Вот и кончился грибной сезон...
Здравствуйте, сегодня у нас первый раз лег снег. Проснулись утром — белые крыши, тротуары, газоны, дороги… Я понимаю что снег еще растает, будет дождь и слякоть, но пока радуешься первому обманчивому белоснежному покрывалу, которое укутало засыпающую природу. Не вериться, что всего неделю назад, в прошлое воскресенье. я ездила в лес на последнем речном трамвайчике, набрала корзину груздей… В лесу был сильный заморозок, трава покрыта инеем, многие грибы поморожены… Очень жаль, потому что слой груздей только начинался, первый и единственный в этом году, не будь морозов, он бы разошелся в полную силу...
Нынче грибной сезон был быстрый и порадовал нас обильным урожаем. Летом была засуха и грибов не было вообще. Начались они с середины сентября, до этого мы 2 недели ездили на разведку и приезжали пустые.
Началось все с маслят
Маслят было много. ОООчень много. Никогда только не видела даже. По 50-60 штук в одном месте росли
Полная машина маслят. Удивительно, но в этом году практически не было червивых грибов
А вот и начало заготовок. Самое начало))))
Потом, как и должно быть в правильный грибной сезон, появились белые, подосиновики и подберезовики. Последних было мало, всего пару банок 3х л замариновала со всех грибных походов
Белых было много… Но только очень далеко… 16 пешком
Очень много...
Не успели отойти белые, пошел первый слой опят… Этот слой идет по пенькам и всегда быстро портиться, перерастает и гниет, за несколько дней буквально
Было очень много мухоморов, собирали на лекарство
Ну и рыжики не забудем тоже… Столько рыжиков я тоже никогда не видела
А потом ударил первый мороз… Померзли белые и опята второго слоя, которые только начали вылезать. Грузди сохранились под слоем листвы, но через неделю взяло и их.
Не будь мороза, слой груздей был бы столь же обилен, как и других грибов.
А это последнее фото Красного Яра в этом году. Теперь эти леса заснут под снежным покрывалом до весны, а летом я опять вернусь в свой любимый лесной край за дарами природы
А что за лекарство Вы готовите из мухоморов, Тана? От каких недугов ?
Мухоморами хорошо натирать суставы когда они болят. На самом деле помогает. Как -то собирала грузди и провалилась ногой в нору, сильно потянула лодыжку, ночью спать не могла от дикой боли. Сделала компресс из мухоморов и через день опять пошла за грибами, хотя до этого на ногу встать не могла. Рецепт довольно прост — мухоморы не мыть, сложить плотно в банку, залить водкой, спиртом или самогоном, не важно, главное чтоб не меньше 40 градусов, можно и больше, ну уж конечно не чистым спиртом, и настаивать 40 дней в полной темноте. Потом можно мазать больные суставы и делать компрессы. Жидкость довольно неприятно пахнет, зато помогает. Еще лучше использовать для этой цели земляное масло, гриб- веселку, да только я его редко нахожу
Какое хорошее средство, оказывается. Закрывать плотно ёмкость нужно или пусть открытой стоит? И ещё спрошу про земляное масло — что это, Тана?
Емкость нужно закрыть капроновой крышкой, винтовая тут не идет. Открытым держать вообще не вариант — пахнет крайне неприятно. Земляное масло — это гриб — веселка, в зрелом возрасте воняет на весь лес тухлым мясом, его найти легко, но на лекарство идут молодые нераскрытые грибы, а они раз-мером меньше яйца и прячутся в земле, я их искать не умею. Рецепт приготовления настойки из- земляного масла тот же, что из
мухомора
Фото не мое, из интернета. Повторюсь, я не умею их находить. А большие слишком сильно пахнут, нет желания их фоткать
Ясно. Нет, таких грибов не встречала в наших лесах. Уж мимо такого зловония не прошла бы, думаю, заметила бы.