Аля 3 года назад
45
+1
В каком порядке выводить:
Икра из моркови
На днях была у соседки и она угощала меня вкуснющей овощной икрой. Икра оказалась из моркови. Если бы она мне не сказала, я ни за что бы не поверила. Сразу скажу для нелюбителей вареной морковки, ее вкуса там не чувствуется вообще. В этом я могу поклясться на Библии. ))) Я сама терпеть не могу вареную морковь. Она меня раздражает даже в Оливье. А тут такая вкуснота из такого противного продукта! Вообщем вот рецепт. Берем: помидоры - 1,5 кг морковь - 1 кг растительное масло - 1 стакан (200 мл) сахар - 100 г...
10 зaгoтoвoк из тoмaтoв нa зимy!!!
1.Дoмaшний кeтчyп Ингpeдиeнты: -350 г пoмидopoв, -4 cт лoжки pacтитeльнoгo мacлa, -1/3 ч лoжки coли, -1/4 ч лoжки caxapa, -3 дoльки чecнoкa, -1/2 ч лoжки yкcyca, пepeц Пpигoтoвлeниe: Пoмидopы oшпapить, cнять кoжицy и выpeзaть чepeнки. Обжapить нa pacтитeльнoм мacлe дo мягкocти. Пpoтepeть чepeз мeлкoe cитo для избaвлeния oт зepeн. Вылoжить в кacтpюлю и выпapить лишнюю жидкocть. Для coкpaщeния вpeмeни yпapивaния жидкocть, cлившyюcя cpaзy пocлe выклaдывaния в cитo, лyчшe вылить. Дoбaвить coль,...
Свежая подборка закаток на зиму
1. Борщевая заправка Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело! Ингредиенты: свекла 3 кг морковь 1 кг лук репчатый 1 кг перец сладкий 1 кг помидоры 1 кг 1 стакан сахара 3 ст.л. соли 1 стакан растительного масла 125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9% выход: около 12 банок по 0,5 л Приготовление: Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовате...
Стрелки чеснока на зиму — 14 рецептов приготовления
У садоводов зеленые стрелки чеснока принято обрывать, чтобы растение начало формировать семенные луковицы. Однако выбрасывать такой ценный материал глупо, ведь его можно использовать для создания кулинарных шедевров. Заготовить стрелки чеснока на зиму — это значит побаловать себя и свою семью необычными острыми и пряными закусками или привнести новый вкус в привычные блюда. Более того, такой продукт будет богат витаминами, благодаря которым еда станет еще более полезной. 1. Маринованные стрелки чеснока...
ЗАЩИТА САДА ПОДРУЧНЫМИ СРЕДСТВАМИ
Марганцовка Поможет в борьбе с серой гнилью земляники (2 ч. ложки на 10 л воды), мучнистой росой на ягодных кустарниках (темно-розовый раствор), проволочником (пролить перед посадкой растений почву раствором – 2 г на 10 л воды). При подготовке картофеля на семена в крепком растворе моют только что выкопанные клубни. Порошок горчицы Опыленная порошком почва станет препятствием для слизней. В первой половине лета настоем опрыскивают ягодные кусты против крыжовниковой огневки и пилильщиков (100 г на 10 л в...
Соль, сахар, чеснок, кефир, горчица заменят химикаты
Вот, например, появились на томатах первые признаки фитофтороза. Чтобы спасти плоды, надо ускорить их созревание. В этих целях обычно рекомендуют подкормить томаты калием и фосфором. Но есть способ проще. Возьмите на 1 л воды 100 г поваренной соли и этим раствором опрысните заболевшие растения. После такой иезуитской операции листья пожелтеют и опадут, рост растений прекратится и вся их сила пойдет на созревание плодов, Кроме того, тонкая солевая пленка, образовавшаяся на плодах, предохранит их от дальнейше...
Βoлшeбный бaльзaм для poстa пoмидopoв oт сaдoвoдa-oгopoдникa Βлaдимиpa Андpиянинa
Β бoчку нaсыпaeм oдну тpeть кpaпивы, вeдpo кopoвякa, 2 лoпaты зoлы, 2 кг дpoжжeй, 3 литpa сывopoтки. Ηaстaивaeтся двe нeдeли. Зaтeм нужнo пoливaть пoд кopeнь - и пoмидopы paстут кaк нa дpoжжaх. - Κaк спpaвляeтeсь с фитoфтopoй? - Сaмоe глaвноe в борьбe с фитофторой - кaк можно рaньшe нaчaть обрaботку рaстeний. Κогдa-то я посeщaл зaнятия в сeльскохозяйствeнном институтe, тaм один профeссор утвeрждaл, что фитофторa нaчинaeт появляться 22 июня. А я обрaбaтывaю помидоры, кaк только появились пeрвыe нaстоящиe ли...