Сад и огород
Создать пост
Овощи
Ягоды
Зелень
Инструменты, оборудование, техника
Теплицы, парники
Болезни, вредители
Препараты, удобрения
Плодовые деревья
Китайская и пекинская - не одно и тоже.
Довольно часто данные виды объединяют общим названием – капуста китайская, что совершенно неверно. Родиной двух видов действительно является Китай, но они отличаются внешним видом и некоторыми особенностями. Пекинская капуста (капуста салатная, или петсай) и китайская капуста (капуста горчичная, или пак-чой) являются близкими родственниками. Пекинская капуста имеет нежные, цельные, сидячие листья с морщинисто-вздутой листовой пластинкой, высотой 15-35 см. Встречаются сорта, у которых листья формирую...
Преципитат
На сегодня рынок предлагает несколько типов фосфорсодержащих удобрений. Например, суперфосфат, фосфоритная мука, томасшлак. Однако преципитат – самое ценное и одно из самых первых удобрений, которое имеет в своем составе фосфор. Это удобрение широко распространено среди опытных агрономов. Он также известен под названием кальций гидрофосфат. Применение преципитата является очень эффективным для всех видов почв и сельскохозяйственных культур. Преципитат представляет собой высококонцентрированное удобрение ...
Инжир "Черная кадота"
Существует один ИЗ…сорт инжира «Черная кадота» , выдерживающий морозы до -20 градусов. Сорт культивирован в НИИ сельского хозяйства в Дагестане. Кстати, основателем этого НИИ был сам Вавилов Николай Иванович. Инжир ЧЕРНАЯ КАДОТА хорошо переносит транспортировку Инжир «Черная кадота» отличается от просто «Кадота» окраской плодов – она черная. Сами плоды некрупные, но отличного вкуса – они очень сладкие и из них можно варить варенье и закрывать компоты. Инжир Черная кадота растет кустом около 2-...
Биологическая защита огорода
Бороться с почвообитающими видами вредителей тяжело. Изобретательные дачники делятся друг с другом различными способами : предлагают проливать грядки от майского жука керосином (не боясь возгорания и отравления парами), приманивать проволочника и колорада на прикопанные половинки картофеля( чем только увеличивают популяцию), выковыривать хрущей из компостной кучи, собирать слизней руками (рискуя инфицироваться вирусом папилломы). Многие просто не знают, как бороться эфф...
"Секретное" оружие против улиток и слизней.
Почти для каждого садовода, который страдает от нашествия таких незванных "гостей" как слизни и улитки - тема борьбы с моллюсками является неотьемлемой частью его/её тяжелой работы на участке. Улитки и слизни - отряд брюхоногих моллюсков , которые распространены в сыром климате умеренных широт, где они наносят наиболее ощутимый вред урожаям овощей и фруктов, и , конечно, не брезгуют они и цветами. Для меня проблема борьбы со слизнями перешла, можно сказать, не просто в проблему, а в настоящую войну с этими...
Черешня для Подмосковья
Черешню можно увидеть не у всех садоводов на их участках. За многие годы селекционеры вывели множество различных сортов черешни для выращивания в районах Подмосковья и других регионах России. Для выращивания черешневых деревьев необходимы плодородные почвы и много солнечного света и тепла. Холодный климат Москвы и ее окрестностей для них мало подходит и поэтому ученые вывели новые, устойчивые к таким условиям, сорта. Хорошо зарекомендовал себя сорт "Брянская розовая". Этот сорт черешни имеет...
Перец чили - острый и сладкий
Родиной перца чили считают Южную Америку. Существует невероятное разнообразие видов перца — по цвету, размеру, форме, вкусу и остроты. Многие из мексиканских чили имеют разные имена для свежих и сушеных сортов перца. Например, перец Poblano в сушеном виде называют Аncho, перец Jalapeno становится перцем Chipotlе. Перец Анахейм - зеленого цвета, длинной формы, имеет мягкую остроту и фруктово-пряный аромат. Перец Банана (восковой перец) длинноватой тонкой формы, с малым количеством семян. Об...
Гигантский зеленый лук
Кальсот, или каталонский лук – особая разновидность лука-порея, стебель которого имеет внушительные по сравнению с размеры: 20-25 сантиметров в длину и около 2 сантиметров в диаметре. Полное название сорта Blanca Gran Tardia de Lleida. С виду изысканный каталонский сорт выглядит, как гигантский зеленый лук. Но по вкусу он не горький и не острый, а сладковатый. По легенде, кальсот был выведен в Валльсе в середине XIX столетия неким предприимчивым фермером. Парень-экспериментатор выкапывал молодые лукови...
Капуста Браганза
Португальская капуста - неприхотливая и холодостойкая овощная культура. Португальская капуста имеет длинные овальные, словно мятые, листья, которые не формируют кочан, а растут свободным "букетом" на толстом темно-красном стебле. Португальская капуста известна и популярна под многими именами, в частности, браганза и couve tronchuda (по-португальски). В России она практически неизвестна. Зато в Португалии – это главный ингредиент средиземноморских блюд. Она имеет характерный терпкий аромат и в...
Клубнеплоды, корнеплоды и корневища - разница
Растения, используемые человеком в пищу, на корм скоту и в качестве сырья, на подземных стеблях или боковых корнях которых образуются клубни, называют клубнеплодами. Клубни клубненосных овощных культур образуются на подземных стеблях или боковых корнях. Для потребления нет никакой разницы, из какой части растения образуется клубень, но с точки зрения ботаники и сельского хозяйства - разница огромна. К группе клубненосных растений относятся: картофель, топинамбур, батат (сладкий картофель), настурция, кисл...