Овощи
Создать пост
Чем больше видовое разнообразие на участке, тем больше урожай
Поскольку наши производственные системы более близки к естественным, наши производственные затраты приближаются к природным. Никто еще не победил природу в плане дешевизны производства. Однако для успешного ведения сельского хозяйства нельзя полагаться только на снижение производственных затрат. Вы должны действительно что-то собрать, а затем вывести этот продукт на рынок. Вопрос урожайности, типичный для сложных систем, которые мы внедряем в восстановительном сельском хозяйстве, также сложен. На ...
Все народы, основывавшие свое питание на однолетних растениях, терпели крах
Это не то, во что я прошу вас верить. Это факт, за которым стоит более 6000 лет истории и почти 100 лет подробных агрономических записей, подтверждающих его. Если бы ежегодное сельское хозяйство не ухудшало верхний слой почвы, никому не пришлось бы покупать удобрения, и никому не пришлось бы добавлять минеральные добавки или делать компост, чередовать посевы или оставлять свои поля под паром. С ежегодным сельским хозяйством ресурсная база деградирует, а потребность во вводимых ресурсах возрастает. Урожайн...
Я пробовала 21 вид тыкв, и выбрала лучшие
1)Мускатная(сильнокрахмалистая, зато мало семян, позднеспелая) 2)Мускатная Макаронная(гибрид с кабачком) 3)Твердокорая(кустовая, ранняя, долгохранящаяся) 4)Твердокорая Голосеменная 5)Твердокорая Кабачок 6)Твердокорая Цуккини(мягкая мякоть,кожура и семена, для салатов, теплоолюбивый) 7)Твердокорая Крукнек(ореховый кабачок) 8)Твердокорая Патиссон(ядовит и несъедобен в полной спелости) 9)Твердокорая Декоративная Чалмовидная 10)Твердокорая Декоративная...
Капуста "КАЛИБОС"
В этом году решила вырастить новые сорта капустки. Один из них - "Калибос". Красивые, необычные качаны! Цвет - замечательный! Вкус - превосходный! В общем, обратите внимание на этот сорт. Нашей семье понравился.
Капуста "ФИОЛЕТОВОЕ КРУЖЕВО".
Девочки, по весне был пост про капусту "Фиолетовое кружево". Простите, не помню когда и кем был написан, но был вопрос: Кто выращивал? Я этим летом посадила через рассаду этот сорт. Посадила 10 штук, из них: 2 шт. - плохо завязали качаны. Т.е. совсем не завязали, были огромные листья и все! Остальные - по разному. Какой качанчик побольше, какой - поменьше. Качаны рыхловатые, не тяжелые. Фиолетовая только макушка сверху, а так - обычная савойская капустка. По вкусу тоже об...
Это лето не слишком горькое, чтобы попробовать горькую дыню - момордику!
Один из самых устрашающих летних овощей - горькая дыня. Темно-зеленый и очень узловатый на поверхности, он выглядит как растительный родственник Годзиллы. Еще более устрашающим является его ярко выраженный горький вкус, который определенно является приобретенным. Тем не менее, это стоит добавить в свой рацион. Горькая дыня - отличный источник витамина С, а соединения, которые придают фруктам горький вкус, называемые момордицинами, обладают рядом полезных свойств. Родом из тропических регионов Азии, горьк...
Посадка чеснока
Чем заправить грядку перед посадкой чеснока осенью, чтобы следующим летом получить сочные, крупные головки. Я каждый год высаживаю озимый чеснок осенью и заправляю грядки так, чтобы не потребовалось весной подкармливать. Чеснок очень требователен к плодородию почвы. Тщательная её подготовка - одно из главных условий получения крупных, сочных головок и добиться ожидаемого урожая. Сажать чеснок нежелательно дважды подряд на одно и тоже место. Лучше всего сажать после следующих культур: помидор, огурец, к...
Кривые огурцы: причины появления
На огуречных грядках появились первые зеленцы. Мы хотим, чтобы огурцы выросли красивыми, как на пакетиках с семенами. Увы, не всегда так получается. Почему появляются кривые огурцы, как исправить этот недостаток? 3 причины появления: Огурцы нестандартной формы появляются в основном из-за несбалансированности питания. Решает этот вопрос правильная подкормка. Присмотритесь к форме огурцов, чтобы выбрать верное решение проблемы. Огурцы заострены в верхней части. Это показатель того, что...
Двухцветная фасоль
Дали мне весной семена, думала я, это фасоль обычная. Фасоль-то вроде фасоль, но цветет она как-то не так, как должна. Можно её собирать на еду-то?
Когда и как в России появился картофель?
Научно доказано, место зарождения картофеля - Южная Америка. Местные жители, индейцы, осуществляли над картофельными клубнями удивительные ритуальные обряды. Испанские конкистадоры, попав в 1547 году в эту страну, были невероятно поражены размером, формой картофеля и совершаемыми обрядами над ним. Существует гипотеза, что именно испанцы завезли картофель европейцам. Но правдоподобна эта версия, или нет, и сейчас никто не знает. чёртовое яблоко - так называли картофель в первое время после его появления...
Где и когда появились огурцы
История про огурец, или огурец в истории «Без окон, без дверей, полна горница людей». Ну конечно— огурец. 99 из 100 опрошенных на просторах России без заминки дадут ответ на эту загадку (один не ответивший — скорее всего совсем маленький ребенок, который еще не умеет отгадывать загадки или не пробовал огурцов в силу возрастной диеты). И как при слове «лимон» рот наполняется слюной, так и при упоминании огурца перед мысленным взором возникает зеленый пупырчатый крепыш, вспоминается аппетитный...
15 Коротких и интересных фактов об огурцах
Огурцы — овощи, которые многие из нас регулярно употребляют в пищу. Они занимают важное место в кулинарных традициях многих стран, включая Россию, и мало кто знает, что пришли к нам огурцы из очень далёких краёв. Картинка из интернета. Открытый источник.1) Более 95% огурца состоит из воды. 2) Родина огурцов — подножие Гималайских гор. Там огурцы до сих пор растут в дикой природе сами по себе. 3) У огурцов и дыни — общие предки. 4) История огурца, как выращиваемог...
Как сохранить урожай?
Собрала пусть и не большой, но урожай свеклы и моркови. Вопрос: как сохранить в условиях городской квартиры не затаривая холодильник? Или можно как то по другому хранить? Погреба нет, в прошлом году картошку хранила в пластиковых ящиках в кладовке, едим мало, к марту уже проросла