (ранее) и с продуктами была беда, хранили морковь тоже в пакетах, но предварительно выдерживали ее в холодной воде недолго. Затем в пакет и в поддон холодильника. И не бред больного на всю голову человека. Хранилась до трех месяцев. Конечно моркови было немного, но жизнь учила экономить и выкручиваться

А еще по пучку зелени петрушки и укропа. Вкусняшка получается

Да, очень вкусно. Конечно варили. Данный салат еще использую для приготовления щей в зимний период. Единственное, я еще добавляю зелень петрушки, укропа

Очень вкусный. Готовила такой

Написала, чем пользуюсь я

Берем пару столовых ложек горчицы, разводим водой в небольшом количестве Настаиваем сутки. Доводим настой горчицы до 2-х литров воды и опрыскиваем капусту

Берем немного зубной пасты (треть кофейной ложки) разводим в 1.5 л воды. Опрыскиваем.

И конечно же, в выше названные растворы добавить мыло.

А в четвертых горчица хорошо себя зарекомендовала в борьбе с яйцами и личинками колорадского жука. Разводится аналогично. Мы просто поливаем кусты раствором с горчицей и на следующий день они гибнут

Можно и без емкости обойтись, если, конечно, позволяет площадь участка. Мы копаем яму и всю «растительность» в яму складываем, осенью проливаем яму гумми или байкалом и все, весной почти готов компост

Не соглашусь с мнением комментатора. Йод помогает не только, как антисептик, но и для созревания тоже. Борная кислота — хороша как и для подкормки, так и в борьбе с пустоцветом.