Запеканка из творога с вареньем. Видео рецепт
Ингредиенты для запеканки:
- 400 гр творога
- 3 куриных яйца
- 50 гр сливочного масла
- 2 ст. л. сахара
- 4 ст. л. сметаны
- 3 ст. л. манной крупы
- 2 ст. л. малинового варенья
- щепотка соли
- растительное масло
Видео рецепт приготовления:
В запеканке видны крошечки творога, а сама она словно из теста… Больше на пирог похожа. Я в запеканку (как и в сырники), ни муки, ни манки не добавляю — зачем? А вареньем запеканку лучше сверху полить...
Если перемешивать не вилкой а перебивать блендером то она получиться однородной. (у меня просто блендер сломался
) А все остальное по рецепту сделано, я ведь беру рецепты из старых записей в тетрадках и готовлю их (большую часть рецептов которые я буду снимать и выкладывать, я и сама готовлю первый раз, вот готовлю и показываю результат
)
Дело не в способе перемешивания (я всегда вилкой это делаю), а в самом твороге.