Москвичка, шоколадная, кудрявая ...

Много ли вы знаете разновидностей мяты?

Мята шоколадная — подвид мяты перечной — многолетнее растение высотой 60-120 сантиметров. Листья с зубчатыми краями фиолетового оттенка обладают легким шоколадным ароматом. Цветет с июня по август. Соцветия бело-розовые, реже фиолетовые или лиловые. Используется для приготовления чая и десертов.

Кудрявая мята многолетнее гибридное растение с резким запахом высотой от 30 до 100 сантиметров. Эта мята имеет резкий запах на основе эфира линалоола, а вот именно ментола в этом виде нет. Листья курчавые, яйцевидной формы, с обеих сторон опушенные. Мелкие цветки розово-лилового цвета. Период цветения с конца июня до конца сентября. Растет на Украине и в Крыму.

Блошиная мята по внешнему виду, вкусу и аромату существенно отличается от других разновидностей мяты. Это низенькое (всего 20-40 см высотой) стелющееся растение. Всё растение опушено короткими волосками. Часто её называют омбало или пеннирояль. Растет в пойменных лугах, по берегам рек в западных областях Украины, на юге Кавказа, в Средней Азии. Отличительной особенностью данного растения является наличие в его листьях и побегах в большом количестве пулегона и лимонена, а не ментола, как в других сортах.

Стебли у марроканской мяты густо облиственные, высотой до 50 сантиметров. Листья плотные, курчавые, с приятным пряно-горьким ароматом. Цветы белые собраны в колосовидные соцветия. Цветет с июля по сентябрь.

Яблочная мята — пряно-ароматическое растение в виде куста. Стебель высотой 60-80 сантиметров сильно разветвляется до 90 сантиметров в ширину. Листья крупные бархатные, округлой формы с морщинистыми краями, на ощупь шершавые. Цветки обычные, мелкие, лилово-розовые. Цветет в основном в июле в зависимости от климатических условий.

Стебли мяты водной волосистые, четырехгранные, часто стелющиеся. Листья овальные по краю пильчатые, иногда красноватые, обладающие острым ароматом бергамота. Очень мелкие светло-сиреневые цветки собранны в маленькие пушистые соцветия. Цветет обычно в июле.